Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Orek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Orek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Orek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Orek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Orek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Orek memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Orek:
- 1 tempe besar (500 gram)
- 250 gram buncis (bersihkan, buang ujung dan benang nya) potong sesuai selera
- 2 cabe merah iris
- 2 cabe hijau iris
- 6 siung bawang merah iris
- 4 siung bawang putih iris
- 3 lembar daun salam
- 1 sereh geprek
- 1 cm lengkuas di geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt micin
- 1 sdt merica
- 1 sdt gula
- 2 sdm gula jawa / gula merah sisir
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdt terasi (opsional)
- 2 sdm air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Orek
