Sambal Goreng Krecek

Dipos pada March 18, 2022

Sambal Goreng Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mbk Retno @Kaianiandra terimakasih banyak sudah berbagi ilmu nya , mengisi kegiatan Ngebakso di Colam . Jujur banget sy ngga paham dalam hal perpotoan .Apalagi setelah sekian lama pegang hp ngga tahu fungsi dari settingan ISO , Aperture dan Shutter Speed nya . Ini pun sy juga masih coba coba belajar dari materi yg di berikan mbk Retno . Memang butuh latihan terus untuk bisa memahami Food Photography . Di lain kesempatan apabila ada waktu sy pengen belajar langsung ke mbk Retno . Ngiler lihat hasil foto nya bagus bagus banget dan pasti nya sangat menarik sekali. Hasil foto sy ini diambil pada malam hari , dengan bantuan lampu yg di pakai buat belajar anak anak di rumah , menggunakan mode Pro di ISO 100 , SS nya 1/8 , WB Auto dan EV 0. Sy cooksnap resep Sambal Goreng Krecek dari mbk Retno . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/11182146 #PejuangGoldenBatikApron #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:

  1. 250 gr krecek
  2. 100 gr daging sapi
  3. 1 buah tahu putih besar
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya gula merah
  6. secukupnya penyedap rasa
  7. 600 ml air
  8. 1 bks santan instan (65 ml)
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 buah cabe merah
  11. 3 buah cabe rawit
  12. 6 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 buah tomat merah
  15. 1/2 sdt terasi
  16. 2 buah kemiri
  17. Bumbu Cemplung :
  18. 2 lembar daun salam
  19. Seujung jari Lengkuas
  20. 10 buah xabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek

1
Potong tahu, goreng setengah matang lalu sisihkan.
Sambal Goreng Krecek - Step 1
Sambal Goreng Krecek - Step 1
Sambal Goreng Krecek - Step 1
2
Rebus cabe merah dan 3 buah cabe rawit (supaya hasil akhir sayur terlihat merah dan menarik). untuk cabe rawit sesuai selera apabila pengen pedas bisa di tambahkan lebih banyak lagi. Setelah cabe di rebus sampai layu, blender dgn semua bahan bumbu halus.
Sambal Goreng Krecek - Step 2
Sambal Goreng Krecek - Step 2
Sambal Goreng Krecek - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam dan lengkuas. Masukkan daging dan tambahkan 200 ml air. masak hingga daging empuk dan air menyusut.
Sambal Goreng Krecek - Step 3
Sambal Goreng Krecek - Step 3
Sambal Goreng Krecek - Step 3
4
Setelah daging empuk, masukkan krecek, tahu dan tambahkan 500 ml air. Masak hingga mendidih lalu masukkan santan instan dan cabe rawit utuh. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan dgn nasi hangat.
Sambal Goreng Krecek - Step 4
Sambal Goreng Krecek - Step 4
Sambal Goreng Krecek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Putih Gulung isi Tahu

Sawi Putih Gulung isi Tahu

Sawi putih gulung isi olahan tahu dan ayam dengan campuran wortel sarat akan gizi. Dipadukan dengan saos asam manis membuat hidangan ini semakin istimewa. . #PejuangGoldenBatikApron #RamadqnCamp #RamadanCamp_Misi2

8 bh
40 menit
Pepes tahu, jamur & udang

Pepes tahu, jamur & udang

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam saos asam manis

Ayam saos asam manis

#PejuangGoldenBatikApron

4-6 orang
30 menit
Jamur Suwir Kemangi

Jamur Suwir Kemangi

Resep by tiktok, langsung cuss coba!! 💯😁

2 porsi
1 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Urap Sayuran

Urap Sayuran

Makanan khas Jawa yang isinya Sayuran yang direbus dan diberikan parutan kelapa berbumbu.... URAAAAAPPPPPPP #urap #cookpadindonesia

Sambal untuk Ikan Goreng

Sambal untuk Ikan Goreng

Hari ini masak ikan mujaer dan lele goreng, sambal dan tumis sawi putih Alhamdulillah makannya pada nambah 😆

Pepes Tahu & Teri

Pepes Tahu & Teri

Resep aslinya mbak @RuDes pakai daun kemangi, tapi saya ganti dengan daun kucai. Semenjak kena covid tahun lalu agak terganggu sama bau kemangi, padahal dulu suka banget 😔. Source : @RuDes Link resep asli :https://cookpad.com/id/r/15898176 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_ruth

4 picis
1 jam
Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Udang Tahu Lada Garam

Udang Tahu Lada Garam

#GoldenBatikApron Tadinya mau bikin udang lada garam , ternyata ada sisaan tahu putih goreng jadi sekalian dicampur.

Ayam suwir

Ayam suwir

Bingung buat olahan ayam yang awet, akhir nya pilihan jatuh pada menu ayam suwir, ingat waktu tinggal di Bali sering banget nemuin menu ini, tapi sejak di Pekanbaru udah g pernah nemu lg, kecuali buat sendiri 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Cah Baby Buncis Ayam

Cah Baby Buncis Ayam

4 porsi
Jantung Ayam Masak Pedas

Jantung Ayam Masak Pedas

Momm beli Jantung Ayam , katanya ditawarin si Abang sayur. Nah.. giliran masak tinggal setor aja 😅. Buka CP banyak macemnya Yah buat referensi aja. Alhasil masak sesuai tangan ambil bumbu aja. 🤔🤔 penting enak gitu aza dah .. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_07 #Senin14Mart2022 #HBDMommy77😍

Sambel tahu kecap

Sambel tahu kecap

2 orang
45 menit
Masak Habang Khas Banjarmasin

Masak Habang Khas Banjarmasin

Resep dari youtube chanelnya Lestari Putri. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 Masak habang sejak dulu sudah menjadi olahan makanan penting di Banjarmasin. Daging merah, ikan, telur dan ayam selalu populer dan bagian ikonik dari masak habang. Bumbu masak habang merupakan bumbu yang sangat umum ditemukan dalam berbagai macam masakan khas suku Banjar. Habang dalam bahasa Banjar memiliki arti merah. Bumbu masak habang sesuai dengan namanya memiliki tampilan berwarna merah. Warna merah bumbu masak habang ini dihasilkan dari bahan utamanya yaitu cabai merah yang dikeringkan. Meskipun memiliki tampilan warna merah yang pekat, bumbu masak habang cenderung tidak terasa pedas melainkan memiliki cita rasa yang agak manis karena proses pembuatannya yang menggunakan gula merah sebagai pelezat makanan. Hidangan masak habang sering menjadi sajian pada acara-acara kesultanan, pesta, pernikahan, dan acara resmi. Seiring berjalannya waktu, masakan ini bisa dinikmati semua kalangan dan jadi warisan kuliner dari Banjarmasin. Kini, tak sulit menemukan rumah makan atau warung yang menjual menu ini di Kabupaten Banjar hingga daerah-daerah lain di Kalimantan.

7 orang
45 menit
Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)

Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)

Kerja di daerah maluku barat daya, transit di hotel matahari atambua dan selalu dapat menu ini. Saya yg biasanya gak doyan kacang panjang jadi doyan bgt dan wondering sama resepnya. Setelah ngulik akhirnya nemu dan miriipppppp bgt

5 porsi
1 Jam 30 Menit
Tumis Tahu Putih dengan Bakso

Tumis Tahu Putih dengan Bakso

2 orang
45 menit
Tumis Kangkung & Oncom 😋

Tumis Kangkung & Oncom 😋

Jarang-jarang ketemu oncom 😋 #cookpadcommunity_jakarta

Penyetan Ikan Asap

Penyetan Ikan Asap

Dapat ikan asap dari mertua. Tiba tiba suami pengen dimasakin penyetan ikan asap buat sarapan. Akhirnya membuatlah masakan ini😍

Tahu Geprek

Tahu Geprek

Uda lama ga nyambel nih, yg kepikiran tahu di geprek wkwk cusss lah bikin 😋 #Week07 #IdeMasak #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang