Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kerang adalah 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Kerang diperkirakan sekitar 1 jam ++.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kerang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Variasi lain makan kerang, selain dimasak dengan saus. Kesukaan si bontot, jadi dia yang nusukin sambil nyemilin.. 😁 Source, @herlina_setiawan06 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kerang:
- 🦪 500 gram kerang darah kupas
- Seruas jari lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sm jahe, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 1 keping gula merah (sy, 1 sdm gula palem)
- 1/2 sdm kaldu jamur
- Secukupnya garam
- 3-5 sdm kecap manis (selera)
- 2-3 sdm air asam jawa
- 🦪 Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah (sy + 7 bh cabe rawit)
- 2 sdm minyak utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kerang
