Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kerang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Teman makan oseng tempe kacang panjang nih. Ga tau kenapa saya suka banget sama kerang dara. Apalagi kalo udah kupasan gini, tinggal masak sesuai selera aja. Fotonya fresh from wajan ya hihiii
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kerang:
- 250 gram daging kerang
- 5 bawang merah, iris halus
- 4 bawang putih, iris halus
- 1 bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
- 7 cabe hijau keriting, iris serong
- 5 cabe merah keriting, iris serong
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 jempol jahe, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air matang
- Garam
- Kaldu jamur
- Minyak kelapa
