Tumis Oncom Kemangi

Dipos pada March 25, 2022

Tumis Oncom Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali. Boleh tambah leunca kalau suka ya buibu Resep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom Kemangi:

  1. 2 papan oncom
  2. 2 ikat daun Kemangi
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe merah
  6. 1 batang sereh
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 daun salam
  9. secukupnya Air
  10. Seasoning
  11. Gula
  12. Garam
  13. Lada
  14. Saos tiram
  15. Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom Kemangi

1
Hancurkan oncom sisihkan
Tumis Oncom Kemangi - Step 1
Tumis Oncom Kemangi - Step 1
2
Siapkan bahan, cuci bersih, iris bawang dan ulek cabai
Tumis Oncom Kemangi - Step 2
Tumis Oncom Kemangi - Step 2
3
Tumis oncom / sangrai dengan sedikit minyak. Masak hingga bau mentah oncom hilang dan berwarna kecoklatan. Tips: lebih enak pakai wajan anti lengket, jadi oncom tidak nempel ke wajan, dan bisa matang sempurna saat disangrai.
Tumis Oncom Kemangi - Step 3
Tumis Oncom Kemangi - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga harum. Lalu masukkan cabe dan daun salam, sereh, lengkuas
Tumis Oncom Kemangi - Step 4
Tumis Oncom Kemangi - Step 4
Tumis Oncom Kemangi - Step 4
5
Setelah harum, tambahkan air secukupnya (jangan berlebihan agar oncom tidak lembek). Masukkan oncom oseng2 hingga harum. Tambahkan seasoning. Tes rasa.
Tumis Oncom Kemangi - Step 5
Tumis Oncom Kemangi - Step 5
6
Terakhir masukkan daun kemangi. Tumis lagi hingga daun layu.
Tumis Oncom Kemangi - Step 6
7
Selamat mencoba❤️❤️
Tumis Oncom Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ayam campur tempe

Tumis ayam campur tempe

#7 minggu 20 maret 22 Kali ini lagi bener2 gk sempat bikin yg aneh2, ini pun draf, alhasil lupa fotoin hasil nya, jadi pake foto yg ada aja, 🤭 oh iya disini saya memang gak pakai bawang merah/putih karna sudah pakai daun bawang yg banyak, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Goreng Kangkung

Nasi Goreng Kangkung

Dikasih kangkung sama tetangga, sebagian sudah dimasak, sisanya sedikit aku pake buat bikin nasi goreng kangkung hehe

2 orang
Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! 🤪😋👍🏼

Pepes tahu rebon

Pepes tahu rebon

Ceritanya jalan² pagi di pasar Minggu di GOR, liat kakek² yg jualan rebon, jd teringat almarhum kakek saya, belilah dagangan Beliau, 10k di beri sekantong kresek banyak banget.. Alhamdulillah 😄 Kebetulan di kulkas juga udah ada tahu, jadi bikin pepes tahu campur rebon aja, enak dan gurihnya itu lhoo,, bikin gak mau berhenti ngunyah 🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_Ke6

Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat

Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat

Menu penyetan untuk makan siang selalu berhasil merusak diet alias nasinya pasti nambah nambah. Kali ini menu penyetannya goreng ikan bawal, bakso goreng, tempe goreng tepung, sambel tomat dan lalapan selada saja..jangan lupa kerupuknya 😁 (Entah kenapa makin mahal harga minyak goreng malah makin sering goreng goreng..hadeeeh😞) Bahan bahannya mudah yang ribet tuh kalau bikin penyetan bersih bersih dapurnya karena cipratan minyak kemana mana 😅 Selamat mencobaaaa 😍

4 orang
Ayam suwir wangi daun jeruk

Ayam suwir wangi daun jeruk

Bosan dengan olahan ayam goreng.pengen dimasak dengan bumbu yang wangi daun jeruk .langsung eksekusi jadi ayam suwir. Karena sedang tak punya daun salam.jadi kuganti dengan daun jeruk purut,jadi lebih wangi dan sedap .hmmm....jadi tambah selera buat makan, ayo kita mulai yaaa....memasak.

4 orang
1 jam lebihan..
*Botok Teri Bihun* Dijamin Ketagihan (Kreasi Bihun AAA)

*Botok Teri Bihun* Dijamin Ketagihan (Kreasi Bihun AAA)

Kamis 10-03-2022 ... Emang beneran enak ko ini...bisa digadoin/dicemilin juga bisa buat temen nasi anget. Karna pakainya Bihun AAA, bihunnya terkenal sangat-sangat lembut banget, karna terbuat dari beras pilihan dengan kualitas tinggi dan pastinya non Colesterol....no Trans Fat. Source : @kreasibihunaaa #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihunberas #bihun #bihunberas #70thbihunaaa #botok #beraspera #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tongkol Sambal Matah

Tongkol Sambal Matah

Seger, pedes, asem, gurih. Duh favorit banget emang si sambal matah ini. Dicampur pake apa aja pasti bikin ngiler. Kali ini lagi ada stok ikan tongkol, ngga mau ribet ambil gampangnya aja. Tinggal goreng ikan, suwir-suwir terus siram pake sambal matah. Sambal matahnya engga komplit, pake yang seadanya aja dirumah. Namanya masak homemade serunya disini bisa custom sesuai selera aja😆 padahal mah ngeles aja karena males keluar

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

⏰2022.03.20⏰ Resep : mb Erni Safitri Recook : Cezie Kitchen Cilok bumbu kacang ini pas bener dilidah saya dan keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Woku

Tempe Woku

Menu boros nasi lagii 😆 Ini nggak kalah enaknya loh dengan ayam woku, yang penting bumbunya mesti banyak supaya wangi dan gurih 🥰 Source dapurdina #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Acar kuning sayur mudah dan menggugah selera

Acar kuning sayur mudah dan menggugah selera

Kalo masak ini temennya ikan tongkol disambelin, sama kerupuk rasanya makan gamau berenti Bun, cusss kita eksekusi

2 porsi
15 menit
Ayam bumbu merah

Ayam bumbu merah

Ceritanya paksu lg naek jabatan & temen2nya minta di bancain. .. 😅

Seblak telur mie sosis

Seblak telur mie sosis

Seblak mantap ceunah.. #PejuangGoldenBatikApron #Week7_20032022

Ayam Kuah Pedas

Ayam Kuah Pedas

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Minyak goreng lagi mahal jadi masak masakan irit minyak goreng ☺️ Ayam kuah pedas ini aroma nya kuat karena menggunakan daun kari dan daun pandan. Kuah nya gak pake santan, seger gitu 🥰 Yuk dicoba resep nya 😍

5 orang
1 jam
Sambal Terong Tempe Semanggit

Sambal Terong Tempe Semanggit

Mamah tau minyak lagi mahal, tapi Mamah ngidam sambel jadilah Mamah bikin si sambel terong ini. Nafsu makan langsung meningkat dan diet Mamah gagal total! Tapi Mamah ingat untuk makan pakai nasi merah... walah nambahnya sebakul! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
5 menit
Ikan Panggang Kuah Kuning

Ikan Panggang Kuah Kuning

Belajar masak ini dari mertua, karena ini salah satu menu favorit suami

3 porsi
60 menit
342.Ayam Gepuk Kemangi

342.Ayam Gepuk Kemangi

Bismillaah ,,, Baru tau rasanya ayam gepuk yang dipadukan dengan sambal kemangi , eeeit bukan dilalap yaak tapi kemanginya ikut serta dihaluskan bersama bahan sambalnya🤭Aseli unik deh ,, ga payah2 lagi ngunyah kemangi yes langsung hap aj uda ngerasain double2😆beneran enaaak👍resep ini menjawab tantang regional minggu ini yang temanya meolah caruan ayam gepuk ,, markisep Note : ayam bisa diungkep dengan bumbu andalan masing2 atau cukup dimarinasi saja seperti resep aslinya . Sc : @opibun #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

Bismillah.. Ngobatin kangen makan tahu telur khas jatim 💕 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi