Udang Bakar

Dipos pada April 8, 2022

Udang Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Bakar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Bakar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakar memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepulang kerja suami bawa udang windu besar dari tambak. Langsung terinspirasi utk membuat udang bakar😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Bakar:

  1. 5 biji Udang windu besar
  2. 2 siung Bawang merah
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 1 ruas jari Jahe
  5. 1 ruas jari Kunyit
  6. 3 biji Cabe merah
  7. 1 buah Tomat besar
  8. Jeruk nipis
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1/4 sdt Penyedap
  11. secukupnya Kecap
  12. 2 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Udang Bakar

1
Bersihkan udang cuci bersih, hilangkan kotoran di kepalanya, Biarkan kulit cangkang tetap melekat ya... Beri perasan jeruk nipis.
Udang Bakar - Step 1
2
Cuci bersih bumbu kemudian blender halus campurkan kedalam udang yg telah dicuci bersih. Diamkan kurang lebih 10 menit.
Udang Bakar - Step 2
3
Siapkan panggangan, aku menggunakan panggangan di atas kompor ya... Panggang udang sambil sesekali dibalik dan dioles bumbu rendaman/marinasi tersebut. Panggang hingga matang dengan api kecil.
Udang Bakar - Step 3
4
Jika sudah berwarna kemerahan tandanya udang sudah matang ya.
Udang Bakar - Step 4
5
Angkat dan sajikan dengan sambal kecap dan nasi putih hangat ya😊
Udang Bakar - Step 5
Udang Bakar - Step 5
Udang Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

7 days masak sayur challenge Day 2: Kangkung Resep ini juga sudah saya share sebelumnya dan sudah mendapatkan 400+ recook/cooksnap. Kali ini saya hilangkan kecap. Jadinya lebih segar dan gurih. Dan seperti biasa, saya memasak cepat dengan api besar biar kangkung tetap hijau tapi empuk. Selamat mencoba. ❤️❤️❤️ #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar merah digunakan untuk masakan berwarna merah dan pedas seperti balado dll. Saya buat stok per minggu sesuai meal plan mingguan. Satu resep ini saya pakai untuk 2 menu. Kl dimasak sampai tanak, bisa tahan seminggu di suhu ruang. Tp botol tertutup rapat ya... #PejuangGoldenBatikApron #GAweek3

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Masak yang super kilaaaat saat lapaaar melanda🤭🤭🤭🤭.....mudah,cepat,dan yang pasti enak😋😋😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-5

359. Tumis Tempe Terong

359. Tumis Tempe Terong

Minggu ini CoDe Pesiar ten Yogya 😊 kota penuh makna🥰 banyak sekali kuliner yang melegenda, menginspirasi dan ngangeni dr kota yogya misal gudeg, bakpia, angkringan, kopi dll 😇🤗 Tapi kali ini saya cooksnap resep masakan rumahan ala mb @shanti_dewi yg super simple & cocok bgt dilidah saya. Matursuwun resepnya nggih mb😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Kicik Pindang Kering

Kicik Pindang Kering

Menu ini hasil cooksnap dari resep mbak Isni @syafa_syifa yg kebetulan narik arisan semangcook di bulan februari. Resep asli punya mbk Isni full cabe, kali ini saya hanya menggunakan sedikit cabe 😁 Supaya bisa dimakan bersama si kecil siii #SEMANGCOOK_ARISANFEBRUARI #SEMANGCOOKHOKYAHOKYE #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG #PejuangGoldenBatikApron #week4

2 orang
15-20 menit
Fuyunghai Tuna Sarden

Fuyunghai Tuna Sarden

Punya tuna sarden dikasih temen tempo hari belum dimasak. Akhirnya kepikiran pengen buat fuyunghai aja dari tuna sarden, karena bahan-bahan nya sudah ada dan ga lama buat nya. langsung di eksekusi aja . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Sarden Ala Anak Kosan (Rasa Rumahan)

Sarden Ala Anak Kosan (Rasa Rumahan)

Biasanya olahan sarden suka agak amis ya guys. Namun, disini saya coba buat olahannya bisa mengurangi rasa amis ikannyaya (semoga sesuai selera ya). Mohon maaf tidak aestetic foto masakannya.

2-3 orang
± 25 menit
Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Week 3 _ Minggu, 20 Feb 2022 Kemarin sudah bikin ketupat dari nasi sisa. Skrg bikin sayurnya. Kali ini masak sayur santan labu siam. Bisa buat sarapan dan makan siang. Suami biasanya ngga suka sayur labu, tapi kali ini lahap aja makannya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Menu sederhana ,temen nya ayam goreng ,ya pastinya tumis kangkung #tumiskangkung #masakasyik #cookpadindonesia

Krupuk Pangsit Balado

Krupuk Pangsit Balado

Liat resep ini di ig pas dicoba enak juga jd save disini dulu...

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

17 Tusuk
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Tiba2 suami nyidam ayam suwir Langsung gaskeun ke dapur #PejuangGoldenBatikApron #minggu3 #dapurelaw95_

2 Orang
30 menit
Ayam Geprek (No Oil, No Tepung)

Ayam Geprek (No Oil, No Tepung)

5 orang
Labu siam daging cingcang with tofu

Labu siam daging cingcang with tofu

Tofu menjadi salah satu bahan makanan yang disukai putri putri saya. Biasanya mereka akan meminta saya untuk membuat olahan japanese atau korean food. Hari ini edisi menghabiskan stock bahan yang ada di kulkas, jadi bikin tofu versi ala negeri sendirilah ya 😁 Pakai bumbu semi gulai, dicampur dengan labu siam dan daging cincang... ini ga kalah enaknya dengan japanese atau korean food 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Tofu #Labusiam #gulaisayur #Phiekitchen

Oseng tongkol cabai

Oseng tongkol cabai

3-4 porsi
Urap sayur

Urap sayur

Lagi pengen masak yang simpel tapi bikin nambah nasi terus hehe

4 orang
1 jam
Mie Tek Tek Warmindo

Mie Tek Tek Warmindo

Malem2 luaper banget…searching indomie nemu resep mba @laily_nurhayati #pejuanggoldenbatikapron

Gulai Nangka Tahu Telur

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

5 Porsi
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Untuk ikan bakar, ayam bakar enak bgt

2 porsi
30 menit