Ayam Lada Hitam

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lada Hitam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. saori lada hitam
  4. garam
  5. merica bubuk
  6. kecap asin
  7. kecap manis
  8. bawang daun
  9. cabe merah ijo yg besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1
Potong dada ayam menjadi bentuk dadu
Ayam Lada Hitam - Step 1
2
Marinasi ayam dengan sedikit garam, 1sdt kecap asin, dan1 sdt merica bubuk
Ayam Lada Hitam - Step 2
3
Sembari menunggu marinasi ayam meresap, potong kasar bawang putih, potong cabe dan daun bawang
Ayam Lada Hitam - Step 3
4
Panaskan minyak, masukin bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam yg udah di marinasi,
Ayam Lada Hitam - Step 4
5
Kalau sdh masukan ayam, masukan saori lada hitam 1 bungkus, dan masukan air sedikit, tunggu air sampai menyusut, baru masukan daun bawang dan cabe besar nya
Ayam Lada Hitam - Step 5
6
Koreksi rasa, ayam lada hitam siap dihidangkan
Ayam Lada Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola bola saus asam manis

Bola bola saus asam manis

Baru pulang kampung, belum sempat belanja, lihat stok kulkas ada ayam fillet dan udang di kulkas, ingat baru lihat Ig Mbak Heni Maria, pesan nenas dan wortel dari warung #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

5 orang
2 jam
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Melengkapi deretan para bumbu biar lebih praktis lagi saat memasak, bikin bumbu dasar merah dan kayaknya ini bakalan cepet habis deh karena kebanyakan masaknya yang pake bumbu merah ini ... ☺️ Bakalan cepet refill 😅 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekabumbuinong

Bumbu dasar sambal merah ala fe

Bumbu dasar sambal merah ala fe

A. Bumbu Dasar Jika punya stok bawang putih, cabe & tomat melimpah, daripada disimpan lama cepat busuk, sebaiknya diolah jadi bumbu dasar sambal. Bumbu dasar ini biasanya dipakai untuk bumbu nasi goreng atau diolah lanjut menjadi aneka sambal yang menggunakan cabe merah ya bukan cabe hijau. Klo ingin sambal hijau maka cabe merahnya diganti dengan cabe hijau. Tomat merahnya diganti dengan tomat hijau. Berbeda dengan bumbu dasar merah yg berempah, bumbu dasar yg ini pakai tomat, gula merah & hanya menggunakan bawang putih saja. Bumbu dasar sambal ini sangat membantu disaat kita ingin cepat masak sambal karena cabenya sudah dihaluskan, jadi klo ingin bikin sambal bawang tinggal tambahkan bawang merah ulek saja. Jika ingin bikin sambal tomat tinggal tambahkan tomat ulek saja. Jika ingin bikin sambal goreng, tinggal tambahkan minyak lalu dipanaskan hingga minyak menyatu merah dengan warna sambalnya. Bumbu dasar sambal ini juga bisa langsung dikonsumsi jadi sambal pendamping lalap karena sudah dibumbuin & sudah matang. Cocok buat sambal di menu paket catering nasi ayam goreng/bakar. Pastikan merebusnya hingga tanak matang supaya lebih tahan lama disimpan dikulkas. Tapi biasanya memang ga awet karena dimakan terus tiap hari cepat habis 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #ramadancamp_misi3 #pejuanggoldenbatikapron

1 toples
15 menit
74. Opor Telur & Berok Timun

74. Opor Telur & Berok Timun

Ada telur gratis di bagikan staf kampung buat bayi, paksuami kepikiran mau makan opor. Saya buatkan dengan pelengkap Berok Timunnya. Uhh mantaappp 🥰

4 oranv
1 jam
Telur tempe bumbu kari

Telur tempe bumbu kari

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya Source: @L0708702021

Sayur sawi telur ala fe

Sayur sawi telur ala fe

Ada sisa telur kemarin yg sayang kalau ga diolah. Kebetulan ada sayur sawi putih gede dari tani hub datang. Dipadukan ternyata enak. Anak2 juga doyan. Menu lengkap 4 sehat karena disini memadukan semua sayur & lauk jadi satu. Cocok banget dimakan saat isoman sulit makan apapun, krn nyaman masuk ke tenggorokan. Arisan cooksnap @yuli_tiarni dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #bandungcooksnap5_yulitiarni #idemasak

4 porsi
30 menit
Bumbu Nasi Goreng

Bumbu Nasi Goreng

Biar sat set kalo anak-anak Mamah minta nasi goreng, wajib banget Mamah bikin stok bumbu ini #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan Jagung resep Mama

Bakwan Jagung resep Mama

Selalu suka dengan resep bakwan jagung ini, berasa di rumah mama..wangi daun jeruk dan rempah ketumbarnya pas banget dengan manisnya jagung 🧡 sekarang jadi kesukaan batitaku 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

172. Bola Daging Ayam Saus Tiram

172. Bola Daging Ayam Saus Tiram

Assalamualaikum... Kali ini bikin bola2 daging ayam, jd mirip kyk pentol 🤤😋 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #BolaDagingSausTiramKobe

Bumbu Pecel 2022 pake blender saja

Bumbu Pecel 2022 pake blender saja

Bisa bikin bumbu pecel sendiri tanpa menggilingkan di tempat penggilingan bumbu dan tanpa foodprocessor, tp setidaknya memang harus punya blender untuk menghaluskan kacangnya #PejuangGoldenBatikApron

800 gr
2 jam
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Semoga resep ini bermanfaat😊 Video lengkapnya bisa diliat di Yutube Channel 👉 Mama Fajar Makasih yah❤❤❤ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Hasil laut yang melimpah di kota rembang ini sungguh sayang kalau nggak dimanfaatkan buat menciptakan kuliner enak. Harga yang relatif lebih murah juga berhasil bikin mamak pengen cobain resep ini. Bisa buat alternatif kalo lagi bosan ayam dan ikan air tawar. Rasanya udah bikin ngga belok ke warung padang. 🤭yuk mak cobain lagi resep yg ini ya.

2 orang
1 jam
Buntil Telur

Buntil Telur

#GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_TelorAsin #GodaTC_OliveiaFaizin #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #idemasak Bismillah, 23 Maret 2020 Hari rabu waktunya ngegoda nih. Kali ini temanya tentang telur nih. Pada kesempatan team challenge bulan ini, aku gandengan sama mbak @mamafathan memasak buntil telur resep dari mbak @Desi_Dresviana. Masya Allah enak banget ini buat menu makan siangpun cocok banget.

Nasi goreng simple

Nasi goreng simple

Dapet kiriman makanan dr sodara yg lagi hajatan jadi punya banyak sisa nasi sama lauk ehm kayanya enak ni dibikin nasi goreng..yauda dech cus kita goreng

Nasi goreng gila ala saya bahan seadanya

Nasi goreng gila ala saya bahan seadanya

Assalamualaikum semua hari ini saya ingin masak nasi goreng bahan seadanya tapi rasa nya juara banget enak nya saya mau bikin nasi goreng gila ala saya sendiri bahan nya apa yang ada di kulkas saya saja ok langsung ke resep nya ya trimakasih

1 orang
Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Menu buka puasa kali ini bikin yang simple. Lagi bosen sama yang berkuah jadi kita main tumis-tumis aja. Tetep ada sayur dan protein tentunya 😁. Bikinnya cepet dan ga ribet. Tinggal iris-iris dan cemplung. #IdeMasak #tumistempekacangpanjang #CookpadCommunity_Purwakarta

3-4 orang
20 menit