Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis bilis/ikan teri basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis bilis/ikan teri basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis bilis/ikan teri basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis bilis/ikan teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis bilis/ikan teri basah adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis bilis/ikan teri basah diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis bilis/ikan teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis bilis/ikan teri basah memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perbanyak mengkonsumsi protein hewani terutama dari hasil laut yg kaya akan kandungan omega, menyehatkan jantung dan tulang kita biar gak cepet osteoporosis...... Yuuuuuuk kita makan ikan 🐠🐋🐟🐠🐋🐟
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis bilis/ikan teri basah:
- 1/2 kg teri basah, buang kepala dan isi perutnya
- 5 buah terong jari(option, boleh di skip aja)
- Bahan giling/blender :
- 7 buah bawang merah, kupas, cuci
- 3 siung bawang putih, kupas, cuci
- 1 ruas jari jahe, kupas, cuci
- 10 buah asam sunti(biasa beli online),cuci
- 4 buah cabe rawit(bila mau lebih pedas bisa di tambah)
- 6 buah cabe merah, cuci
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit segar, kupas cuci(me:pakai powder)
- 1 sdt ketumbar(me:pakai yg powder)
- Bahan iris/rajang/slice :
- 4 buah bawang merah, kupas, cuci
- 6 buah cabe hijau, cuci
- Daun temurui/kari(robek2, lebih banyak lebih baik, wangi) cuci
- 2 helai daun jeruk, cuci, robek2
- 2 batang serai,cuci, geprek
- 1 potong/slice(untuk di peras ke terinya)
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Garam, gula putih, penyedap jamur/kaldu ayam
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Tumis bilis/ikan teri basah
