Cumi Saus Padang

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar lihat cumi yang masih segar dan ternyata murah loh, 30 rb dapet seplastik. Mikir dibuat apa ya dicoba cumi saus padang. Sebelumnya belum pernah masak ini menu masakan pertama jadi klo ada yang kurang mohon maaf ya. #cumisauspadang #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

250 gr cumi basah
1 batang daun bawang rajang halus
1 bh jeruk nipis
100 ml air
1/2 bh bawang bombay iris panjang
1 ruas jahw geprek
3 lembar daun jeruk iris halus
5 bh cabe rawit orange iris halus
2 sdm saus tomat
1 sdm saus extra pedas
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu Halus:
3 bh bawang merah
2 bh bawang putih
3 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

Cuci bersih cumi, buang lendirnya, potong² sesuai selera. Beri perasan jerus nipis dan garam secukupnya, remas² diamkan 5 menit lalu cuci bersih kembali

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe, dan daun jeruk aduk rata hingga bumbunya matang.

Masukan saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan kaldu bubuk aduk rata lalu masukan bawang bombay dan cabe oseng² hingga layu kemudian beri air dan koreksi rasa.

Masukan daun bawang, aduk sebentar dan terakhir masukan cumi aduk rata hingga set. Jangan terlalu lama nanti cumi alot.

Cumi saus padang siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Telur Pedas Mantap

Kenal makanan ini dari orang lain, dia doyan babget jadi aku kepo gimana rasanya. Pas ngerasain, eh enak! Jadi kucoba buat ajadeeh.

2 porsi

30 menit

Telur Puyuh Bumbu Petis

Hujan hujan penginnya ngemil tapi malas keluar rumah, nyari stock dikulkas adanya cuma telur puyuh... Okelah Mari kita nguprek dapur sebentar dan jadi deh... Telur puyuh bumbu petis 😀 Biasanya menu ini dimakan sama lontong sayur saat lebaran.. hmm jadi kebayang kan kan.... ennak nih 👍👌 #PejuangGoldenBatikApron

Cilok

Tumis tahu bandeng tomat buat bekal

Resep ini dari ibuku si ak tau nya. Yok bund dicobain resepnya buat bekel pak su ngantor😊😉

4 orang

45 menit

Mangut lele

Bismillah #MingguKe2 di #PejuangGoldenBatikApron Request Paksu nih,katanya bosen lele cuma digoreng aja😁 Di resep asli pakai kemangi,tapi saya pake daun bawang,karena stok lagi ga ada,,untuk pedas sesuai selera ya kalau yg mau lebih pedas,ini pedasnya sedang2 saja☺️ Sumber resep:Mega Isa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta

Tumis Gambas

Oseng Daun pepaya dengan teri

#pejuanggoldenbatikapron It's my favorite oseng-oseng selain gampang, murah juga banyak manfaat dari si daun pepaya ini. Ga perlu diraguin lagi khasiatnya buat kesehatan terutama mencegah kanker. Yuk bikin juga dirumah 😍 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunitty_bekasi #daunpepaya

Ayam Bakar Cincane

Assalamualaikum.. Ayam bakar ini ternyata khas samarinda, saya sendiri baru tau.. dan ternyta enak banget loh terutama rasa santan yang berpadu dnegan gurihnya bumbu Ayam Goreng Super Enaaaak Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis kikil

#cookpadcommunity_bekasi

Combro Pedas

Tim / Kukus Putih Telur

Nasi Kebuli Sederhana

4 - 5 orang

1 jam 30 menit

Egg Rice Bowl

Bismillah Praktis dan sederhana tapi enak.... Telur bisa di ceplok atau di dadar, sesuai selera. 7/02/22

Pindang Ikan Patin

Cooksnap Cookmember #Genk_Peda periode ke-2 dimulai👏👏 Kocokan pekan pertama dimenangkan oleh Ibu Guru kita @arifahamrullah😍 Di periode ke-2 ini, pemenang memilih 5 resepnya untuk di Cooksnap anggota Genk Peda lainnya.. 5 resep pilihan dari Ibu Guru semuanya enak2🤤 dari 5 resep aku pilih resep Pindang...hhmm menggoda banget dan jenis masakan ini itu favorit pasukan dirumah..krn rasanya gurih, manis, pedas dan sedikit asem jadi segerrr👍 Haturnuhun inspirasinya Bu Guru... Ikan nya aku ganti Patin ya, pasukan ga begitu suka Bandeng karena banyak durinya🙏🤗 Source: @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanikan

45 menit

Sambal Picak Khas Palembang

Sambal khas dusun nenek... Sumatera selatan ini dijamin bikin nambah.... Walaupun sederhana sambal berbahan dasar cabe dan ikan asap ini...benar-benar menggunggah selera... Ikan asap sebagai pengganti terasi... Dengan aroma dan rasa yang khas.. Yummy... Serasa pulang kampung.. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-1 #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang

Sayur goreng asem

Kali ini pake sayur asem, biasanya sayur lodeh,enak perpaduan rasa yang sempurna menurutku. Kali ini pake resepnya bu guru @arifahamrullah. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Manisa Tahu Taoge

Source : @nadiahayu #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Bulan februari ini saya sedang ada misi, yakni misi pengosongan kulkas dan frezer. Entah kenapa isinya itu tak habis-habis, padahal jarang belanja. Jadi, masak sesuai bahan yang ada dikulkas dulu aja. Resep ini simpel banget, tapi enak. Makasih mbk Nadia,,

Oseng cumi cabe kriting

#resep simple

8 orang