Gulai Daging Sapi

Dipos pada March 29, 2022

Gulai Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 250 gr Daging sapi & tulang iga
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 buah cabe merah besar buang biji
  6. 4 butir kemiri sangrai
  7. 1 sdt ketumbar sangrai
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. Bahan Pelengkap :
  11. 2 batang sereh (uk kecil)
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 bunga lawang
  16. 1 bungkus santan kental (kara)
  17. secukupnya Air
  18. Seasoning :
  19. 1/2 sdm garam
  20. 1 sdm gula pasir
  21. 1/2 sdt lada bubuk
  22. 1 sdt kaldu jamur
  23. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Siapkan bahan², potong daging sesuai selera.
Gulai Daging Sapi - Step 1
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Rebus daging hingga empuk dan air rebusanya jangan dibuang, dan haluskan bumbu.
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus sereh, daun salam, lengkuas dan bunga lawang hingga matang
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Beri sedikit air lalu masukan daging aduk dan diamkan dulu biar bumbunya mresap.
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Tuang air sisa rebusan, lalu aduk. Masukan santan kental dan aduk lagi hingga mendidih
Gulai Daging Sapi - Step 5
Gulai Daging Sapi - Step 5
6
Beri seasoning (garam gula lada kaldu jamur & penyedap) lalu tes rasa.
Gulai Daging Sapi - Step 6
7
Angkat dan sajikan
Gulai Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay goreng

Capcay goreng

Masakan simple anti ribet #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Tumih Balado Karupuak Jangek

Tumih Balado Karupuak Jangek

Minggu, 13 Maret 2022 . . Source : @desmawatikuretangin #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tempe Mendoan Saus Kacang

Tempe Mendoan Saus Kacang

Olahan tempe paling simple, dibuat jadi tempe mendoan aja 😆 Sumber sajinansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tumis brokoli

Tumis brokoli

Resep ini memakai bahan yang sederhana dan gampang sekali cara membuatnya. Silahkan di cobaaa 🙂

4 porsi
10 menit
Perkedel Tempe

Perkedel Tempe

Tempe di masak perkedel , makannya pake nasi anget...mak nyussss🤩

Kering Kentang tanpa kapur sirih (Kentang Mustofa)

Kering Kentang tanpa kapur sirih (Kentang Mustofa)

Setelah berhari-hari berniat membuat kering kentang/kentang Mustofa ini, akhirnya terlaksanakan juga. Sebenernya bikin kentang Mustofa ini gampil alias gampang banget, yaa cuma itu, tidak boleh ada kata malas, hahaha 😅 Saya buat yang no pedas-pedas, seperti biasa, dan anak saya pun bisa ikutan makan, kreess kreess hmmm yummy ❤️ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentang #Potberbisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 toples sedang
2 jam
Ikan bawal bumbu rendang simple

Ikan bawal bumbu rendang simple

Masih dengan sumber protein yg satu ini nih... Ikan.. jujur deh.. awalnya hanya coba coba di variasi dengan bumbu rendang.. eh ternyata... Cocok di lidah anak dan hubby...😄 . Cukup mudah, simple dan hemat waktu memasaknya. Dan..jadilah resep dadakan ini melengkapi minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

5 orang
Bola tahu kangkung

Bola tahu kangkung

Bismillah Kebetulan di kulkas ada sayur kangkung dan tahu,jadi ku bikin bola- bola tahu kangkung pendamping lauk ke #MasakRumahan #IdeMasakanKu #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tumis Pare Teri Kecombrang

Tumis Pare Teri Kecombrang

Bismillah, Panjang judulnya 😁, tapi ini enak bgt, bikin nambah nasi 🤭. Alhamdulillah msh diberi kesehatan oleh Allah SWT, jd bisa kedapur lagi. Ini menu untuk makan siang, beneran enak. Di resep asli ga pake teri tp karena dirumah ada sisa teri medan sedikit, saya coba tambahkan saja, alhamdulillah makin enak 😊. Terimakasih banyak mba @wenny_must untuk inspirasinya 🙏🏻🤗. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi

Telur Ceplok Sambal Tomat

Telur Ceplok Sambal Tomat

Olahan telur lagi nih bund, ga pernah bosan deh pokoknya. Soalnya telur salah satu bahan makanan yang selalu ready di rumah. Rasa gurih dari telur dipadu pedas dan segar dari sambal jadi varian menu baru di meja makan. Bisa jadi salah satu pilihan menu simpel di #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

3 orang
20 menit
Tumis Daun Kunyit Bakso Ayam

Tumis Daun Kunyit Bakso Ayam

Pernah lihat menu ini lewat di explore instagram trus kok penasaran ya, kayak nya enak krn daun kunyit kan emg buat naikin rasa & aroma makanan 🤭 Okeeehh eksekusi pake resep ala akuh dan emg enaaaakkk ya Allah 🤤🤤🤤 Bikin nambah2 makan nya kalo pake menu iniiiihh..

Oseng Daging Balado

Oseng Daging Balado

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Sambal Tomat Ikan Asin

Sambal Tomat Ikan Asin

Sambal ini bikin keblingeerr😋 ikan asin yg sy pakai, namanya ikan asin "petek" kalau d daerah sy, kalo pake ikan asin lain nya jg enak moms. met nyoba yaaaa😍

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini