Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan

Dipos pada March 11, 2022

Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan:

  1. Bahan marinasi
  2. 1 ekor ayam pejantan @600 gr potong 4 bagian
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica
  6. Bahan bumbu halus
  7. 8 siung bawang putih
  8. 12 siung bawang merah
  9. 7 butir kemiri
  10. 8 buah cabai merah keriting
  11. 5 cm kunyit, iris
  12. 6 cm lengkuas, iris
  13. Minyak
  14. Bahan lainnya
  15. 8 buah cabai rawit merah
  16. 4 lembar daun salam
  17. 2 batang serai, iris miring
  18. 1 buah tomat merah, potong
  19. 60 gr daun kemangi
  20. 2 batang daun bawang, potong
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1 sdm gula
  23. 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
  24. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan

1
Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 1
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 1
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 1
2
Blender lengkuas, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit dengan sedikit minyak hingga halus
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 2
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 2
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 2
3
Tumis bumbu halus di api sedang hingga wangi dan sedikit kecokelatan, tambahkan sedikit minyak bila perlu lalu matikan api
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 3
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 3
4
Jika bumbu sudah dingin atau hangat, masukkan ayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 4
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 4
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 4
5
Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 5
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 5
6
Siapkan daun pisang, masukkan daun salam, serai, ayam beserta bumbu, cabai rawit dan tomat, lalu bungkus, sematkan tusuk gigi
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 6
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 6
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 6
7
Kukus selama 40 menit
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 7
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 7
8
Pepes ayam siap disajikan
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 8
Pepes Ayam Kemangi Devina Hermawan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Semangaat setor2 resep💪💪 yeaaay sdh minggu k 9 sj😉 pass jg sdh lama tdk mkn cumi, kebetulan siang td ada yg jualan cumi lewat dpn rumah trus dibeli sm Nyonya Ratu alias Mama sy, dan sy kebagian cumi jg😁 cuuzz moms mari kita goreng menggoreng sj cuminya😃 semoga suka resepnya🙏🏼😍 #PejuangGoldenBatikApron #cumigoreng #cumigorengtepung #masakdarirumah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Semur jengkol tanpa bau

Semur jengkol tanpa bau

Bandung

3-4 orang
-30-45 menit
Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

#deebelindacooks

2-3 orang
30 menit
Urap kelapa enak

Urap kelapa enak

Ceritanya lama ga bikin urap,,, mumpung minyak lagi mahal bikin urap aja biar makin hemat hehe,,,selain sehat juga enak semua keluarga suka ,,,

5porsi
30menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Masakan tradisional betawi yang selalu jd hidangan utama kalo acara2 keluarga besar mamahku.. Rasanya yg seger, dipadu dgn sambal terasi, ikan asin dan tempe goreng.. Wuiihh nikmatnya.. bisa ngabisin nasi sebakul, aplg kalo makannya sambil ngobrol sm sodara yg lama ga ketemu.. 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Menu ini selalu abis ampe ke kuahnya. Hehehe #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codecooksnap_aini Source : @ciciliasalamony dan @ainigitara

30-35 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

15 menit
Balado telur ebi

Balado telur ebi

Hujan diluar... drpd ujan2an ke pasar belanja menu bukber hr ini lbh baik uprek2 di dapur dgn bahan2 yg sdh ada cusss ah kt eksekusi momsist...

Ceker asam pedas

Ceker asam pedas

5 orang
1 jam
Tahu kuah santan bumbu kuning

Tahu kuah santan bumbu kuning

Kesukaan suami 🤗

Sambal Terong Bakar Khas Kutai

Sambal Terong Bakar Khas Kutai

menu sederhana, resep dari nenek nya teman aku, yg memang makanannya lezato bgt, apalagi kalau makan nya di rmh panggung nya di daerah depok, nikmaaat bgtttt, serasa dimana gituh 😊.... #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Ikan asin item pedas bumbu iris

Ikan asin item pedas bumbu iris

Saat kehabisan stok bahan makanan, ini selalu yang jadi andalan terakhir wakwak... Si kecil yang berjuta rasanya

Urap bayam buncis wortel

Urap bayam buncis wortel

Saat jauh dari kampung halaman membuat kita jadi kreatif, memasak masakan citarasa kampung halaman dengan bahan-bahan seadanya😂

8 orang
1 jam
Sausage (Masak Asam, Pedas, Gurih)

Sausage (Masak Asam, Pedas, Gurih)

Bahan Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Saat ke Samarinda dan Balikpapan, selama 7hari nginep di 3 Jenis Hotel, (Grand Sawit, Selyca, dan Mirama) salah satu menunya Sausage. . Buat Aaaahhh nnti klo sdah Sampai Rumah. .!! Alhamdulillah kesampaian juga, 🤲🤲🤲. . Sekali-kali masak olahan daging bkn real food gpp, Krn bnyk tomatnya ketutup bhn kimianya, lumayan lah ☺️☺️😇😇.

Rame-rame
25menit
210) balado kepala ayam

210) balado kepala ayam

Posting ke 28 minggu ke 9 PGBA #pejuanggoldenbatikapron #mingguke9 #cookpadcommunity_tangerang #idemasaksetiaphari

Bola Daging Wortel Saos Tiram

Bola Daging Wortel Saos Tiram

Olahan daging cincang kesukaan nih, pas ada stock wortel di kulkas...diolah aja sekalian yak 🤩 Sumber resep : @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #BolaDagingSausTiramKobe

1 piring saji
60 menit
Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Minangkabau

Paragede Jaguang / Perkedel Jagung khas Minangkabau

Sering banget bikin perkedel jagung, tapi kali ini pengen icip resep yang beda.. Ada 2 bonggol jagung di kulkas yg udh mulai keriput, daripada mubazir dibikin perkedel aja deh buat sarapan. Resepnya Q_Kitchen

sepiring
30 menit