Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes bakar ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes bakar ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes bakar ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes bakar ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes bakar ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes bakar ikan tongkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu lauk yg keluarga q suka.. Kalo masak ini makan pakai nasi anget tok udah enak bgt....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes bakar ikan tongkol:
- 2 ikan tongkol (agak besar)
- 1/2 iket kemangi
- Daun pisang dan tusukan
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 cabe rawit
- 5 cabe merah besar
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Penyedap rasa
- Air u/ mengukus
