Baso dan udang balado

Dipos pada May 8, 2022

Baso dan udang balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso dan udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso dan udang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso dan udang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso dan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso dan udang balado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso dan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso dan udang balado memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso dan udang balado:

  1. 15 buah baso kecil, potong 2
  2. 250 gr udang, buah kepala dan cuci bersih
  3. Bumbu halus : saya pakai chopper
  4. 10 buah cabai merah keriting, rebus
  5. 10 buah cabai rawit merah, rebus
  6. 7 butir bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. Bumbu lain :
  9. 2 lembar daun jeruk, remas
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. Sedikit air
  15. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Baso dan udang balado

1
Goreng baso dan udang sampai matang, sisihkan
Baso dan udang balado - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang. Tambahkan garam, gula pasir, merica, aduk rata
Baso dan udang balado - Step 2
Baso dan udang balado - Step 2
3
Masukkan baso dan udang yg sudah di goreng tadi. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut, tes rasa. Matikan api dan sajikan
Baso dan udang balado - Step 3
Baso dan udang balado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Dimakan sama nasi anget bikin khilaf ngabisin nasi, huhhhaah 🤤 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Orek tempe simple

Orek tempe simple

Masih ada sisa tempe dari dua hari lalu belum di masak, pengen masak yang simple karena kerjaan lain jg menggunung belum ntar kalo anak2 udah bangun makin rempong jadinya. Sengaja cuma dikasih cabe satu biar si kakak bisa ikut makan semoga dia suka 🥺😊

35 menit
Roti Gulung Abon

Roti Gulung Abon

Roti gulung banyak varian rasa, manis atau gurih. Tapi kali ini aku bikin versi gurih dengan isian abon. Enak banget buat teman nge-teh sore hari bersama keluarga tercinta. #PejuangGoldenBatikApron

8 potong
1 jam
Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Lagi puasa gini enaknya bikin ikan asam pedas buat berbuka. #pejuanggoldenbatikapron

Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Cumi masak sambal

Cumi masak sambal

Oseng kangkung

Oseng kangkung

Seng oseng mateng.. langsung di lahap.. hehe. Ini Bikin porsi sedikit aja untuk sekali makan. Nanti kalo mau makan lagi bikin oseng lagi. Soalnya buat aku, oseng kangkung enak d makannya dadakan masak anget².

4 orang
15 menit
Sambel kedondong

Sambel kedondong

Jam makan siang menjelang, tadi beli ikan nila di pasar.liat buah kedondong ranum ranum.hmmm,,cocok nih.buat di campurin di sambel bawang,buat nemenin ikan nila goreng.langsung deh bikin..

2 orang
15 menit
211. Mi Goreng Kuah Susu (Bear Brand) Extra Pedas

211. Mi Goreng Kuah Susu (Bear Brand) Extra Pedas

#BearBrand bisa dikonsumsi dalam keadaan hangat (direbus/dimasak tidak lebih dari 37°) dan dingin. Jadi, gak boleh dimasak mendidih yaps. Indomie Goreng Kuah Susu Sapi Steril Murni (Bear Brand) Extra Pedas 🍳🌶️ Extra Pedas : Cabe bubuk + Cabe Kering + Cabe Merah + Cabe Rawit + Merica bubuk Kenyataannya gak sepedes yang dibayangkan, rawit 2, cabe merah 2, kurang banyak ternyata 🤔 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove Efek gak enak badan malah banyak tingkah sih ya akutuh. Makanya kalo lagi sakit gak ada yang percaya. Pertama, katanya gak pantes sakit, kalo sakit gak keliatan kayak orang sakit. Sampe bilang, "Aku sakit lho", tetep gak percaya. Kedua, "Sakit tapi kok pengen makannya aneh2, sakit tuh gak enak makan". Ya gimana?? 🥲 Ketiga, kalo sakit itu istirahat. Giliran istirahat ditanyain, "Kamu sakit beneran ato gimana nih?" 😑😑 Tapi tetep sih dibelikan obat lengkap, malah ditanyain mulu, "Obatnya udah diminum? Yang tadi pagi udah? Apa aja yang udah? Vitamin? Gimana kondisinya sekarang? Perlu ke dokter?" 😓😓😓😓

Oreg Tempe

Oreg Tempe

30 menit
Telur Dadar Mie

Telur Dadar Mie

Kadang bikin ini hny di cocolin saus ga perlu pake nasi lg udah kenyang,hny pake 3 telur bisa jd 10 biji👌klo sy suka yg rada garing2.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Tongseng Ati Ampela

Tongseng Ati Ampela

Sc : Fb Resep ke : 370.

Sambal kentang sambalado kentang

Sambal kentang sambalado kentang

Suamiku suka sekali sama ini... Makam pake nasi anget enak... Untuk video saya upload di ig ya... @Anggizeee

4 porsi
30 menit
Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Resah sekali melihat seblak yang beredar di khalayak, yang udah gak kayak seblak, dan jadi bahan ceng cengan masyarakat 😭 sekarang aku mau bikin seblak yang beneran seblak.

1 porsi
30 menit
Tumis Cumi Cabe Gendot

Tumis Cumi Cabe Gendot

Kangen banget sama Bandung, pas punya cabe gendot di kulkas, langsung digarap sama Cumi, endolita pisan euy

4 orang
30 menit
Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Setor resep di minggu ke-3 kali ini sayur labu siam pelengkap lontong cap go meh bagi yang tidak suka rebung bisa diganti dengan labu siam ini ya . Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #minggu3 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

Seblak

Seblak

Seblak

Seblak

Sore-sore hujan mendung lalu pengen nyemil. Kayanya enyak kalo mam seblak. Cemilannya berat yaa buund, hahaha. Kan dimakan rame-ramee, jadi kalorinya dibagi-bagi, kekekekk. Aku bikin yang versi dikit airnya (nyemek gitu), bukan versi berkuah dan dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera yang masak, hahaha. Soalnya aku hampir ga pernah cocok sama seblak yang beli, tapi yang aku bikin ini cocok *mon maap jadi narsis ;p Jadi aku pakai kencurnya sedikit banget, jadi tetep ada rasa kencur, cuma aku ga suka yang terlalu strong. Nanti disesuaikan sama selera masing-masing aja yaa, bahan isiannya pun juga sesuaikan aja sama yang ada dan kesukaan masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Tongkol kuah bening pedas

Tempe Tongkol kuah bening pedas

Masak buat temennya saur singkong.