Orek Tempe Basah

Dipos pada April 18, 2022

Orek Tempe Basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Tempe Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tempe Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Tempe Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tempe Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tempe Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe Basah memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke: 385 Sc: Yt. THV

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tempe Basah:

  1. 2 bungkus tempe
  2. 5 biji cabe hijau keriting
  3. 5 biji cabe merah keriting
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 biji cabe rawit merah
  7. 1/2 sdt tumbar sangrai
  8. 1 buah tomat
  9. 3 biji miri sangrai
  10. 1 batang serai
  11. 1 iris laos
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1/2 sdt royco
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tempe Basah

1
Siapkan 2 bungkus Tempe, potong sesuai selera, goreng. Setelah matang, sisihkan.
Orek Tempe Basah - Step 1
Orek Tempe Basah - Step 1
Orek Tempe Basah - Step 1
2
Siapkan 5 biji cabe hijau keriting, 5 biji cabe merah, iris miring. Sisihkan.
3
Siapkan 8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 biji cabe rawit merah, 1/2 sdt tumbar sangrai, 1 tomat, 3 biji miri sangrai. Uleg sampai halus.
Orek Tempe Basah - Step 3
Orek Tempe Basah - Step 3
4
Kemudian tumis sampai harum, tambahkan 1 batang serai, 1 iris laos dan 2 lembar daun salam
Orek Tempe Basah - Step 4
5
Tambahkan 1/2 sdt royco, 1/2 sdt garam, dan cabe iris.
Orek Tempe Basah - Step 5
Orek Tempe Basah - Step 5
Orek Tempe Basah - Step 5
6
Tambahkan 1 sdm gula pasir, 1 sdm saus tiram, dan 5 sdm kecap manis.
Orek Tempe Basah - Step 6
Orek Tempe Basah - Step 6
Orek Tempe Basah - Step 6
7
Masukkan Tempe, sebelumnya cicipin dulu. Masak sampai semua tercampur.
Orek Tempe Basah - Step 7
Orek Tempe Basah - Step 7
8
Orek Tempe basah, siap disajikan.
Orek Tempe Basah - Step 8
9
Selamat mencoba, ini ringkasannya.
Orek Tempe Basah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kerang

Oseng Kerang

Teman makan oseng tempe kacang panjang nih. Ga tau kenapa saya suka banget sama kerang dara. Apalagi kalo udah kupasan gini, tinggal masak sesuai selera aja. Fotonya fresh from wajan ya hihiii

Lodeh Rebung Fiber Creme

Lodeh Rebung Fiber Creme

Karena alasan kesehatan, saya tidak disarankan mengonsumsi santan. Akhirnya, lodeh ini saya buat dengan alternatif pengganti santan.

8-10 porsi
90 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

AYAM UNGKEP + KREMES

AYAM UNGKEP + KREMES

Di sini ayamnya saya masak sampai airnya habis, lalu lanjut pan-fried aja soalnya gini aja uda enak bangett super gurih 😍 Wajib banget dicoba yaa 👍 Source tasyiiathasyia #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tumis pare teri (tidak pait)

Tumis pare teri (tidak pait)

Menu makan siang, dimakan dengan nasi putih anget ditambah telur dadar. Enduuulll

4 orang
30 menit
Tempe sambal matah

Tempe sambal matah

30 menit
Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Semangat rabu buat kita yang selalu menggebu #PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku mau share resep menu favorit keluarga niihh sambel goreng ati kentang 🤤

5-6 org
30 menit
Buncis Tempe Santan

Buncis Tempe Santan

4 orang
40 menit
Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram adalah menu yang cukup sederhana, namun sangat enak untuk disantap apalagi disiang hari saat makan siang bareng keluarga, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi
30'
Tumis sawi kol

Tumis sawi kol

Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

04.03.2022 Kemarin KomJak kedatangan tamu dari Cookpader SumBar. Uni @desmawatikuretangin berbagi tentang kuliner sumbar. Seketika pengen cooksnap semua menunya🤤 tapiii berhubung yg simple ini lbh cpt di eksekusi jd aku bikin ini. Jujur telur balado memang enak, tapi telurnya dipotong2 begini ternyata makin enak pemirsaa😋 sambalnya pun simple, diulek lbh enak drpd di blender. kecuali Bikin sambelnya banyak yaa, mending di blender deh 😂 #GowesBecak_KeSumbar #cookpadcommunity_jakarta

Jamur Gerigit Bersantan

Jamur Gerigit Bersantan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Pedes nampoll banget ini rasanya. Karena baby cumi ini kecil kecil banget jadi aku nggak sempet tuh bersihin satu persatu walhasil sambelnya ya kayak ada item-itemnya gitu deh soalnya masih menyisahkan tinta setelah perebusan tadi. Buat temen-temen yang nggak suka bebycumi yang ada item-itemnya boleh deh diganti pakai cumi utuh yang ukuran kecil nanti dibersihkan dulu direbus baru dipotong-potong. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Udang Saos Tomat

Udang Saos Tomat

Alhamdulilah minggu ini bisa ikutan combo lagi.. temny cooksanp menunya mba @mama_zikaifairis .. mksh ya mba menuny mengisnpirasii bgt🥰 #Babaturan_IdhaMidayanthi #Cookpadcommunity_Bogor #cookpAd #pejuanggoldenbatikApron #mingguke4

Mie tektek goreng simpel

Mie tektek goreng simpel

Awalnya saya jualan lumpia basah dan thai tea karena bingung mau tambah menu apa, ternyata temen saya request olahan mie karna beliau suka banget sama mie ,jadi terbuat lah mie tektek alaala ini berkat mbah google

1 orang
10 menit
Tumis jantung pisang

Tumis jantung pisang

Source : @MitaNiez Bismillah... Mulai semangat masak lagi, semangat nulis lagi, Mudah-mudahan semangatnya selalu aman terkendali buat diri ini... Edisi nge Babako cooksnap an bareng warga sumbar. Pekan ini snapan resepnya ibu cantik @MitaNiez . Dan saya punya jantung pisang hasil kebun tetangga yang bisa saya jadikan mood buka mejikom lagi... Buat saya makan nasi anget pakai tumisan begini aja udah cucok banget... Terimakasih nibeb buat resep yang mampu buat makan nambah berkali-kali... Eehhhh 🤭🤭 #Babakocooksnap_mitaw #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_sumbar

Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Pingin ayam woku, tapi bisa dimakan juga sama adek yang masih 4 tahun, jadiiiii cabenya dikorting, dikiiitt ajaaa. Alhamdulillaah adek juga doyan 😍

Pepes tahu kemangi telur asin

Pepes tahu kemangi telur asin

Source: @RuDes Minggu_5 Assalamu'alaikum selamat malam, ikutan seseruan bareng genk PeDa, yg mana arisan minggu ini di menangkan oleh mba @RuDes , dengan 5 resep pilihan untuk di recook. Saya memilih pepes tahu kemangi karna kbtulan stock ada semua, telur asin pun ada sisa wktu mudik😋😋🤭 Pepes tahu di kasih telur asin ternyata enak juga 😍😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Kotokan panggangan kepala manyung

Kotokan panggangan kepala manyung

Ayam Krispi Cabe Garam

Ayam Krispi Cabe Garam

Sedap sekali ni bun...👌 Masaknya mudah, Matang langsung ludes. #PejuangGoldenBatikApron #AyamKrispiCabeGaram #CookpadIndonesia