Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Teri memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan lagi kepengen nih kering kentang karena dah lama ga bikin. Kali ini Kentangnya setelah diparut nggak direndem pake air kapur sirih tetapi langsung saja digoreng. Hanya yang perlu diperhatikan adalah pada saat mencampurkan ke bumbu tumis agar kacang dan ikan teri terlebih dulu yang dimasukkan lalu aduk rata, baru masukkan kentangnya, diaduk perlahan saja agar kentang tetap renyah dan tidak patah-patah. Enak, pas bumbunya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangKacangTeri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri:
- 7 buah kentang ukuran sedang
- 50 gr kacang tanah, goreng
- 50 gr ikan teri kering, goreng
- 25 gr bawang goreng
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- 3 sdm Gula pasir
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar, buang bijinya, rebus
- 2 sdt garam
- 20 cc minyak goreng
- Taburan :
- 5 lembar daun jeruk iris, sangrai
- 1 cabe merah potong kecil, sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri
