Balado terong pedas

Dipos pada March 16, 2022

Balado terong pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado terong pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado terong pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado terong pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado terong pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado terong pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado terong pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

enak bgt deh kalau terong ungu dimasak gini πŸ˜‹πŸ† ...g pernah bosen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado terong pedas:

  1. 1/2 kilo terong ungu
  2. 8 buah bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. 4 buah cabe merah kriting,
  5. 1 buah tomat
  6. 5 buah rawit merah domba, kepedasan disesuaikan lidah masing" πŸ˜‰
  7. secukupnya daun salam
  8. 2 iris tipis lengkuas
  9. garam,gula merah,kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Balado terong pedas

1
Potong potong terong ungu sesuai selera (bisa dipotong bulat atau memanjang)
2
Panaskan minyak, lalu goreng hingga setengah matang, tiriskan... tips : jangan menggoreng terong ungu terlalu lama atau terlalu kering karna justru akan membuat terong ungu benyek dan hancurπŸ˜‰
3
Blender kasar semua bumbu,beri sedikit air dan minyak. kecuali tomat yg di cincang halus,salam dan lengkuas )
4
Tumis bumbu halus,tomat cincang halus,salam dan lengkuas hingga harum,beri sedikit air bumbui dengan garam gula merah dan kaldu bubuk,biarkan sampai mendidih tes rasa
5
Masukan terong ungu yg sudah di goreng,aduk aduk, tunggu hingga bumbu meresap dan air agak asat, angkat dan sajikan dengan nasi hangat πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes pindang tanpa daun

Brengkes pindang tanpa daun

Pengen makan brengkesan cuma d tukang sayur gak ada daun pisang, dan juga tak punya kukusan. Maklum anak kost terbatas, harus d akalin nihπŸ˜‚

Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . β˜‘οΈ

2 orang
20 menit
Mie Gomak Kuah

Mie Gomak Kuah

Bismillah Menjelajahi masakan dari Sumatera Utara yang terkenal enaknya 🀀 Source @lalasilalahi #Anjangsanakhas_Horas #Cookpadcommunity_Bogor

Sambal Dadak Sunda

Sambal Dadak Sunda

Assalamu'alaikum, Kombes jalan jalan ke Bogor, kali ini aku recook resepnya Teh Indri @indryhapsari914 , bikin sambal dadak yang simple dan enak. Yuk Bikin. #Kombestour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Minggu ke-7 Siapa hayooo yg gak suka gorengan,pasti semua seneng. Blom selesai goreng biasanya uda di comotin ama yg dirumah. Kali ini saya bikin bakwan jagung. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

12 buah
20 menit
Sayur Asem Jawa Timur

Sayur Asem Jawa Timur

kali ini mau memasak sayur khas jawa timur yg seger banget source : @amalina_nj26 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Tumis Buncis Singapore

Tumis Buncis Singapore

Bismillah.. Source : mba @frielinggasit , terimakasih inspirasinya πŸ™πŸ» #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Gule Kambing

Gule Kambing

#mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... πŸ˜„πŸ˜…πŸ˜… Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. πŸ˜‹πŸ‘

Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

3 - 4 orang
45 Menit
Sapek Balado

Sapek Balado

Source : @nova_rilandari #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Gurame Bakar Bumbu Rujak

Gurame Bakar Bumbu Rujak

Pagii, menu sarapan kali ini aku bikin gurame bakar bumbu rujak, bumbunya sengaja berlimpah banget krn bikin yg banyak bumbu biar makin mantap πŸ₯° yakin ga ngiler?? #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #week_6 #dian_cooking_experiment #gurame #guramebakar #guramebakarbumburujak

1-2 ikan
1 jam
Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel goreng kentang model kotak2 begini emang kesukaan keluarga ya. Variasi bumbunya juga banyak pilihan. Kali ini nyoba resepnya Eceu Rini yang minggu ini kebagian sharing di wag Code. Katanya masakan satu ini favorit nak sulungnya Ditambah irisan cabe ijo besar, padahal mah nantinya sama saya dipinggir2in juga ga dimakan hihihi.. Resep asli : @Rindu_Dapur #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

14. Cakalang Asap Saus Tomat

14. Cakalang Asap Saus Tomat

Cakalang asap aka cakalang fufu bisa diolah menjadi berbagai macam menu lezat. Bagi yg pengen olahan cepat dan enak, disaus bisa jadi pilihan😁😘 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh Ko Moon Yeong)

Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh Ko Moon Yeong)

Setelah sekian lama film It's Ok to Not Be Okay tamat, akhirnya bikin satu menu yg paling sering muncul di drama tersebut. Yuppss !! Telur puyuh yg paling disukai Ko Moen Yeong, Maechurial Jangjorim hehehe.. Yuk lah bunda kita cobain, siapa tau cocok di lidah Endonesyiah ini hihihihihi ^^ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak #TelurPuyuh

2 porsi
Ayam basil Thailand

Ayam basil Thailand

Mumpung tanaman basil saya tumbuh subur, jadi dimanfaatin aja hehehee Ayamnya saya pake bagian paha ya moms, karena dagingnya lebih maknyus ketimbang bagian dada.

Jengkol balado

Jengkol balado

Klo udah ada jengkol pasti nambah bisa 2/3 kali apa lagi pake nasi hangat aduh 🀀🀀 mantap pokok nya

3orang
15menit
Telur Dadar Kucai

Telur Dadar Kucai

Siapa gak suka telur? Pasti semua suka. Kali ini telurnya dibikin bareng kucai biar gak monoton dadarnya polosan aja 😁 Source : @desfita_rozzen

Mangut Lele Jogja

Mangut Lele Jogja

Beli ikan lele kegedean ukurannya πŸ˜‚ Jujur kurang suka sama lele ukuran besar..kalo digoreng kurang sedep aja gt dagingnya. Jadilah nyobain buat Mangut Lele, dan tidak menyesal! Semoga cocok jg ya sama resepnya!