Iga bakar sederhana dan enak

Dipos pada March 13, 2022

Iga bakar sederhana dan enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga bakar sederhana dan enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga bakar sederhana dan enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga bakar sederhana dan enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga bakar sederhana dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga bakar sederhana dan enak adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga bakar sederhana dan enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga bakar sederhana dan enak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya yang sederhana dan cepat memasaknya, selalu jadi alternatif kalo diburu waktu tapi masih kepingin masak enak.. Pas banget ini sama moment minyak goreng langka yang disusul dengan melambungnya harga minyak goreng setelahnya. Ga butuh banyak minyak, hanya butuh sedikit untuk menumis, itupun bisa diganti dengan margarin/mentega jadi lebih sedap.. *saya masak 1/2 kg daging saja. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga bakar sederhana dan enak:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 2 lembar daun salam
  3. 15 gr jahe
  4. Bumbu-bumbu :
  5. 3 bh cabe hijau, iris serong tipis
  6. 3 bh cabe merah, iris serong tipis
  7. 10 bh cabe merah keriting, dihaluskan
  8. 15 gr jahe, geprek
  9. 1/2 bh bawang bombay, iris
  10. 4 siung bawang putih, cincang
  11. 4-5 sdm kecap manis
  12. 1-2 sdm kecap asin
  13. 1 sdm saos tomat
  14. 1 sdm saus sambal
  15. 1 lembar salam
  16. secukupnya Garam dan lada
  17. secukupnya Air jeruk nipis atau lemon
  18. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Iga bakar sederhana dan enak

1
Rebus tulang iga dengan daun salam dan jahe sampai bener2 empuk. Lalu tiriskan.
Iga bakar sederhana dan enak - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah keriting yg sudah dihaluskan, aduk sampai rata hingga bumbu halus berubah warna.
Iga bakar sederhana dan enak - Step 2
Iga bakar sederhana dan enak - Step 2
Iga bakar sederhana dan enak - Step 2
3
Masukkan daun salam, jahe, cabe merah dan cabe hijau, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, garam, lada. Aduk sampai rata. Tambahkan air.
Iga bakar sederhana dan enak - Step 3
Iga bakar sederhana dan enak - Step 3
4
Masukkan daging iga, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, masak sampai bumbu meresap dan daging berubah warna kecoklatan serta kuah mengental. Koreksi rasa. Kemudian sesaat sebelum diangkat, tambahkan bawang bombay, aduk sampai bawang bombay layu. Matikan api.
Iga bakar sederhana dan enak - Step 4
Iga bakar sederhana dan enak - Step 4
5
Bakar sebentar diatas teflon supaya keluar aroma bakarnya sambil dioles sisa bumbu.
Iga bakar sederhana dan enak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Kuah Pedas Simple

Ceker Kuah Pedas Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

4 Orang
30 Menit
Shakshuka (African Poach Egg)

Shakshuka (African Poach Egg)

Suka kepikiran bikin satu tema masaak telur sebulan. Serukan tapiiii kebanyakan telur ga bagus juga yaa 😄 Barengbareng @novia_82 kita tim mefet semefet-mefetnya. Tapi kita setoor juga akhirnya untuk Goda Team Challengenya Komunitas Paders! 💪🏻 Cooksnap: @happy_endahsa ❤️ #godatc_endogan #godapaders_2022 #godatc_masaktivi #godatc_hes #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron

2 porsi
5 menit
Garang asem ala aku

Garang asem ala aku

2 porsi
1 jam
Bola Bola Daging Ayam

Bola Bola Daging Ayam

Naaahh sapa nih yang pengen banget masak enak tapi ga ribet. Cuuss ini solusi nya. Cepet bikinnya rasanya juga enaaaakk lhoo. #TepungKobe #Boladagingsaustiramkobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Cilok Goang

Cilok Goang

Biasanya bikin cilok makannya pakai bumbu kacang, tapi kali ini nyobain pakai bumbu goang.. Pedes, asin, gurih.. Enaaakkk bikin nagih😋 Untuk resep ciloknya uda pernah saya share ya.. Jadi saya share bumbu goangnya.. Selamat mencoba..

Cireng Bumbu Rujak Frozen

Cireng Bumbu Rujak Frozen

Bikin cemilan yg ekonomis ,bisa jg dibikin stok makanan beku dan bisa jd ide jualan. Cireng ini sudah pernah saya bikin dan share sebelumnya. Kali ini dg langkah dan foto. Sekaligus belajar hitung hpp bersama uni Surti @dapurmamaDeFa Untuk bumbu rujaknya, disesuaikan sendiri pedasnya. Pd saat adonan di pipihkan beri taburan tapioka agak tebal biar adonan tidak saling lengket. Lalu masukkin ke dalam wadah tertutup rapat lalu simpan di freezer. Makasih @dapurmamaDeFa ‘tuk sharingnya😘 Ini hitungannya : Tapioka. 8.000 Daun bawang 1.000 Garam, merica. 1.000 Gula pasir 1.000 Kaldu jamur. 1.000 Bawang putih. 1.000 Cabe. 1.000 Gula jawa. 1.000 _________________ 15.000 Utility 50%x15.000= 7.500 __________+ 22.500 Laba 30%x 22.000=. 6.750 __________+ 29.250 1 resep bisa jadi 30 bh harga 29.250 Harga per satuan 975 Dijual per mika isi 10 psc= 9.750 Mika…………………………….=. 600 Total jual………………………= 10.350 Pembulatan…………………= 10.500 #Semangcook_Frozen #SemangcookHokyaHokye #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Ikan kembung balado

Ikan kembung balado

Menu favorit suami kalo udah bingung masak apa. Klo suami yang penting pedes tapi ga pake daun jeruk. Sekali makan bisa abis 2 ekor.

4 orang
30 menit
Krecek Saus Lada Hitam

Krecek Saus Lada Hitam

Pas belanja liat krecek ya sudah aq beli aja, di kulkas ada tahu di campur aja deh masak yg mudah dan gk ribet #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBantikApron

3 orang
45 menit
Ceker asam pedas

Ceker asam pedas

5 orang
1 jam
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Tempe merupakan favorit keluarga ku... Tiap hari ada aja tempe di setiap menu makan harian di kami,, di goreng biasa, mendoan, dan kadang di buat naget. Kalau saat ini lgi pengen nih buat sambel tempe,,, ngabisin nasi sepiring pokoknyaa...

Ikan Kerapu Balado

Ikan Kerapu Balado

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Sambal Tomat

Sambal Tomat

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022

Kentang telur balado. Auto nambah nasi

Kentang telur balado. Auto nambah nasi

Kesukaan suamiku nih, kentang dan telur balado. Simple banget buat sahur. Kentang dan telurnya digoreng malem malem. Subuhnya tinggal dimasak bersama bumbunya

2 porsi
1 jam
Telur Dadar ala RM. Padang

Telur Dadar ala RM. Padang

Assalamu'alaikum... makan klo ga ada yg digoreng rasanya masi kurang ya 🤭 ini lauk tambahan untuk sahur tdi, iseng bikin telur dadar ala RM padang, yg cepet dan bisa dimakan rame-rame. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_misi4

Gangan asam patin

Gangan asam patin

Gangan asam patin, salah satu makanan khas kalimantan selatan. Campuran sayur kacang panjang, kubis dan ikan patin yg berlemak membuat gurih masakan ini. Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

3 orang
30 menit
Tumis Bunga Bawang Tauco

Tumis Bunga Bawang Tauco

Sederhana tapi nikmat berlauk tempe garit hhmhmm..endesss😋👌👍 #pejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Lagi di perantauan.. Kangen bgt masakan emak.. Emak biasanya masak versi kuah ini aku coba yg agak kering gt.. Tetep mantul 💕

3 orang
30 menit