Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem) adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Ada lagi kreasi kering tempe yg dipadukan dg kulit pangsit. Ini jg enak lohh, biar ada variasi lain.. Ada sensasi renyah Kriuk2 manis, asin, pedas. Resep ini ngga terlalu pedas sihh jadi anak2 bs ikut mengkonsumsi nya 😉👍 Wajib bikin dehh utk persediaan Ramadhan bentar lg kakaaa... 🤗😍 CS by : @fidelasadewo #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadhanCamp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem):

1. 1/2 papan tempe (250 gr)
2. 15 lembar kulit pangsit (150 gr)
3. 4 siung bawang putih (15 gr)
4. 8 siung bawang merah (20 gr)
5. 1 biji cabe merah besar
6. 3 biji cabe keriting merah (opsional)
7. 3 biji cabe rawit kecil (opsional, sesuai selera) me: skip
8. 1 sdm gula merah, sisir
9. 5 cm lengkuas
10. 2 lembar daun salam
11. 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
12. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk/kaldu jamur, bila perlu

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS Anti Melempem)

1

Potong segiempat tempe dan kulit pangsit kecil-kecil. Lalu goreng secara terpisah tempe dan kulit pangsit. Sisihkan.

2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas, gula merah. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam.

3

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk/ penyedap bila perlu. Boleh ditambah air sedikit bila perlu tapi pastikan air menyusut dulu ya. Lalu koreksi rasa terlebih dahulu sesuai selera. (TIPS: jika bumbu diblender memakai air, pastikan air sudah menyusut ya, agar kering tempe tidak basah. Begitu juga jika ingin menambahkan air pada bumbu ketika memasak, pastikan kandungan air sudah menyusut.

4

Dengan api kecil, masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk merata dengan bumbu secara cepat. Lalu... Matikan api! Masukkan kulit pangsit. Aduk merata. (TIPS: agar kulit pangsit tidak melempem, jangan nyalakan api kompor. Karena panas api bisa membuat kulit pangsit layu).

5

Letakkan kering tempe kulit pangsit dalam toples dan tutup. (TIPS: biarkan dingin terlebih dahulu sebentar kira-kira 10-15 menit baru masukkan toples agar tidak layu atau melempem jika masih panas dan jangan kelamaan di ruang terbuka). Cocok disajikan sebagai stok ketika puasa tidak perlu memasak lagi 😁. Selain itu, lauk ini juga bisa digunakan sebagai isian lauk nasi kotak Moms..😍👍🏻