Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

Dipos pada April 22, 2022

Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah kering dari kentang lebih tricky dibanding dari bahan yg lain, krn tantangannya adalah kentang yg sudah di goreng akan tetap crunchy meski di beri bumbu. Nah jadi tipsnya adalah bumbu tumis sebelum di campur dengan kentang harus di buat seperti karamel. #PejuangGoldenBatikApron (Minggu ke 4)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips):

  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. Cabe merah kriting (Jika ingin pedas, tumis setelah bumbu halus)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas laos
  6. 1 buah sereh geprek dan ikat
  7. secukupnya Garam
  8. 1 keping Gula jawa
  9. Bumbu Halus
  10. 7 buah Bawang merah
  11. 3 buah Bawang putih
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

1
Potong kentang tipis2 kemudian goreng sampai kecoklatan. Tips agar kentang tidak lengket satu Sama lain ketika di goreng : Kentang yang sudah di iris cuci berkali2 sampai air rendaman bening. Agar kentang lebih berasa boleh di rendam air garam sedikit saja.
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 1
2
Tumis Bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, laos, dan sereh.
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 2
3
Beri air, gula jawa, garam, dan kaldu bubuk
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 3
4
Tips kentang crunchy : Masak bumbu sampai menjadi karamel, ingat selalu diaduk dan gunakan api kecil agar tidak gosong.
5
Jika sudah menjadi karamel, masukkan kentang kemudian langsung aduk sebelum karamel menggumpal. Jika tidak nanti bumbu tidak bisa tercampur rata.
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 5
6
Simpan dalam wadah tertutup rapat agar tahan lebih lama.
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Biasanya ayam suwir ini dibikin kalau di rumah mau bikin arem-arem atau lemper bakar pas Lebaran. Karena bikin banyak, sisanya sering saya makan sebagai lauk temennya nasi putih. Bumbunya sengaja banyakin jintan, karena saya suka banget sama bumbu dapur yang satu ini. Tapi, kalau mau dikurangi juga nggak masalah.

1,5  jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Untuk acara #GowesBecak_KeSumbar kali ini saya cooksnap resep dari @netiyulias Hanya saja saya tidak memakai tahu seperti di dalam resep asli. Tahunya digoreng terpisah bersama tempe. Sedap nian menu hari ini 😚 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-5

4 orang
Tumis buncis bakso simpel

Tumis buncis bakso simpel

Resep ini salah satu menu andalan ketika ku lagi males masak. Bahannya simpel & masaknya juga cepet. Tinggal ditumis aja udah mateng. Alhamdulillah kangmas gak ribet kalo sama makanan. Apa aja yg dimasakin biniknya pasti doyan. Hehehe.... Alhamdulillah ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke4 #resepamellia

4 porsi
Cumi-cumi Saos Padang

Cumi-cumi Saos Padang

3 orang
45 menit
Udang telur asin

Udang telur asin

Makanan yg sangat digemari oleh anak anak 😍 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Sarden Tongkol

Sarden Tongkol

Saat menggoreng tongkolnya penuh perjuangan. Tapi saat makan, suami bilang 'mantap!' berkali-kali. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
76. Udang saus padang

76. Udang saus padang

Yeey dapet udang cus langsung eksekusi Salam centong sayur😘 #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bekasi #udangsauspadang

3 orang
15 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

#dokumentasi pribadi

5 orang
2 jam
Sambel tomat

Sambel tomat

5 orang
30 menit
Martabak Mini Telur Kornet

Martabak Mini Telur Kornet

Ikan Kembung Bakar Sambal Tombur

Ikan Kembung Bakar Sambal Tombur

Kesampaian juga cooksnap ikan ini komplit dgn sambal resepnya kak @desfita_rozzen. Perpaduan yg klop banget ditmbh nasi panas. Bikin makan ga bs bhenti😂 Thanks ya kak resepnya🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #week5 #CookpadCommunity_Sumut

Bumbu Kuning Bali

Bumbu Kuning Bali

Bismillah.. Source : Terimakasih inspirasinya @akaripapa 🙏🏻 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi

Rawon Daging

Rawon Daging

Bismillaah Assalaamualaikum Mau makan daging yang berkuah hitam dan gurih yaa masak rawon aja. Hanya saja untuk dagingnya saya lebih suka daging tanpa sandung lamur nya.. Padahal rawon ciri khas gurihnya adalah di daging sandung lamurnya. Jadi kalo , teman teman mau buat pakai daging sandung lamur dipersilahkan ya.. Rawon yang ada di resep itu saya buat untuk 1 kg daging... Bisa juga kalo mau buat setengah resep . Yuuk mari kita membuat.. #rawon #rawondaging #rawondagingsapi #cookpad #cookpadCommunity #cookpad_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

10 orang
Pempek Dos Ny Liem

Pempek Dos Ny Liem

Source @myhomemadefood Pempek dos dari kumoulan resep mbak Ika @myhomemadefood ini lembut dan empuk dalam tapi krispi di luar, disantap hangat hangat setelah digoreng bersama cuko cocok banget untuk menghabiskan waktu santai di sore hari Resep saya bikin setengah dari resep asli, jika ingin menambah porsi tinggal dikalikan takaran bahan ya Resep asli https://cookpad.com/id/r/13625894?i=P1Ntx5 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #Cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan.. Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak. Sehat dan lezat. Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak. Semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron #ccokpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

4 orang
Tumis buncis baso putren

Tumis buncis baso putren

3 orang
Garang asem ayam tanpa daun pisang dan blimbung wuluh

Garang asem ayam tanpa daun pisang dan blimbung wuluh

224. Sambel Goreng Cecek Manisa

224. Sambel Goreng Cecek Manisa

Posbar Makanan/Minuman berawalan huruf "S" .... hmmm ini menarik sekali. Kali ini aq buat masakan yg sederhana saja yang biasa disajikan mamiku tiap kangen desanya hehe.. yang pasti semua orang rumah suka dan pasti habis😄😄 #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Gulai PTT(pare,tempe & teri)

Gulai PTT(pare,tempe & teri)

Bismillah.... Punya sisa pare 1 buah,dan tempe 1 papan,bosan di tumis terus, kebetulan punya stok ikan teri banyak,di coba masak gulai campur aja,ternyata enak Yuukk di coba bunda-bunda❤️👏 #PejuangDapur #IbuHemat #MasakUntukKeluargaTercinta

5. Tempe Orek

5. Tempe Orek

Gak berasa memasuki Minggu ke 5 Golden Batik Apron... Dan... Kali ini menunya sangat sederhana... Bisa dinikmati dgn nasi hangat, nasi uduk atau nasi kuning... Menu ini adalah jalan pintasku jika malas masak.. 😂😂 Sreng.. Sreng.... Langsung jadi dech Alhasil nasi sewakul langsung habiiisss... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
30 menit