π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ

Dipos pada April 25, 2022

π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ

Anda sedang mencari inspirasi resep π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

π™±πš’πšœπš–πš’πš•πš•πšŠπš‘.. π™·πšŠπš’πš’.. πšƒπšŽπš–πšŠπš—2 𝚜emuaa.. Gmn kbrnya.. Mdh2 sehat selalu.. Oya teman2, kali ini saya akan share resep favorit keluarga.. Namanya marag vania atau bisa disebut marag okra.. Rasanya enak bgtt, favorit saya kalau di mkn dgn nasi dan perasan jeruk lemon... Mmmmmm.. Yummy... Yuk cobain, jgn lupa di share hasil recook nyaa... (✿ β™₯β€Ώβ™₯)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ:

  1. 800 gram kambing posting ukuran sedang dengan tulangnya
  2. 200 gram okra
  3. 2 buah bawang bombay cincang (bisa diganti dgn bawang merah)
  4. 2 buah tomat merah ukuran sedang besar
  5. 3 sdm pasta tomat
  6. 2 buah loomi(lemon hitam)
  7. 3 buah cabe merah/chili padi
  8. secukupnya Air
  9. 2 sdm minyak zaitun/minyak biasa
  10. 1 sdt garam(disesuaikan saja ya)
  11. secukupnya Gula
  12. 1 batang kayu manis
  13. Bumbu halus :
  14. 11 butir bawang putih
  15. 2 ruas jahe
  16. Bumbu bubuk :
  17. 1 sdt jintan bubuk
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt merica bubuk
  20. 1/4 sdt kunyit bubuk
  21. 1/2 sdt cabe bubuk
  22. 1/2 sdt kapulaga bubuk

Langkah-langkah untuk membuat π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ

1
Panaskan 2 sdm minyak tumis bawang merah hingga layu,masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan loomi aduk lagi beberapa detik.
2
Masukkan kayu manis, dan semua bumbu bubuknya aduk rata, tumis beberapa detik.
3
Masukkan kambing,garam,gula, penyedap aduk rata, tutup panci nya biarkan masak 15 menit atau sampai ayam mengeluarkan air, pakai api kecil aja, Cek buka panci nya, klo ayam sudah terlihat mengeluarkan air, masukkan pasta tomat, aduk rata masak 1 menitan.
4
Masukkan tomat cincang/ blender tutup lagi panci nya, hingga tomat mencair atau hancur seperti foto (kurang lebih 10 menit pakai api kecil)
5
Baru masukkan air dan cabe utuh, masak hingga mendidih, tutup panci nya, biarkan hingga ayam empuk, Cek jika daging kambing empuk masukkan okra, aduk rata, masak kembali hingga okra empuk.
6
Test rasa, tingkat kekentalan kuah sesuaikan selera, TAMBAHAN : jika suka rasa lebih asam seperti orang Arab kebanyakan, maka sebelum kompor dimatikan masukkan 1 sendok makan perasan jeruk nipis/lemon (atau sesuaikan selera) rasa nya lebih enak
7
Naah.. Siiap dinikmati dengan nasi putih hangat atau roti pita
π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Trancam Terong Bakar

Trancam Terong Bakar

Bismillahi... Menu sore ini untuk sunnah hari senin "tramcam terong bakar", Alahamdulillah nikmatnya... Terongnya manis baru metik samping rumah dicampur bumbu trancam yang pedes cocok banget dengan kesukaan keluarga kecil sayaπŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #minggu4

215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

Sedang menjelajah masakan-masakan khas di Indonesia yang seru banget. Harus berani bumbu. Untuk masakan sejenis, bahan-bahannya yang hampir sama, tapi beda satu bahan aja udah identik sama masakan daerah lain atau beda nama sesuai dengan bahasa daerahnya. Misalnya Mangut. Banyak orang mengetahui mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak. Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap. Kalo disini mangut atau kotokan identiknya pake ikan (asap) pe/iwak pe. Inspirasi Resep : Noer Sudana https://cookpad.com/id/r/15314112?i=1xZCuy #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Mi Celor Palembang

Mi Celor Palembang

Masih dengan kuliner Palembang, kali ini nyobain resep mi celornya @Dapursesma ...maknyuss πŸ‘πŸ˜ Mi Celor adalah olahan mi kuning besar yang berkuah santan dan kaldu udang segar. Mirip dengan laksa udang Singapur. Asliiikk makan ini tuh kenyang bangeet..apalagi ditambahin telur rebus utuh pula 😁 Minggu 4 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Rekreasi_Palembang

Kering Kentang Mustofa Eyang Mamak

Kering Kentang Mustofa Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #MakananKering #MBKakmin_MakananKering #KeringKentang #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni Hai mommies, hari ini aku bikin kering kentang mustofa yang biasa mamak aku bikin. Biasanya kering kentang ini dibikin buat bapak aku kalau pas ada dinas luar ketentaraan atau disajikan ketika ada acara hajatan. Insha Allah rasanya enak. Β° Kentang mustofa, panganan yang cukup populer di wilayah Jawa barat ini memiliki rasa yang khas yaitu pedas dan manis selain itu karena teksturnya yang renyah olahan kentang yang satu ini dapat dijadikan cemilan atau menu pendamping. Tak banyak yang tahu pencetus nama kentang musthofa ini adalah Ir. Soekarno, Presiden pertama Indonesia yang menamakan olahan kentang garing ini dengan nama Kentang Mustofa. Nama Mustofa adalah nama Koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang Koki mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden. Kentang-kentang itu dipotong kecil-kecil menyerupai korek api, lalu digoreng garing dan dilumuri bumbu balado. Pada suatu hari, kentang olahan Chef Mustofa itu tidak tersaji di meja makan presiden. Mendapati ada hal yang kurang, Pak Presiden bertanya kepada pramusaji, β€œKentang Mustofa, mana?” Sejak itulah nama tersebut populer dari mulut ke mulut untuk menyebut olahan kentang garing yang diberi sambal balado.

5 orang
1 jam 30 menit
Balado ampela ayam

Balado ampela ayam

4 porsi
15 menit
Sambal Terong Ijo Saos Tiram

Sambal Terong Ijo Saos Tiram

Entah Terong keberapa yang ku masak. Sing penting Jangan Terong 😍. #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Kopijos #Selaluistimewa #AnekaSambel #OlahanTerongIjo #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_05

Telur Bumbu Bulgogi Simple

Telur Bumbu Bulgogi Simple

Hari ini males ke pasar bun, di tempat tinggal saya hujan terus. Jadinya masak dengan bahan dan bumbu seadanya. Telur ini bisa banget diganti daging sapi ya bun. Karena memang resep aslinya untuk daging sapi. Selamat mencoba πŸ˜€

Tumis Kol Ungu Ebi

Tumis Kol Ungu Ebi

Bosen makan gorengan n tepung-tepungan. Punya stok kol ungu, selain dibikin coleslaw, ternyata kol ungu ditumis enak juga.. Pake ebi yg dihaluskan n edamame juga wortel.. warnanya cantik, rasanya kreess-kreess gurih. Sehat juga pastinya.. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
15 menit
Garang Asem with Fiber Creme + VCO versi Ambyar Kitchen

Garang Asem with Fiber Creme + VCO versi Ambyar Kitchen

Saking uenaknya, jd susah brenti makan... πŸ€¦πŸ™ˆ Kt my girl... Gawat ini mom... Untungnya gak pakai santan... πŸ€©πŸ˜„πŸ€­

Gurita pedas manis

Gurita pedas manis

Bosen gurita dijadiin isian mulu Sesekali dimasak begini eh ternyata pada suka Tetep simple masaknya #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Kikil Pedas Manis

Tempe Kikil Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_5 #CookpadCommunity_Surabaya

192. Kangkung Asem Pedas

192. Kangkung Asem Pedas

Niatnya mau bikin rujak Kangkung , tapi Koo galau mau di tumis juga yaahhh hhhaha . Yowiis lhaa bikin ditumis agak berkuah dikit , pake tambahan asem Jawa hmmmm seger lhoo mams , dengan modal dikit jadi makanan yg berkualitas kn bikin mood boster banget kaann . . . Hihii Alhamdulillah . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #MingguTiga #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen

1 mangkuk besar
20 menit
Telur Dadar Geprek Simple

Telur Dadar Geprek Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #TelurDadar

2 Orang
15 Menit
Sambel Ayam Goreng Kremesan

Sambel Ayam Goreng Kremesan

Penambah nafsu makan, apalagi dengan harga cabe yang fenomenal Makan sambel berasa jadi sultan 🀣 Yuk nyambel moms πŸ€— #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tahu Cabe Saus Tiram

Tahu Cabe Saus Tiram

4 orang
40 menit
Brambang Asem

Brambang Asem

Makanan simpel tapi ngangenin😍 Kalo beli seringnya sambelnya kek petir pedesnyaπŸ˜‚yaa sudah bikin sendiri aja selagi simpel biar pedesnya bisa menyesuaikan😍 #TiketGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Suwir Pedas Makarel

Suwir Pedas Makarel

Berikut adalah resep suwir ikan makarel bisa digantikan dengan ikan tongkol bisa dijadikan pilihan lauk yang tepat

5 orang
1 jam
Daging Rendang

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

#5.GBA. Gulai Udang

#5.GBA. Gulai Udang

Nikmatnya nyeruputΒ² kepala udang😁. Bosan dengan udang goreng & sambal lado udang, kali ini udang nya mau saya gulai aja ah😁. Diresep ini saya pakai santan kara nya hanya 2 sachet tapi kalo mau agak kental boleh pakai 3 ya bund. Oh ya satu lagi...karena saya pakai tambahan bumbu gulai instant Indofood maka saya ga menambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk lagi tapi kalo ingin rasa yg lebih kuat boleh koq ditambahkan. Karena bumbu gulai instant biasanya sudah mengandung garam, gula pasir dan penyedap rasa. Menu simple & ga pakai repot. Selamat memasak πŸ˜‰πŸ™. #PejuangGoldenBatikApron

Seblak makaroni Tahu

Seblak makaroni Tahu

Musim hujan dan suhu sangat dingin sekali, maunya sih baringan ditempat tidur, tapi apalah daya ini perut gak bisa diajak kompromi maunya mengunyah terus, dan jatuhlah kepada Seblak makaroni Tahu buat cemilan dan pengganjal perut, agak berat seh Hehe sekali" boleh donk manjain perut dan lidah kita, dengan yang gurih, enak, pedas, dan agak asem" geto dari cairan jeruk limaunya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
35'