Ayam Goreng Sambal Ijo

Dipos pada April 21, 2022

Ayam Goreng Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Sambal Ijo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Ijo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena anak suka ayam geprek sambel ijo dan kalau beli diluar level pedesnya minta ampun pedees banget akhirnya bikin sendiri.cuma disambelnya ditambah cabe merah untuk rasa pedasnya.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:

  1. 1/4 ayam bagian paha (kalau mau banyak bisa ditambah ayamnya)
  2. Bahan untuk merebus ayam :
  3. 1 sendok teh kunyit bubuk
  4. 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  5. 3 siung bawang putih dihaluskan
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. Bahan untuk Sambal :
  8. 4 buah cabe ijo besar
  9. 2 buah cabe merah besar (kalo suka pedes bisa pake cabe rawit)
  10. 1 buah tomat
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 bungkus terasi (saya pake Sasa)
  13. 1/4 sendok teh garam
  14. 1/4 sendok teh gula pasir
  15. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo

1
Didihkan air untuk merebus ayam, buang air rebusan ayam pertama., Kemudian rebus lagi ayam dengan ditambah bahan untuk merebus ayam. Rebus ayam sampai empuk
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 1
2
Goreng ayam tapi jangan terlalu garing..cukup sampai warna kekuningan
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 2
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 2
3
Angkat ayam segera..
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 3
4
Siapkan wajan untuk menggoreng bahan sambal bisa digunakan minyak bekas goreng ayam tadi. Cukup 1 sendok makan saja minyak untuk menumis sambal
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 4
5
Jika bahan sambal sudah agak layu segera angkat dan taruh dicobek untuk dihaluskan. Jangan lupa ditambah garam dan gula
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 5
6
Jika sudah halus, sambal kita taruh diatas ayam dan digeprek..dinikmati dengan nasi hangat..wahh...nikmat sekali
Ayam Goreng Sambal Ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker ayam rica-rica

Ceker ayam rica-rica

2O menit
Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

04-03-2022 Menu puasa kemarin karena ibun dah lelah gak sempat di bakar, tapi hari ini sisa 2 rencananya mau ibun bakar buat maksi. Terimakasih mba Ruth @RuDes resep gampil rasanya Banpol. 🥰👌 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

7 bungkus
30 menit
Sayur lodeh terong

Sayur lodeh terong

menu ini cocok buat sarapan pagi. Seger, ditambah sambal trasi. Wah mantab bun... #PejuangGoldenBatikApron #week5

5 porsi
45 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Let's cook..

4 orang
1 jam 30 menit
Asinan Buah Jambu Jamaika

Asinan Buah Jambu Jamaika

Waktu pulang dari kampung dapet oleh-oleh jambu Jamaika dari sodara, pohon jambu depan rumahnya lebat. Banyak yang belum tau tentang jambu air ini, buahnya besar rasanya asam manis dan teksturnya lembut tidak seperti jambu air pada umumnya yang Crunchy. Jambu Jamaika ini bisa dipetik saat warnanya sudah berubah menjadi merah keunguan tandanya berarti buah sudah matang atau manis. Jika dipetik saat berwarna merah seperti jambu air pada umumnya, sebetulnya belum matang dan rasanya asam agak pahit. Cara lain menikmati jambu Jamaika adalah dengan dibuat asinan. Berikut hasil kreasi asinan jambu Jamaika #Jambu Air #JambuJamaika

3 - 4 orang
15 menit
Tumis Orak-Arik Daun Kelor

Tumis Orak-Arik Daun Kelor

Kalau punya pohon kelor rimbun rasanya pingin dipetikin lalu dimasak. Daripada dianggurin 😁 Resep ini sebenarnya resep orak-arik andalan, karena super mudah, murah, dan fleksibel. Sayurnya bisa diganti dengan sayur favorit.

Ayam Saus 3 Rasa

Ayam Saus 3 Rasa

2 porsi
30 menit
Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng crispy dengan sambal hitamnya yang khas ini salah satu menu favorit di rumah kami. Akhirnya dapat juga resep Bebek Goreng dengan rasa dan sambal seperti yang biasa kami beli. Resep ini saya recook dari utube Chef Devina Hermawan. Resep ini untuk 2 ekor bebek. Kalau hanya menggunakan 1 ekor bebek, resep tinggal dibagi 2 saja. Happy Cooking :)

2 ekor Bebek
Gurita saus Tigoya

Gurita saus Tigoya

Awalnya karena yang Sulung suka banget sama gurita. Tapi bingung mau di masak apa aja secara takut alot. Akhirnya dengan modal nekat di coba utk di tumis aja karena kebetulan pagi ini Emak ada keperluan keluar rumah jadi gak bisa berlama-lama di dapur. Menu kali ini saya tidak pakai garam lagi ya mam. Karena bagi saya asin nya sudah cukup terasa dari aneka saus nya. Rasa pedas manisnya klop daaah. Semoga resep dadakan dari emak bermanfaat ya 🤗

2 orang
± 1 jam
Cauliflower Scrambled Egg

Cauliflower Scrambled Egg

Hari ini saya masak Cauliflower Scrambled Egg. Saya cooksnap dari @ekolilis Source : @ekolilis https://cookpad.com/id/r/3823958?i=1h9jmp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_EkoLilis

24. Lodeh kentang kuah kental

24. Lodeh kentang kuah kental

Beef Teriyaki Rumahan ala Yoshinoya

Beef Teriyaki Rumahan ala Yoshinoya

Lauk enak & sehat.

Dadar Jagung ala Xiellakitchen

Dadar Jagung ala Xiellakitchen

Dadar jagung favorit anak gadis sy dan anggota keluarga lainnya🤭 bahagia itu sesimple itu ya moms, masak sederhanapun tp klo disukai seisi rumah rasanya wooow bgt😁 yuks lgs sj kita eksekusi😉 semoga sukak moms🙏🏼😍 #PejuangGoldenBatikApron #olahanjagungmuda #dadarjagung #dargung #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Tahu Campur

Tahu Campur

Untuk pelengkapnya saya sertakan di bagian langkah pembuatan 👇

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

6 Orang
30 Menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Sarapan atau cemilan simple nih. Gampang bikinnya dan pasti bikin kenyang 🤤 Contek resep mba @Dapursesma yg menang arisan bulan ini. Maafkan aku br setor skrg 🙏🤗 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #arisancooksnapwongkito_dapursesma #rekreasi_palembang #pekanposbar

Telur Pedas Manis Resep khas Bali

Telur Pedas Manis Resep khas Bali

ini rasanya enak banget, baru pertama nyobain.😍 disini aku gak pakai daun jeruk ya soalnya lagi habis, kalau ada kamu bisa tambahin 4 lembar daun jeruk biar lebih harum. sebagai pengganti daun jeruk karena gak ada, tadi aku tambahin parutan kulit lemon. diawal ada aromanya sih lebih wangi gitu hehe ini improvisasi ya, ku juga gak ada tahu jadi diganti sama teri. kalau bumbu persediaan ada yang kurang gunain aja imajinasi kamu yang menurutmu enak dan yang masuk akal ya wkwkw goodluck! ❤ tips: buat dikostan cocok ini bisa ditaro dikulkas awet buat semingguan, tapi pakai teri ya kalau misal mau pakai telur digoreng sewaktu mau makan aja. soalnya teri lebih awet.

6 porsi
30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#pejuanggoldenbatikapron #TiketGoldenBatikApron

14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

Bikin yang simpel dan tetep enak ya bun. Apalagi kalau dibikin pedesss.. Sayangnya orang rumah ga ada yang doyan pedes 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Pengen masak di hari libur dengan bahan yang ada dikulkas.. Selamat mencoba..

5 Orang
1 Jam