Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang

Dipos pada April 18, 2022

Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menanti Pak Suami yang 2 hari bertugas di luar kota, kok tiba² pengen masakin doi bothog mlanding campur teri tawar pas doi pulang. Bukan request sih tapi inget aja kalau pak Suami juga suka bothog, semoga bisa ngobati capeknya ya Pak, nyari nafkah buat anak istri 💪🏼😊 dan besoknya juga sudah harus pergi lagi pagi² 😌 ya Pak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang:

  1. 2 bungkus kelapa parut, tidak tua tidak muda (100gr)
  2. 1 bungkus teri tawar (50gr)
  3. 2 bungkus melanding
  4. 2 kacang panjang, iris kecil² agak tipis
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Garam
  7. Penyedap (optional) (me: royco ayam)
  8. Bumbu Halus
  9. 8 biji cabai merah keriting
  10. 5 biji cabai rawit
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas kencur ± 1-2 cm
  14. 1/2 buah tomat, seauaikan banyaknya kelapa
  15. Bumbu Cemplung Byurr
  16. 2 lembar daun jeruk, buang batang
  17. 1/2 batang gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang

1
Siapkan bahan², bumbu halus kecuali kencur bisa di rebus dulu supaya ngulegnya lebih mudah, kemudian tumis, beri daun jeruk sampai harum
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 1
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 1
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 1
2
Masukkan kacang panjang, beri air secukupnya agar lunak
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 2
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 2
3
Iris gula jawa, aduk sampai larut. Masukkan melanding, aduk merata. Biarkan beberaoa saat sampai air berkurang
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 3
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 3
4
Masukkan kelapa, aduk² sampai dirasa sudah rata dan cukup kering kelapanya. Masukkan teri tawar yang sudah di goreng. Beri penyedap dan garam, koreksi rasa. Setelah sudah dirasa cukup, maka masakan busa segera di plating 🤗😊
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 4
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thofu gejrot endulita

Thofu gejrot endulita

Hari ini pengen banget makan tahu gejrot, tapi disini aku nemunya thofu, Ndak papa lah yaa... memang dari rasa dan tekstur agak berbeda, thofu ini memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan tahu biasa (menurut saya). Kuahnya yang asam, manis, pedas dan gurih bikin nagih di lidah, apalagi kalau thofunya di goreng kering aduhh duhhh kesukaanku banget. Ga pakek lama yuk intip proses pembuatan thofu gejrot yang endulita ini #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30-45 menit
Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam goreng yang krenyes di luar, tapi lembut di dalam. Untuk sambal boleh lebih pedas, sesuai selera. Note: cuka berguna dalam melembutkan daging ayam, dan menghilangkan bau amis pada ayam.

3 porsi
30 menit
Oseng Kacang Panjang Tempe Kukus

Oseng Kacang Panjang Tempe Kukus

Bhnnya Ada Semua, dan Mama minta di buatkan ini, ysdh nurut saja, untuk dasaran vitamin dan obat. . . Dari Januari'22 Akhir, mas bas di rmh bksi, kontrakan di tutup. . Anak (Ayu) di K.Anyar JaTeng. . Menu maem Siang sekelg, ☺️☺️. . #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
20menit
Kentang Balado

Kentang Balado

Kentang balado yang dimasak ama ati ampela ini selalu susah ditolak. Slain bisa dipadukan untuk lauk masakan seperti opor, kentang balado ini juga cocok dimakan dengan nasi.

4 orang
30 menit
Rebung kuah santan

Rebung kuah santan

Masakan ini ingat waktu masa kecil, almarhum mamaku suka masak ginian, tapi kata orang kalau ngga bisa masaknya bisa bau pesing, setelah aku baca sana sini ternyata rebung harus direbus minimal 3 kali.. Pas aku kepasar di tukang sayur ada rebung sudah direbus, tapi sampai dirumah aku rebus lagi sampai 3 kali.. Lumayan enak juga setelah dimasak.. Mengobati rasa kangenku

6 orang
30 menit
Sambal Daging Sapi & Kentang

Sambal Daging Sapi & Kentang

Assalamu'alaikum,,, apa kabar pejuang dapur ☺️ masak apa pagi ini?? 👆🏻 Ini adalah menu favorit suami sy 😁

Sekeluarga
1 jam
Telur Kunyit Terasi

Telur Kunyit Terasi

Source : Tintin Rayner

Ati ampela kecap pedas

Ati ampela kecap pedas

Setoran resep minggu ke 5 pejuang golden apron.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Ayam Kacang Merah

Sambal Goreng Ayam Kacang Merah

Sambal Goreng Ayam Kacang Merah ...... rasa yang gurih, agak manis, serta kuah yang agak nyemek menjadikan masakan ini patut dicoba, apalagi ditambah kacang yang empuk serta daging ayam yang digoreng dulu jadi agak" alot geto bikin sensasi lain deh..... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
Balado Teri kacang

Balado Teri kacang

source: Friday's kitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week4

122. Kentang Mustofa Mix

122. Kentang Mustofa Mix

#PejuangGoldenBatikApron #Week05 Menu yang mudah,murah tapi bisa untuk ngemil dan bisa juga untuk lauk...

Kalampis Lauk Tampahas

Kalampis Lauk Tampahas

Ikan (lauk) tampahas atau ikan tapah merupakan salah satu jenis ikan karnivora berukuran besar yang banyak ditemukan di sungai-sungai yang ada di Kalimantan Tengah, paling banyak ditemukan di sekitar sungai Barito dengan ukuran super besar. Ikan tapah ini dijual dengan harga yang lumayan karena merupakan ikan primadona di Kalteng selain ikan gabus. Kali ini saya mau membuat Kalampis atau Pepes ikan tapah. Resep ini resep merupakan resep keluarga yang selalu digunakan setiap membuat pepes ikan tapah. #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron

3 Bungkus
1 jam
5. Ati ampela tumis sambel matah

5. Ati ampela tumis sambel matah

#PejuangGoldenBatikApron

Orek Tempe Basah

Orek Tempe Basah

Resep ke: 385 Sc: Yt. THV

Sambel Jengkol

Sambel Jengkol

Masak jengkol dengan mudah cepat dan enak

3 orang
15 menit
Kering Tempe kentang manis

Kering Tempe kentang manis

Menu kesukaan suami, ini juga bisa jadi pelengkap untuk nasi kuning ya Bun..

4 orang
25-30 menit
Udang kerang mercon

Udang kerang mercon

Pengin masak udang tapi yg ngga pake saus-sausan. Ya asal aja buat dengan bahan2 seadanya Yuk, lets go... #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam