Cumi Hitam Pedas

Dipos pada April 1, 2022

Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Dulu bgt ga doyan tiap mmh saya masak ini, eh ga tau knp tiba2 kok skrg malah doyan bgt 😁 resep dr mmh saya, saya modif dikit2 aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

  1. 1 kg cumi segar yg masih ada tinta
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 buah kemiri
  5. secukupnya Jahe dan kunyit
  6. secukupnya Ketumbar
  7. 3 buah cabe merah keriting
  8. 4 buah cabe rawit merah
  9. Garam, gula, penyedap (kaldu jamur)
  10. 1 batang serai
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1
Cuci cumi pelan2 jgn sampai kantung tinta sobek, kucurin jeruk nipis diamkan 10 menit, setelah itu remas2 cumi dengan tangan sampai tinta cumi keluar semua. Sisihkan
2
Bumbu halus : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar
3
Iris semua cabe, lengkuas & serai digeprek
4
Tumis bumbu halus, lalu masukkan cabe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tunggu sampai harum
5
Setelah harum, masukkan cumi, boleh tambah air sedikit sesuai selera, lalu tambahkan gula, garem, penyedap, aduk rata, koreksi rasa
6
Tunggu sampai cumi matang, jgn terlalu lama dimasak nanti alot, hidangkan
Cumi Hitam Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap mantul 👌

Ayam kecap mantul 👌

Ini lauk kesukaan suami 😆 dan menu andalanku kalo sahur.. Resepnya super simpel bangeettt.. Tapi ampuh buat nambah2 makan 🤗

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Tadinya maju mundur mau bikin Kerang Kentang Kacang ini, karena stock bahan² dikulkas tinggal sedikit... Aku pikir nanggung, eh ternyata setelah dibuat jadinya lumayan jg, hampir penuh 1 toples kecil... 3K ini saya buat untuk memeriahkan #posbar #ramadancamp misipertama ada tebak²an gambar dari mamah cookpad dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau simakan kriuk krenyes krenyes huh hah ? Nah jawaban saya adalah B yaitu 3K #keringkentangkacang yeeeeyyy... Semoga jawaban saya benar yah... Aamiin... 🥰😘🙏 Source resep : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16056001 #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #Makanankeringwongkito #mbkakmin_makanankering #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

250 gram
1 Jam
Mie kuah instan telur cemplung

Mie kuah instan telur cemplung

#BelanjaHematMasakPintar

20 menit
Tauco Kikil

Tauco Kikil

Sudah lama kepingin masak tauco kikil, tapi baru hari ini tercapai. Rasanya duuuh mantap. Baru selesai masak langsung makan pakai nasi hangat. Mmmmzp nikmat benar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022 #Masakhobiku #Mingguke_7

5 orang
-+1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan tebak2kan ,awalnya saya mau pilih rempeyek kacang tapi kok ada huh hah berati kan pedes,apalagi kalau bukan kering kentang kacang pedas,kebetulan dirumah pada suka #keringkentangkacang #Ramadancamp #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah😊Source : @mamafathan Kering Kentang Kacang nya MantUL😍Nasi sebakul mah kurang banyak inih😂 Kali pertama buat sendiri,biasa yg tinggal mam aja alias beli😂Luar biasa banget ternyata yang punya bakulan kering Kentang kacang ini🥺buatnya itu perjuangan banget yes,mulai dari parut kentang,bilas hingga bersih,kering,n pake lain,dan waktu menggoreng nya yg lumayan lama juga ternyata🙈 Tapi Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan,rasanya enak sampe di Puni terus sama suami karena berhasil bikin kering kentang kacang ini😁 Oia..kapur sirih aku ganti baking soda karena ga ada stok nya yaa😁 Semoga Resep nya bermanfaat🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum menjawab tantangan mamah. Bismillah misi pertama saya menjawab Kering Kentang Kacang, si mamah kalo makan masakan saya InsyaAllah ga kepedesan, karena anakku pun doyan 🥰🥰. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week6

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Taraaaa!!! Jadilah gulai daun singkong iniiii... jujur, aku kurang suka makan daun singkong. Tapiii karena orang serumah suka, yaaa udah deh dimasakin ajaaa. Setelah dicoba dan dirasa, enak juga ternyata 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #DaunSingkong #GulaiDaunSingkong #6

Bola-Bola Daging Ayam Saus Tiram

Bola-Bola Daging Ayam Saus Tiram

#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_6

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Siap-siap Ramadhan bersama Cookpad pasti seru! Buku #RamadhanCamp halaman pertama dengan ikutan tebak Tema Pekan Posbar kali ini yang clue nya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Hihihi... Apa coba?! Karna disuruh milih aku sih pasti pilih B. 3K #KeringKentangKacang dong. Dan demikianlah akhirnya buat juga dong 3K ini. First time ever nih... Alhamdulillah, ikutin resepnya Mba @OmahNunie yang mudah diikutin hasilnya pun enak banget. Pasukan dirumah bilang enak dan kriuk.. sampe dicemilin dong jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Acar nanas timun

Acar nanas timun

Di kulkas ada nenas dan timun, kebetulan cuaca panas. Pengen makan yang nyegarin tenggorokan. Yuk cek resepnya apa saja, simpel kok hehehe #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Pampis Cakalang

Pampis Cakalang

Haloo Lur ! Lagi ngidam Nasi Kuning Manado, nah salah satu pelengkapnya tuh Pampis Cakalang.. Jadi saya buat aja si pampisnya, udah ngestok si Cakalang juga. Sebenernya lebih enak kalau ada kemangi ya Lur... Cuma saya lagi kehabisan kemangi di pasar. Jadi saya skip aja hehe. Btw resep Nasi Kuning Manado nya saya share Selasa depan (15 Maret 2022) yaa Lur 😄 Lazis banget ini.

± 5 porsi
± 15 menit
Kering Kentang Kacang Almon

Kering Kentang Kacang Almon

Sebenarnya dari dulu pengen buat ini, tapi gak sempat" dan kebetulan sekarang ada bahan dan challenge dari mamah, dan gak pengen ketinggalan, yaudah deh eksekusi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Ikan pindang bumbu pedas

Ikan pindang bumbu pedas

2 orang
30 menit
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Request dari Paksu. 2 hari berturut-turut masak ini, saking sukanya. Sebelumnya gapernah suka sama kemangi, tapi setelah masak ini jadi suka banget kemangi.

4 porsi
45 menit
Ayam balado sederhana

Ayam balado sederhana

Mau masak tp dikulkas cuma ada ayam.. Jadilah masak ini yg jelas jelas anak sama suami pasti suka dan bikinya juga mudah. Karena ini resep simpel banget buat mamah mamah pemula kaya saya begini cocok hehehe.

5 porsi
1 jam