Kering Kentang Kacang Kriuk

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Kriuk memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak terasa Ramadhan tggl menghitung hari ya.. Mamah pun ngadain RamadhanCamp juga ya,, ikutann dong ya, rugi ah kl gak ikut. Dg clue kres kriuk kriuk huhahh... tentu lah si kering kentang kacang dong yaa😍 Sedikit cerita,, nyelesein tantangan mamah ini masyaAllah luarbiasa bener deh.. Kmrn kondisi badan dirasa sdh membaik oke lah beli2 bahannya,, nahhh ditengah2 perjalanan proses masak (kentang, kacang sdh digoreng, bumbu sdh siap) tiba2 badan lemes bgt gak bs ngapa2in dan kepala pusing🤧🤕.. Alhamdulillah ada si akang tercinta yg siap menggantikan tugas ini dg penuh cinta😍 Jadi, tantangan mamah kali ini kolaborasi dr emak bapak😁😊 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Kriuk:

500 gr kentang
1/2 sdm soda kue
100 gr kacang tanah
3 lembar daun jeruk
Minyak goreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah cabai merah keriting (bs dtmbh jika mau pedas)
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir (gula merah)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Kriuk

Kupas kentang hingga bersih, lalu cuci bersih. Kemudian serut kentang (krn request bocil yg minta panjang2, biar cepet emaknya pakai serutan ajah)

Jika sudah selesai diserut semua, cuci bersih hingga air cucian kentang menjadi bening (4-5x)

Beri 1/2 sdm soda kue dlm air rendaman yg bening. Diamkan kurang lebih 15 menit. Tiriskan kentang hingga benar2 tiris ya (agar pd saat menggoreng tdk terlalu byk menyerap minyak). Panaskan minyak goreng dg api sedang. Goreng hingga kentang terendam minyak.

Jika kentang sdh berubah menjadi golden brown, angkat dan tiriskan di kertas putih bersih ya, agar minyaknya turun. Goreng juga kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Haluskan bumbu halus, bs diuleg ya, tp ini sy blender krn biar cepet aja. Kemudian tumis bumbu halusnya dalam wajan.

Tambahkan irisan daun jeruk. Tumis hingga tanak, tambahkan sedikit air, gula dan garam. Tes rasa, tunggu hingga sedikit karamel di pinggiran tumisan, masukan kentang dan kacang goreng. Aduk cepat agar bumbu merata pada kacang dan kentang. Matikan api, dinginkan dan siap disimpan dalam toples yaaa.. bisa dijadikan stok lauk dirumah🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bothok tahu tempe

PakSu pingin makan bothok soalnya udah lama gak bikin .......tp sayangnya di tukang sayur lagi gak bawa kelapa yg agak muda .....is oke kita akali aja biar kelapanya jadi agak muda .......taraaaa ayo kita mulai exsekusi

5 bungkus

_+ 1 jam

887. Cah Tahu Tauge MurMer Bernutrisi

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu untuk meningkatkan imun tubuh itu tidak harus mahal. Contohnya di resep ini, low budget, tapi insyaAllah sudah bisa membantu menekan budget dapur sehingga kompor bisa tetap membara, hehehe 😄 Silahkan dicoba ya, semoga disuka! 😋👍🥰🌹(2022-042). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang

4 porsi

60 menit

Pampis Cakalang

Haloo Lur ! Lagi ngidam Nasi Kuning Manado, nah salah satu pelengkapnya tuh Pampis Cakalang.. Jadi saya buat aja si pampisnya, udah ngestok si Cakalang juga. Sebenernya lebih enak kalau ada kemangi ya Lur... Cuma saya lagi kehabisan kemangi di pasar. Jadi saya skip aja hehe. Btw resep Nasi Kuning Manado nya saya share Selasa depan (15 Maret 2022) yaa Lur 😄 Lazis banget ini.

± 5 porsi

± 15 menit

Balado Paru

Resep andalan dari Mama Rahimahallah.... Bikin nambah2 nasi... Kali ini bebikinan buat sendiri aja 😋

Pakis tumis kecap

Kemaren critanya lg jalan2 kesungai lihat tumbuhan pakis masih muda2,jiwa emak emak meronta mari panen panen, dalam hati alhamdulillah bisa buat ditumis buat lauk hehehe😄😄 Tambah nasi anget, tempe goreng apa ikan asin ya allah nikmat nya❤❤ #PejuangglGoldenBatikApron #MasakDenganCinta #MenuSederhana

3K | Kering Kentang Kacang

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan 😅 Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan 😅, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong 😪😂 lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu 😅 Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull 👍 Enak pake Banget kata si'bocil 😅❤ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyak😅 #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

88. Kering Kentang (mustopa)

Terharu akhirnya bisa bikin kering kentang alias mustopa ini, tadinya mau pake kacang dan teri tapi lagi ga ada bahannya. Jadi kentangnya aja. . Baru coba2 jadi bikin porsi sedikit dulu, setengah dari resep asli. Dan aku ga pake daun jeruk,kalau mau pake boleh ya Resep asli dari Mba Linda @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/r/14833187 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang (3K)

Met malam Kali ini bikin yang super gampang yaahh and enakk mw di makan kapan aja bisa 😁 Sekalian ikut challenge mamah nihh. #MBKakmin_Makanankering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumbar #idemasak

Capcay goreng

Masakan simple anti ribet #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

Opak Balado

#PejuangGoldenBatikApron Mulanya hanya buat cemilan anak" buat makan lontong dan tambahan sambal d rumah. Kadang ku bawa ke tempat kerja. Makan sama" teman. Pada suka bumbu sambalnya enak kata mereka. Akhirnya aku punya ide untuk buat banyak dan jual. Alhamdulillah laris manis...

banyak

1 jam

3K. Kering Kentang Kacang

Ramadhan sdh didpn mata... Mari kita sambut dgn suka cita... Bismillah smoga ibadah kita diberi kemudahan dan kelancaran.... 🙏🙏 Dan... Mamah juga memberi khabar gembira bersama dgn datangnya Ramadhan... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

3 porsi

1 jam

Ulukutek oncom leunca

Lagi pengen makan oncom,dan nyobain resep dari mba @dinii lathiifah Pertiwi,ternyata memang mudah,dan enak banget,selama ini sy klo bikin ga pernah disangrai dulu oncomnya,ternyata beda ya rasanya.tapi saya bikinya versi yang ga pedes banget ya,karena ga suka yg pedes. #PejuangGoldenBatikApron

Mangut lele asap

Lanjutan lele yg kemarin diasap #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku😍aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...💕 resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enak⤵ #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Sambal Tempe Kemangi

Sebenarnya pengen bikin PR tapi g tahu kenapa g dapat waktunya 😭😭 jadi keluarin resep yang udah ada aja buat di setor. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Kangkung

Ada sisa nasi tadi siang, terus ada ampela juga ya udah eksekusi bikin nasi goreng aja😀🍽

7 orang

45 menit

Gulai Ayam Jamur

2 orang

30 menit

Ayam tahu sambal kemangi

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Sesuai tema menyambut bulan Ramadhan, jadi pengen ikutan deh. Udah banyak banget resep kering"an seliweran, tapi lagi mager untuk nguleg atau cuci blender habis pake. Yaudah pake bumbu iris aja. Rasa sama enaknya lho. 😍😉 #Ramadhancamp #keringpraktis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

5 orang