Otak-otak mercon

Dipos pada April 10, 2022

Otak-otak mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak mercon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak mercon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak mercon memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam bangetttt tapi gatau beli dimana yang sesuai selera. Akhirnya bikin dehhh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak mercon:

  1. 10 pc Otak - otak ikan
  2. Bahan bumbu halus
  3. 4 cabe rawit merah
  4. 5 cabe merah keriting
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 helai daun jeruk
  8. secukupnya Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak mercon

1
Potong otak2 menjadi 3 bagian. Lalu goreng hingga matang
2
Masukan bahan bumbu halus kedalam blender. Blender tapi jangan terlalu halus
3
Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus lalu tumis hingga wangi.
4
Masukan gula, garam dan penyedap secukupnya
5
Apabila bumbu sudah matang masukan otak2 lalu aduk hingga rata.
6
Makanan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Deles sambel dadak

Pindang Deles sambel dadak

Karena lidah sedang tak merasa apa-apa setelah flu, aku butuh kesegaran dan kenikmatan, alhamdulillah ini menurutku nikmat, #pejuanggoldenbatikapron #tiketgoldenbatikapron

2 porsi
20 menit
196. Nasgor Terasi Simple

196. Nasgor Terasi Simple

Aqutuh type yg pagi2 sllu bikin sarapan yg gampang2 ajah demi menghemat efisiensi waktu . Yapps si paksu alias suami itu slllu bawa sarapan tuk kerjanya .. Jadi deh bikin yg ala2 ngegampangin ajah yah hihii . #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Ikan Steam Hongkong

Ikan Steam Hongkong

Minggu_4 PGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Sumut #Horas_Andaliman ( Grid )

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Masak yang super kilaaaat saat lapaaar melanda🤭🤭🤭🤭.....mudah,cepat,dan yang pasti enak😋😋😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-5

🦑 Cumi Saus Padang 🌶️🍅

🦑 Cumi Saus Padang 🌶️🍅

²⁸"⁰²"²² #Week_05 Bismillah.... Request si kecil minta di masakin cumi pakai saus yang merah - merah pakai jagung 🌽 seperti di restoran katanya 🤦🤦😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangDapurUntukKeluargaTercinta #MasakSelaluDenganCinta #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

Seblak mie pedas

Seblak mie pedas

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang
Seafood Campur Ala Depot Ayen Surabaya

Seafood Campur Ala Depot Ayen Surabaya

Tiap kali makan ini harus kuras isi dompet karena harga per porsinya lumayan mahal. Coba masak sendiri di rumah ternyata gampang dan cepat banget. Hasilnya juga enak dan sekeluarga suka. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Gongso Kulit Ayam

Gongso Kulit Ayam

Makan kulit tuh enak tp galau yah... Gpp lah yaa sekali kali makan kulit beginian. Nih ada resep endulita nya bunda @Rahma_5229123 Gongso kulit ayam. Si ayah yg demen bgt makan kulit lg gabisa ngikut makan bareng krn lg diluar kota dan dadakan pula. Maafkan ya ayah... Next bikin lagi Yuk cuzz langsung eksekusi #PejuangGoldenBatikApron Week-5 (3 Maret 2022)

Sambal Ongseng Petai

Sambal Ongseng Petai

Ala-ala ummi sendiri since 2016… 😅❤️

10 orang
20 menit
Omellete bayem

Omellete bayem

ada apa dikulkas... ada bayem... bosen disayur bening, yaudah aku bikin aja omelete ala² luar gitu

Saus merah odeng

Saus merah odeng

Rasanya asam pedes menyatu jadi satu #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Urap Urap Sayur

Urap Urap Sayur

Kali ini mau buat cemilan sehat dari sayuran. Urap-urap adalah masakan khas jawa yang biasa dihidangkan bersama aneka gorengan seperti bakwan. Bunda yang mau coba resepnya silahkan 🥰👩‍🍳

5 orang
20 menit
Pentol Pedas

Pentol Pedas

Source:@susan_Gracia ,waktu itu aku ada posbar bersama gadogadoindonesia tema bakso .ah aku inget aku ngiler dengan postingan mbak Susan di Instagram🤤yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Rice bowl cumi pete

Rice bowl cumi pete

10 mangkok
30 menit
Burgo Palembang Gurih

Burgo Palembang Gurih

Kali ini nyobain resep Burgo dari mbak @ucimandasari .. Lezat nyoo.. 🤤 Karena saya tidak suka pedas, cabe merah saya kurangi jd 9 biji saja.. resep asli 15 biji.. saya kg skip cabe rawit nya.. hihihi.. Tomatnya saya ganti pake jeruk limau.. kebetulan di kulkas stok tomat lg kosong.. 😁 Sekalian untuk setor GBA yaa mbak.. #Rekreasi_Palembang #Gelartikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam
Ayam Krispi Paprika (Gluten Free)

Ayam Krispi Paprika (Gluten Free)

Dirumah adanya ayam fillet, bingung dimasak apa lagi ya. Akhirnya nemu resep yang semua bahannya ada dirumah. Kebetulan masih ada paprika di freezer. Cuz lah langsung bikin pas sore buat makan malem beberapa hari kemarin.. Simple & enaaak.. 😋😋 Fotonya udah kesorean banget jadinya gelap & kurang menarik. Tapi soal rasa mantul.. Hihi.. 🤭 Source : IG lidyatjahjadi (sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor