Sayur Goreng Asam

Dipos pada May 6, 2022

Sayur Goreng Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Goreng Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Goreng Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Goreng Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Goreng Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Goreng Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Goreng Asam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu Pertama.. Selama ini blom prnh nyobain sayur asem, pas bkin resep nya cekgu @arifahamrullah enak, bikin nya simple, dan bumbu nya kerasa banget. Trimakasih cekgu resep nya 😘 Source : @arifahamrullah #GenkPenuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCoomunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Goreng Asam:

  1. 1 bgks sayur asem (5000an)
  2. 100 gr Daging (sy skip)
  3. Bumbu halus :
  4. 2 buah cabe merah keriting
  5. 4 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyi
  8. 3 butir kemiri
  9. 1/2 buah terasi
  10. Bahan geprek :
  11. 1 batang serei
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun bawang
  14. 1 buah asam (bawaan dr sayur asam)
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Goreng Asam

1
Siapkan bahan bumbu, potong2 dan cuci bersih sayuran.
Sayur Goreng Asam - Step 1
Sayur Goreng Asam - Step 1
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, serei dan lengkuas aduk rata. Tambahkan air masak sampai air mendidih. Lalu tambahkan sayur asam, garam dan kaldu bubuk.
Sayur Goreng Asam - Step 2
Sayur Goreng Asam - Step 2
Sayur Goreng Asam - Step 2
3
Masak sayur sampai matang, koreksi rasa. Siap disajikan
Sayur Goreng Asam - Step 3
Sayur Goreng Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica~rica daun kemanggi

Ayam rica~rica daun kemanggi

Lauk kesukaan suami Minta di masakkin malam, pagi cus langsung di olah 🥰

6 porsi
30 menit
Bebek kuah Merah

Bebek kuah Merah

Lagi kangen makan daging bebek yg berkuah, akhirnya langsung bikin aja dehh.. simple kok ga pakai ribet. Rasanya dijamin bikin pengen nambah terus makannya. Meskipun saya tidak pakai metode 5, 30, 7 tapi bebek yg saya masak ini sudah cukup empukk karena saya juga tidak begitu suka dengan bebek yg terlalu lembut dan empuk, tapi kalau mau bisa pakai metode 5,30,7 dulu yaaa sebelum bebeknya dimasak.❤️ #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan

Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan

Maap ni ftonya asal jepret aj coz udh keburu dicomot sama paksu 😂😂....asli nih sambelnya mirip bgt kayak sambal lamongan yg dijual jual di pinggir jalan it...yummyyy 😋👍

Fuyunghay bahan Seadanya

Fuyunghay bahan Seadanya

1 porsi
30 menit
Tumis Bakso Mercon

Tumis Bakso Mercon

Masak kesukaan nya suami #dapurelaw95_ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 Orang
20 menit
Mapo Tahu

Mapo Tahu

Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain 😂 yang penting enjoyy 🍛🍛🍛

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Menu murah tapi enak dan sehat, makan hangat-hangat saat hujaann duh mantappp bund ☺

6 orang
Bebek madura khas madura

Bebek madura khas madura

Masak daging bebek pedas khas madura enak banget di resep aslinya memakai hati bebek supaya hitam tapi di sini saya skip dan untuk dagingnya sendiri langsung saya campir dengan bumbu. Supaya menuatu rasa pedasnya . #cookpascommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

Hi bund! hayo yang orang sumbar mana suaranya? pasti udah nggak asing kan sama jajanan khas taplau (tapi lauik) / tepi pantai satu ini? selain itu juga bisa kita temukan di destinasi wisata lainnya contohnya di Jam Gadang, Bukittinggi. Berhubung saya di rantau dan rindu sama jajanan ini, ya sudah yuk bikin sendiri. Btw resep kuah sate ini dari mertua saya dan berhubung salah satu bahan yaitu kerupuk ubi nya susah di temukan di rantau, jadi minta dipaketin deh sama mertua hihi 😄 #PejuangGoldenBatikApron #MasakanNusantara #MasakanSumateraBarat

1 jam
Terancam

Terancam

makanan terenak

2 orang
30 menit
Pepes Pindang

Pepes Pindang

Kalau lagi pengen makan ikan tapi versi sehat, maka pepes adalah pilihan kami, hehe. Kali ini bikin pepes yang rasanya agak asem kecut, biar amisnya ikan tidak terasa. Yuk mari kita buat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_ikan_pindang #Olahanikanpindang #olahan_ikan #olahanikan

4 porsi
45 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Awal Aku Kenal Resep Bakwan Jagung Yg kaya gini Tu dari Bos Ku asal Lampung, Dan Kebetulan aku Disana Adalah PRT , Jadi Aku Disuruhlah memasak Bakwan Jagung Ini Dan Alhamdulillah Resepnya Nyantol Sampe Sekarang ... thanks Ibu Yuli ❤

4 orang
1 jam
Bola - bola Daging ala Mayang

Bola - bola Daging ala Mayang

#PejuangGoldenBatikApron Sebenarnya ini sambal dari nenekku dulu Bukittinggi. Namanya Cincang Karani. Dulu daging hanya dicincang pake pisau ditalenan kayu. 🤔 aku punya sisa daging giling sisa buat daging burger kemaren. Jadinya aku modif jadi .....

5 orang
45 menit
Tongseng Sengkel Sapi

Tongseng Sengkel Sapi

Seperti biasa..sy masak dlm ukuran yg besar lg.#PejuangGoldenBatikApron#minggu3

Menu Makan Siang (Goreng Ikan Deles, Goreng Tahu dan Sambal)

Menu Makan Siang (Goreng Ikan Deles, Goreng Tahu dan Sambal)

Masak yang tidak ribet dan makanan sederhana...kesukaan paksu🤭🤭🤗🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

2 orang
30 menit