Terong Bakar Kuah Santan

Dipos pada March 28, 2022

Terong Bakar Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Bakar Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Bakar Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Bakar Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Bakar Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Bakar Kuah Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Bakar Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Bakar Kuah Santan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai Bund ๐Ÿ‘‹๐Ÿป๐Ÿ˜€ aku merasa beruntung sekali terlahir di Negara Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ ini ,Kaya dan beragam akan bumbu masakan dapur dan bahan Pangannya ๐Ÿฅฐ Lagi bosen makan ๐Ÿ†๐Ÿ† di balado, terongnya dimasak apa lagi ya? Dimasak kuah santan sepertinya lezatt๐Ÿ˜ Terimakasih resepnya bunda @agnes_emilia cocok dilidah ini ku recook dengan tambahan bahan bahannya lagi yang ada didapur ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya ๐Ÿ’•๐Ÿ‘๐Ÿป #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #terong #terongbakar #terongbakarkuahsantan #terongkuahsantan #sayurterong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan:

  1. 2 buah terong panjang ungu
  2. 3 lembar kubis atau kol
  3. 1 buah tomat
  4. 1 sachet coconut cream/santan instant
  5. 2 cabai merah keriting dan cabai rawit merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 5 cm kencur
  8. 3 lembar daun salam dan daun jeruk
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt penyedap rasa dan kaldu bubuk
  11. 200 ml air mineral
  12. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan

1
Cuci bersih bilas terong, kubis,dan tomat hingga bersih, potong potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bakar potongan terong hingga matang dan harum.
2
Haluskan bumbu bawang,cabai,dan kencur hingga benar benar halus. Tumis sebentar bumbu yang telah dihaluskan hingga harum bersama daun salam dan daun jeruk (jika ada). Tambahkan santan dan sedikit air, beri taburan garam penyedap rasa dan kaldu bubuk,aduk rata (koreksi rasa).
3
Masukan potongan terong yang telah dibakar, kubis dan tomat, aduk rata. Masak hingga kuah santan mendidih dan matang seluruhnya. Sajikan ๐Ÿ‘๐Ÿป

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes bakar ikan tongkol

Brengkes bakar ikan tongkol

Salah satu lauk yg keluarga q suka.. Kalo masak ini makan pakai nasi anget tok udah enak bgt....

Sambal Goreng Buncis Tempe

Sambal Goreng Buncis Tempe

Yuk masak yang simple lagi ๐Ÿ˜† Kalau yang begini sudah pasti enak deh ya buat pendamping nasi hangat ๐Ÿ’• Isiannya bebas ya mau diganti tahu, telur, kentang, dll juga bisa sesuai stok di dapur๐Ÿ‘ Source bunda_didi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Menu favorit sekeluarga walau yg gak vegetarian juga sukaโ˜บ๏ธ

6 porsi
1jam
Tumis Kangkung Terasi ๐Ÿฅ—

Tumis Kangkung Terasi ๐Ÿฅ—

Halo... kali ini sya share tumis sayur favorit keluarga, resepnya cepat, hemat, dan bahannya mudah didapat. Semoga suka, selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

3-4 orang
13 menit
Mangut Ikan Manyung Asap

Mangut Ikan Manyung Asap

Pertama kali masak ikan asap karena nggak pernah suka aromanya. Ternyata kali ini lumayan enak, saya jadi doyan tapi nggak banyak-banyak. Dapat tips dari yg punya resep, ikannya digoreng dulu jadi aroma asapnya nggak tajam banget. Yuk dicoba, moms! #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Oseng Daging Balado

Oseng Daging Balado

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kebetulan masih banyak kacang goreng sisa imlek baru lalu, jadi sekalian dicemplungin saja ke #KeringKentangKacang sekalian ikutan #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

4 -6 porsi
1 jam
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai hati rempela ayam

Gulai hati rempela ayam

Menu masakan sehari hari yg mudah di eksekusi.. Cuss lahh.. Cekidot 150322_7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

94. Sambal utk Ayam Goreng

94. Sambal utk Ayam Goreng

Menemukan sebuah resep sambal, katanya sambalnya enak banget. Karena penasaran, aq cobain... Agak beda sih rasanya, jadi keingetan sambal tiap beli nasi bungkus Lamongan, mirip rasanya, ternyata karena daun jeruknya. Cocok juga dijadiin sambal pendamping Ayam Mbok Berek.

4 orang
15 menit
Bumbu ikan bakar restoran

Bumbu ikan bakar restoran

Ini kebiasaan ku ketika ngumpul makan bareng bersama keluarga

3 porsi
Rica rica usus ayam

Rica rica usus ayam

Resep ala2 saya saja sii..heehe

2/3 orang
-+1jam
Kering tahu

Kering tahu

Bikin kering tempe kebanyakan bumbunya alhasil bikinlah kering tahu... Hehehe #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Mie Goreng

Mie Goreng

4 Orang
Oseng Cumi Asin Manis Pedas

Oseng Cumi Asin Manis Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Keringย  Teri Tempe Kacang Pedas

Keringย  Teri Tempe Kacang Pedas

Minggu ini PR Kombes temanya makanan serba kering, biar awet. Makanan kering rata rata awet disimpan, cocok skali untuk stok lauk dirumah. Kebetulan bahan tersedia semua di kulkas, yuk maree bikin kering teri tempe plus kacang (biar rame skalian). Pedesnya sesuaikan level atau selera masing masing aja Yaa.... ๐ŸฅฐMinggu ke 6 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Maret 2022)๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PotBerbisik_AwetKering #IdeMasak Source: @dianpurnama_94

007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. ๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

245. Pepes Ayam Kemangi

245. Pepes Ayam Kemangi

Mampir tukang sayur, liat ada daun pisang. Keingetan kepengen bikin pepes ayam tapi gajadi terus karna gapunya daun pisang haha Mumpung daunnya ada, cus bikin pepes ayamnya. Aku recook resep mba @winaseptiani. Sedaaaap ๐Ÿคค Bumbunya meresap, yumm.. Btw, karna aku baru pertama kali bikin pepesan gini, daun pisangnya bubaar ๐Ÿ˜‚ Jadi aku kukus biasa tanpa dibungkus dan di bakar. Next time aku bikin lagi versi dibungkusnya, belajar dulu ya aku hahaha Ini aku hanya sampai step dikukus aja, tapi bumbunya ngeresep bgt. Kalo dibakar lagi, mestinya makin haruum ๐Ÿคค #cookpadcomunity_tangsel #olahanayam #IdeMasak

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Source : @Meyscila_28 #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

Cocok dipakai sebagi stok untuk Ramadhan, nih. Biar rasanya huh hah, maka pakai cabe rawit lebih banyak. Bisa disesuaikan dengan selera, ya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

1 jam