Gulai Ayam Kampung Andaliman

Dipos pada April 12, 2022

Gulai Ayam Kampung Andaliman

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung Andaliman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung Andaliman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung Andaliman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung Andaliman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung Andaliman adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kampung Andaliman diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung Andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung Andaliman memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen buat ayam gulai kampung terus lihat di kulkas masih ada stok andaliman. Cuss dieksekusi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung Andaliman:

  1. 1 ekor ayam kampung 9 ons-1 kg
  2. 12 cabe merah, boleh lebih atau kurang
  3. 12 bawang merah
  4. 8 bawang putih
  5. 3 cm Jahe
  6. sejempol Kunyit
  7. 3 cm Jahe
  8. Lengkuas 3 cm digeprek
  9. 2 buah serai digeprek
  10. 1 SDM andaliman digeprek
  11. 5 buah kemiri
  12. secukupnya Garam,gula,ketumbar
  13. secukupnya Kentang, stok yg ada baby kentang
  14. 750 ml air
  15. 3 SDM fiber cream ato santan juga boleh disesuaikan saja

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung Andaliman

1
Siapkan bahan
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 1
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 1
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 1
2
Giling/blender/Chopper cabe merah,bawang merah,bawang putih, jahe sampai halus, tumis sampai harum,masukkan lengkuas, daun salam,daun jeruk, serai dan ketumbar,tumis sampai harum,masukkan ayam, ungkep sampai ayam tercampur rata dengan bumbu
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 2
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 2
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 2
3
Tambahkan air sampai menyusut 1/2, masukkan fiber cream 3 SDM, aduk rata. Sembari masukkan kentang, juga masukkan andalinan dan masak sampai kentang matang
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 3
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 3
4
Setelah kentang matang masukkan garam dan gula, aduk rata dan sesuaikan rasa, masak sekitar 10 menit dan tergantung selera mau kuah banyak atau tidak, Angkat dan taruh di wadah
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 4
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 4
5
Siap dihidangkan bersama Nasi panas. Selamat menikmati
Gulai Ayam Kampung Andaliman - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Terong Terasi

Balado Terong Terasi

Bismillah...mau menu simple bisa digadoin bisa juga buat lauk gaes..let's cuuzz #Week 5 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

• 19-02-2021 • *minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya 😄 Resep dari mba diah didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Spaghetti Aglio e Olio sentuhan lokal (pakai terasi)

Spaghetti Aglio e Olio sentuhan lokal (pakai terasi)

Assalamu'alaikum, mo cooksnap masakan chef willgoz dgn modifikasi protein Aslinya pakai jamur, saya ganti pakai cumi dan potongan ayam goreng yg ga habis Parsley saya ganti Italian herbs Resep asli pakai chicken powder, saya skip ga pakai Alhamdulillah cocok bahkan untuk anak umur 2 th hehehe Selamat mencoba :)

2 orang
Sambel Iris

Sambel Iris

Nikmat paling hakiki jadi orang Indonesia itu, bahwa makan nasi pakai sambel yang super simple aja udah bikin happy tummy... Betul apa betul... 😁😁😁 Yuk masakkk yukk.. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
10 menit
Tumis Buncis, Wortel, Bakso 🥘

Tumis Buncis, Wortel, Bakso 🥘

Pengen sayur yang kres kres kalo di makan wkwkwk 😄❤ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Gongso Telur Kol (sederhana)

Gongso Telur Kol (sederhana)

Memanfaatkan persediaan yg ada... Jadilah *Gongso Telur Kol* yg endulita.... ga kalah enaknya seperti kalo kita beli... Masaknyapun super cepat dan praktis, cocok untuk ibu2 yg super sibuk dan di buru waktu... #PejuangGoldenBatikApron #Week3 ( Minggu, 20 Februaru 202))

4. Rica-rica Mentok/Entok

4. Rica-rica Mentok/Entok

Source : Winarni Tri #PejuangGoldenBatikApron

721.Tumis Sayuran Dan Kikil

721.Tumis Sayuran Dan Kikil

Inspirasi tumisan ini datangnya dari keterbatasan.. Keterbatasan bahan utama, waktu, juga kelangkaan minyak Goreng.. Otomatis mengurangi bikin lauk yg di goreng dngn minyak banyak... Kali ini bikin teman nasi hangat dengan tumisan... Yg juga bisa nguras isi magic com diwaktu sarapan pagi... 🤣 Nah hlo... Sarapan lho.... Kok bisa nyendok nasi lagi,..? ini sarapan nya menjelang makan siang ya.. 😁 setelah selesaikan pekerjaan yg sdh kuras tenaga ya... . He he wajar ya jika bisa nambah nasi pas sarapan nya...🤭 Dan,.. tumisan yg masih kres ini jg punya rasa seger hlo.. karena daun seledrinya.. Monggo di coba... Semoga bisa menginspirasi... 🙏😊 Last the day of February (resep sederhana akhir bln) 🤣🤣🤭🙏 KreasiPawonku M.5_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah.

Seblak mix

Seblak mix

Enak bgt dimakan pas ujan2. Sayang isiannya kurang lengkap, krn gapunya sawi putih atopun jamur

4 org
1 jam 30 menit
Lumpia Basah

Lumpia Basah

Punya bengkuang kiriman dari mama, cuss bikin cemilan mengenyangkan ini😍😍 Jadi inget jaman sekolah deh kalo makan lumpia basah 😁 #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Tahu Bumbu Tomat

Tahu Bumbu Tomat

Menu ini seringg banget jadi menu harian kami di rumah..Tahu kakek yang lewat di depan rumah enak banget. Bahannya simpel dan bikinnya mudah. Yuk kita masak untuk makan siang.. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
30 menit
Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa

Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa

Setor resep di minggu ke 5 #PejuangGoldenBatikApron

Burgo Brokoli & Ori (Khas Palembang)

Burgo Brokoli & Ori (Khas Palembang)

“Burgooo burgooo” Inget banget jaman aku masih kecil, setiap pagi selalu terdengar suara khas pedagang burgo keliling menawarkan burgo. Sempat penasaran pengen makan, tapi sama ibuku nggak dibeliin🤣. Kata ibuku, “kamu nanti nggak doyan”. Padahal belum dicoba yekkann???😂 Sampai sekarang akhirnya diajak buat sendiri burgo pas rekreasi ke palembang pakai resepnya mbak @ucimandasari 👉 https://cookpad.com/id/r/15690562?i=s4ZpAi Berhubung aku tim mepet dan kebetulan pekan ini temanya si kribo jadilah aku nyontek resepnya mbak @Carol090917 👉 https://cookpad.com/id/r/16009286?i=T8NSbz Alhamdulilah jadi juga semua postnya🤗. Burgo sendiri artinya apa? Akupun tak tahu🤣. Penasaran juga artinya, tapi dicari2 nggak ada. Yang jelas burgo ini unik sekali ya, teksturnya kenyal dengan siraman kuah santan yang berisi suwiran ikan🤤. Tekstur burgo hampir mirip kwetiaw, didadar tipis menggunakan loyang dalam kukusan (bisa dibilang dia nih termasuk panekuk). Setelah di dadar, digulung dan diiris-iris. Anakku pun semua doyan loh. Bahkan yang paling kecil cuma gadoin aja burgo tanpa kuah😂. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam 50 menit
Balado ikan pindang

Balado ikan pindang

Masakan ngabisin nasi

3 orang
Buncis rebon belacan

Buncis rebon belacan

Entry kedua untuk mimi nur sabatiana, ini enak banget dan simpel lagi. Udang rebon aku udah asin jadi tidak tambah garam lagi. Semoga berkenan ya mimi, sehat selalu 🤗. Sumber : @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Tumis toge bawang kembang

Tumis toge bawang kembang

5 orang
20menit
Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Source : @mamafathan Bismillah.. Minggu Ke 4 PGBA, Edisi ngeluarin resep lama yang fotonya msh seadanya 🤭. Etts, tunggu dulu jangan dilihat fotonya yaa, tapi coba dulu resepnya, rasanya bikin mau nyendok nasi terus 😀 Terimakasih Mba Riza, inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan