Ayam rica kemangi

Name: Ayam rica kemangi
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1 ekor ayam kampung muda; 1 ikat kemangi; 3 buah kemiri; 10 siung bawang merah; 1 bonggol bawang putih; 15 cabe rawit; 5 cabe merah kriting; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Sereh, daun jeruk, lengkuas; secukupnya Gula, garam, kaldu jamur, minyak; 1 buah jeruk nipis

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica kemangi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica kemangi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica kemangi:

1 ekor ayam kampung muda
1 ikat kemangi
3 buah kemiri
10 siung bawang merah
1 bonggol bawang putih
15 cabe rawit
5 cabe merah kriting
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Sereh, daun jeruk, lengkuas
secukupnya Gula, garam, kaldu jamur, minyak
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica kemangi

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan bilas dengan air perasan jeruk, sisihkan (jika mau cepat ayam bs d presto dulu yah bun)

Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,cabe,kunyit)

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, sereh lengkuas dan daun jeruk, aduk hingga merata dan tercium bau harum

Masukan potongan ayam kampung, aduk rata sampai semua bumbu tercampur diamkan sebentar

Tambahkan air secukupnya diamkan hingga bumbu meresap dan ayam mulai empuk

Jika air sudah menyusut masukan gula garam dan penyedap

Terakhir masukan daun kemangi koreksi rasa jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Telur Kelapa Khas Aceh

Hampir di seluruh pelosok tanah air punya resep khas telur dadar kelapa. Kali ini saya bikin versi khas Aceh #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pindang Ayam Terong Bulat

Menu pindang²an itu ga ada matinya,hampir semua protein hewani bisa di pindang,bahkan kerupuk dan kemplang pun bisa di pindang 😂🤭 untuk campuran pindangnya pun bisa bermacam²,mulai dari kentang,terong bahkan jamur pun bisa jadi bahan tambahan yang enaaak 😋 selain itu bumbu pindang pun bisa diiris,diulek bahkan di mix separuh uleg separuh iris 🤭 pokoknya pindang²an itu itu ga pake ribet,tapi enaknya pke banget,apalagi ditemenin sama sambal nanas atau sambal mangga khas nya Palembang 😋😋😋 #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke2 Source : @Dapursesma Resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/9681743?invite_token=ibzd4m

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Kalo jajan di angkringan gitu selalu nyari nasi bakar, favorit! Resep mba Ninik Fn✨ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-dua, semoga tetep istiqomah yaa xixi

Tumis ayam brokoli

Bosannn menu diet grill muluuuu….sekali2 ayamnya di tumis dah ahhhh, biar lucuuuu 😂😂😂

Tumis Gambas

Sop tulang dan daging ayam simple

Dari semalam sampai pagi hujan ngga ada berhentinya. Kayanya kalo masak yang berkuah pedas gurih cocok nih sama cuacanya.

1 jam

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

45 menit

Urab kacang (Sambal Bisa)

5 porsi

30 menit

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Sambal ini enaaaak banget buat teman makan pindang²an 😋 #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke2 Source : @Dapursesma Resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/15310528?invite_token=XOLaqp

Pepes ikan kembung

#potberbisik_anekapepes #cookpadcommunity_bekasi

Masak Sarden kalengan

Setoran minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Makanan instan yg gampang dimasak selain mie.

1org

Ayam suwir kemangi

Ini resep simpel dan enak dari mba @lidia_lestari tengkyu .. btw ini kemangi ny sedikit ngambil dari pohon sendiri hehe.. dan tulangnya aku masukin juga hehe

Sambal Trasi Mentah

Resep ke : 366 Sc: Cookpad.-Sri Yanti

Tongkol balado *1

Resep by bunda Mirasapisan #PejuangGoldenBatikApron Resep pertama nih bun bikin yang simpel aja soalnya lagi banyak kerjaan dirumah jadi bikin yg mudah2 aja dlu Semoga selalu konsisten sampai akhir ya bun, semangaat

2 orang

Sambel Teri Tahu Kentang

Mie goreng pedas

Opor Ayam Merah

Source: @dapurmauw (dengan penyesuaian) Sengaja sereh dan lengkuasnya saya haluskan..karna menurut saya lebih harum... #pejuanggoldenbatikapron #mingguke2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Bumbu Kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Balado Kembung Basah

Sudah lama tidak masak ikan Kembung Basah kesukaan anak gadis, mumpung di warung pas ada, saya beli 500g biar anak gadis senang. Sampai di rumah langsung saya bersihkan dan saya masak. 45 menit kemudian ikan siap dinikmati sebagai lauk nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadConmunity_Indonesia #MasakanIkanKembung

Relatif