Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

Dipos pada May 15, 2022

Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi bund! hayo yang orang sumbar mana suaranya? pasti udah nggak asing kan sama jajanan khas taplau (tapi lauik) / tepi pantai satu ini? selain itu juga bisa kita temukan di destinasi wisata lainnya contohnya di Jam Gadang, Bukittinggi. Berhubung saya di rantau dan rindu sama jajanan ini, ya sudah yuk bikin sendiri. Btw resep kuah sate ini dari mertua saya dan berhubung salah satu bahan yaitu kerupuk ubi nya susah di temukan di rantau, jadi minta dipaketin deh sama mertua hihi 😄 #PejuangGoldenBatikApron #MasakanNusantara #MasakanSumateraBarat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat:

  1. Kerupuk ubi mentah
  2. Minyak goreng
  3. 5 sdm Tepung beras
  4. 500 ml air mineral
  5. 6 buah cabe merah keriting
  6. 6 buah cabe rawit setan
  7. 8 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 cm kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. 3 cm lengkuas
  12. 1/2 buah pala
  13. sedikit kayu manis
  14. 2 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 1 buah batang serai
  17. 1 lembar daun kunyit
  18. 1 sdm ketumbar bubuk
  19. 1 sachet penyedap rasa
  20. 1/2 sdm garam
  21. 1 batang daun bawang
  22. 2 batang daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

1
Siapkan kerupuk ubi lalu goreng.
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 1
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 1
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 1
2
Haluskan semua bumbu untuk ditumis bersama ketumbar bubuk dan dedaunan.
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 2
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 2
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 2
3
Tumis hingga wangi lalu masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata tunggu 5 menit.
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 3
4
Campurkan 5 sdm tepung beras dan 500 ml air di wadah lain lalu aduk rata.
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 4
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 4
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 4
5
Setelah itu masukan adonan tepung yang sudah di campur air ke dalam wajan untuk menumis bumbu tadi.
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 5
6
Aduk rata, nah sebelum adonan mengental beri garam dan penyedap rasa.
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 6
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 6
7
Aduk terus, jika adonan sudah mendidih dan mengental matikan api.
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 7
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 7
8
Oleskan kuah sate pada kerupuk ubi dan selamat menikmati 🤗
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 8
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado ikan patin

Balado ikan patin

Ikan kesukaannya suami,, tp anak anak kurang begitu suka ikan ini.. 😁

4 porsi
Telur Balado

Telur Balado

Coba bikin ini karena suami suka nya lauk telur, katanya bosen sma telur ceplok sma telur dadar jdi lah telur balado ini hehehe #PejuangGoldenBatikApron

Oseng - oseng jantung ayam

Oseng - oseng jantung ayam

Ini menu kesukaan anak sy di makan sama nasi hangat dan kerupuk enaak ..

Sayur lodeh kampung

Sayur lodeh kampung

Haii semuanya 👋👋 Masak sayur lodeh kampung ala resep aku yukk.. biar kampung tapi rasa gk kampungan nih ... hehehe😁 😋Yukk semangat masaknya biar keluarga selalu kangen masakan mu 😋

6 orang
35 menit
Kacang buncis telur

Kacang buncis telur

Waktu liat resep ini kepincut sama warna hijau dan merah yang menggoda. Menumia sayuran sebentar aja, biar rasanya masih kress, warnanya cakep, dan vitamin tetap terjaga. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Udah lama gak maem nasi uduk ni, jadi mumpung hari ini mood lagi good 🤭 bikin lah nasduk versi komplit nya, mengobati rindu lah ceritanya. . . .hehee tapi kurang sambel kacang deh ya kayaknya, tapi gak apalah ini jg udaah ennakk bangeett. . .😋 ..MarKiCob... mari kita cobaaa....😍🤤 Mapkeun si timun yg sudah layu krna kelamaan di kulkass. . . 🙏🙏 Source: @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Telur Puyuh

Sayur Lodeh Telur Puyuh

Yogyakarta, 2022. Akhirnya sampe juga ke resep 100 yang q posting di #cookpad dan sekaligus postingan resep pertama menuju challange #GoldenBatikApron sampai 52 minggu kedepan, semoga istiqomah dan selesai hingga akhir. #PejuangGoldenBatikApron #week1 #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 orang
45 menit
BRONGKOS Khas Ngayogyakarta

BRONGKOS Khas Ngayogyakarta

Ini masakan kesukaan saya, biasanya saya dimasakin sm ibu saya. Tapi karena saya tinggal di ungaran dan ibu di Jogja jadi sekarang saya masak sendiri. Jadi resep ini asli dari ibu saya asli jogja.

5 porsi
1jam
Rempah Manis Daging Sapi

Rempah Manis Daging Sapi

Mencoba membuat resep sederhana dari daging sapi dan saat bingung memberi nama suami suruh incip dan kluarlah dari mulutnya REMPAH MANIS DAGING SAPI dapet nilai 💯 dia sukaa hehehe...... Biar rajin masak kali ya wkwkwk dan ini RESEP MINGGU KE 3 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
30 menit
Nasi goreng tumis Tuna dan tempe orek

Nasi goreng tumis Tuna dan tempe orek

Mom's.. suka bingung kan sisa makanan drumah mau di kemanain klo ga abis? gampang mom's.. bikin aja nasi goreng campur. Jadi bisa di hidangkan lagi untuk makan malam.. ga repot dan simple banget. apalagi udah pasti bikin kenyang 👍🏻

2 orang
15 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Kamis, 10 Februari 2022 Masak yang simpel" aja tapi yang bikin ngabisin nasi dibakul pa lagi musim hujan" kek gini, pasti cepet ludes sayur kek gini 😜 yuk markicob 🤗 🌺Cooksnap : Widjie Astuti #Resepalgis2022 #TumisDaunPepayaJepang #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
Telur Santan Pedas

Telur Santan Pedas

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Resah sekali melihat seblak yang beredar di khalayak, yang udah gak kayak seblak, dan jadi bahan ceng cengan masyarakat 😭 sekarang aku mau bikin seblak yang beneran seblak.

1 porsi
30 menit
864. Ampela Hati Ayam Bumbu Saus Tiram

864. Ampela Hati Ayam Bumbu Saus Tiram

#Week2 Assalamu'alaikum . . . Hari minggu ini saya punya waktu sedikit longgar untuk menyiapkan sarapan. Memanfaatkan stok bahan di kulkas aja, ini pas ada 5 pasang ampela hati dan 1 kotak tahu putih. Pilih proses yang cepet, bumbu diiris aja. Sengaja saya tambahkan tahu karena semua warga rumah penyuka tahu. Silakan dicoba ya, semoga disuka keluarga mommy semua . . . oiya, tetap jaga kesehatan ya moms, karena situasi di luar rumah masih belum cukup aman. Okay, selamat berakhir pekan dan bahagia selalu! (2022-019) *** #PejuangGoldenBatikApron #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Acar Tigu Khas Kaltim

Acar Tigu Khas Kaltim

Bismillah.. Resep pertama di GA Batik 😘 Olahan masakan telur dengan bumbu yg berbeda tapi rasanya ttep endues laahh.. Hasil cooksnap dari temen komunitas Kalimantan (CoCoK) yaitu mbak Widjie @cook_6168662_wa . Trimakasih sudah sempat kan main ke Code ya mbak 🙏😘 #CookpadCommunity_Depok #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #Week_1

2-4 porsi
45 menit
Thai Basil Chicken

Thai Basil Chicken

Ini resep salah satu menu masakan andalan di catering aku. Bisa untuk menu diet juga nih, silahkan dicoba.. Kali ini aku share resepnya untuk #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bandung

5 - 8 orang
1 jam
Ayam Suwir Pedes Manis

Ayam Suwir Pedes Manis

Bismillah Hai moms ini menu Ayam Suwir Pedes Manis. Kalau liat ayam suwir keinget makanan hajatan engga sih? Hehe, tapi ini versi Pedes Manisnya ya. Ini aku buat untuk porsi 2 orang untuk 2 kali makan, karena aku cuma berdua dengan Pak Suami. Kalau moms mau buat untuk banyak orang bisa tambahin ya porsi bahan bahannya. Menu ini bisa bikin nambah nasi kalau lagi makan. Awas hati hati ya hehe 😂 Selamat mencoba yaa moms 🥰

2 Orang
30 menit
Oseng tempe cabe ijo

Oseng tempe cabe ijo

Masak, yg simple dikulkas ada tempe 1 papan yaudah dioseng aja