Bumbu Dasar Merah

Dipos pada March 14, 2022

Bumbu Dasar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Melengkapi deretan para bumbu biar lebih praktis lagi saat memasak, bikin bumbu dasar merah dan kayaknya ini bakalan cepet habis deh karena kebanyakan masaknya yang pake bumbu merah ini ... ☺️ Bakalan cepet refill 😅 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekabumbuinong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 25 siung bawang putih
  2. 25 butir bawang merah
  3. 25 buah cabe merah
  4. 3 sdt garam
  5. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan, kemudian haluskan kecuali garam
Bumbu Dasar Merah - Step 1
Bumbu Dasar Merah - Step 1
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga setengah matang. Tambahkan garam aduk rata tumis hingga matang berubah warna lebih merah dan kental
Bumbu Dasar Merah - Step 2
Bumbu Dasar Merah - Step 2
Bumbu Dasar Merah - Step 2
3
Bumbu siap digunakan untuk berbagai masakan seperti balado, pepes, sambal goreng atau dikombinasikan dengan bumbu dasar lain
Bumbu Dasar Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Oranye

Bumbu Dasar Oranye

Sajian saya kali ini merupakan jawaban dari misi ke tiga, yaitu olahan bumbu dasar. Pas sekali sebagai persiapan menyambut bulan suci umat Islam, bulan Ramadhan. Bumbu orangnye sebenarnya adalah perpaduan antara bumbu merah dan kuning. Jadi bumbu ini mempunyai warna oranye. Pemakaian cabe merah dan kuning menjadikan warna bumbu dasar orange yang ini terlihat lebih cerah bila dibandingkan bumbu dasar lainnya. Adapun komposisinya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, ketumbar, kemiri, jahe, garam dan gula pasir. Bumbu dasar orange sangat cocok dipakai untuk masakan seperti pepes, kalio, gulai, balado, lodeh, kare, dan rica-rica. Menyetok bumbu dasar dapat menghemat waktu Anda dan lebih cepat memasak. Apalagi saat bulan ramadan. Waktu sahur sempit jadi tertolong sekali bila sudah ada bumbu dasar. Juga saat menjelang sore waktu berbuka. Uapayakan waktu didapur lebih peñdek sehingga kita bisa fokus beribadah. Mari, coba membuatnya. Sekali saja repot mempersiapkan bumbu dasar, hari selanjutnya bisa santai... *27-3-22 #IdeMasak #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

Pastel Bihun

Pastel Bihun

Source : @Meyscila_28 Tema semarak clover Minggu ini dari mbak @Mira_Jabir "Bihun Beras" 🥳 sebenarnya mau dibikin apa saja si putih ini dirumahku pasti sukses bikin anak²ku kalap makannya,soalnya pada doyan 😂 apalagi kalau bihunnya di isi kedalam pastel gurih ini,sebentar saja dah ludes..Enaaak 😋😋😋 Resep aslinya disini 👇 https://cookpad.com/id/r/16086054 Aku pakai 3x resep,maklum prajurit nya buanyak dan pada doyan 😂 #OlahanBihunWongKito #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

349. Cumi Kari Ala Dapoer Budhe

349. Cumi Kari Ala Dapoer Budhe

Cumi-cumi adalah salah makanan kesukaan pak suami. Pengen nyoba masak suami yang lain dari biasanya... Ada bumbu kari di kulkas, nyoba deh bereksperimen bikin #CumiKari Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan pak suami sueneeng puoool 😀😀😀 Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #DapoerBudhe #CumiKariAlaDapoerBudhe

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

#BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Gulai Rebung

Gulai Rebung

± 7 porsi
± 45 menit
Urap simple

Urap simple

dulu pernah nulis resep urap, cm agak ribet bahannya. Iseng cek youtube urap dengan bahan simple tapi enak 🥰 Asal resep dari youtube CR Cook Disesuaikan dgn bahan yg ada, udah enak 😁

5 orang
Bumbu dasar Merah 1

Bumbu dasar Merah 1

Bismillah.... #bumbu_dasar_merah #CookpadCommunityBali #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #RamadhanCamp_Misi3

Kangkung hotplate

Kangkung hotplate

Ceritanya sih kangen kangkung hotplate resto trus coba bikin sendiri dan karna gk punya hotplate jadinya pake teflon aja,wkkwk Menu simpel tapi lengkap ada sayur dan peoteinnya,cocok buat menu sahur besok.. Selamat mencoba😊

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sudah 9 bulan tinggal di Aceh jadi paling ga harus bisa bikin masakan khas Aceh nih hehe Perdana banget nih orang jawa bikin ikan tongkol gulai aceh. Habis dpt kiriman dari tetangga dan langsung belajar sm dia. Uhuyyyyy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #MasakanAceh #MingguKe8

GULAI DAUN SINGKONG Teri

GULAI DAUN SINGKONG Teri

•••From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

🌺 Bola Daging Saus Tiram

🌺 Bola Daging Saus Tiram

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Sebentar lagi insyaa Allah bulan Ramadan segera tiba, waktunya milih menu yang praktis dan cepat saji😅. Kali ini bikin Bola Daging tapi saya ganti dengan kornet, kesukaan bocil saya niih klo ada daging dimasak begini😄. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu9 #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞 Malang, Rabu-30 Maret 2022 💞

+/- 5 porsi
+/- 45 menit
Jamur Tiram Teriyaki - Tanpa Minyak (Diet)

Jamur Tiram Teriyaki - Tanpa Minyak (Diet)

Ada saus teriyaki lada hitam merk Kikkoman dirumah, kemarin iseng coba buat tahu dimasak pakai sausnya, enaaak banget! Terus tadi pagi temenin mama ke mbak sayur minta beliin jamur tiram, dimasak gini enak banget rasanya kayak ayam bangettt.. Love banget sama jamur 🥰🥰🥰🍄🍄🍄 Oiyak karena aku lagi diet OCD, aku masaknya tanpa minyak ya. Sebenernya di panduan dietnya itu kita bisa makan apa aja (Asal sesuai porsi) tapi aku tetep ngurangin aja 😘😘 Ini juga bisa untuk yang diet vegan lho, nyumms 🤍🤍🤍 . Resep by Kak @Rindu_Dapur . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasak #Diet #DietOCD #DietTanpaMinyak #TanpaMinyak

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Ada sisa kacang goreng di kulkas,akhirnya dipakai untuk bumbu pecel buatan sendiri yang biasanya beli di tukang sayur. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

1 wadah kecil
30 menit
Lodeh Sawi Putih

Lodeh Sawi Putih

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Assalamualaikum Halo teman-teman cookpad tersayang❤️ Hari ini aku buat Sambel Pecel Madiun, ternyata buatnya cepet banget, selama ini sambel pecel selalu beli, karena mikirnya praktis aja, kayaknya ribet banget kalo buat sendiri, eh ternyata satsetsatset dah jadi 😁 Resep aslinya dari bunda tridominanti nursasinensis https://cookpad.com/id/r/15889443 #PejuangGoldenBatikApron

380 gr
1 jam
Bumbu dasar sambal merah ala fe

Bumbu dasar sambal merah ala fe

A. Bumbu Dasar Jika punya stok bawang putih, cabe & tomat melimpah, daripada disimpan lama cepat busuk, sebaiknya diolah jadi bumbu dasar sambal. Bumbu dasar ini biasanya dipakai untuk bumbu nasi goreng atau diolah lanjut menjadi aneka sambal yang menggunakan cabe merah ya bukan cabe hijau. Klo ingin sambal hijau maka cabe merahnya diganti dengan cabe hijau. Tomat merahnya diganti dengan tomat hijau. Berbeda dengan bumbu dasar merah yg berempah, bumbu dasar yg ini pakai tomat, gula merah & hanya menggunakan bawang putih saja. Bumbu dasar sambal ini sangat membantu disaat kita ingin cepat masak sambal karena cabenya sudah dihaluskan, jadi klo ingin bikin sambal bawang tinggal tambahkan bawang merah ulek saja. Jika ingin bikin sambal tomat tinggal tambahkan tomat ulek saja. Jika ingin bikin sambal goreng, tinggal tambahkan minyak lalu dipanaskan hingga minyak menyatu merah dengan warna sambalnya. Bumbu dasar sambal ini juga bisa langsung dikonsumsi jadi sambal pendamping lalap karena sudah dibumbuin & sudah matang. Cocok buat sambal di menu paket catering nasi ayam goreng/bakar. Pastikan merebusnya hingga tanak matang supaya lebih tahan lama disimpan dikulkas. Tapi biasanya memang ga awet karena dimakan terus tiap hari cepat habis 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #ramadancamp_misi3 #pejuanggoldenbatikapron

1 toples
15 menit
Ayam Pentung Bumbu Kuning

Ayam Pentung Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Recook & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/14182547 Cookmember #GenkPejuangDapur Untuk proteinnya aku sesuaikan dengan stok yang ada Masakan ini gempil banget moms Enak pulak kuahnya... masyaa Allah Dan only 30 minutes .. done on your diner table All mamaks pasti suka 🥰 Must list menu for ramadan Gesit masak yuk🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan

Martabak Tempe

Martabak Tempe

Assalammu'alaikum wr.wb Ngemil yukk..!! Walau minyak mehong, telurpun ikutan ganti harga tapi gak bikin emak2 gentar ngedapur pokoke tetep singsingkan baju dahh demi orang tercintah 😅😅!! Tempe pun juga, sekarang mah bikinnya kecil2 atau dikurangi karna dikampung saya maunya harga tetep minta tempe seperti biasa, tentu gak bisa karna kedelainya juga mehong🤭(produksi tempe juga hrs bisa mengikuti pasaran agar bisa tetep berjalan) Walau serba mehong yuk kita bikin lauk skalian ngemil 🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu9 #IdeMasak #GenkPejuangDapur

234. Orek Tempe Angkringan

234. Orek Tempe Angkringan

Bismillah... Sore telah tiba. Waktunya masak tuk berbuka. Masak sederhana resep dri mba karlina. Selamat menunggu berbuka ...🤗🙏 Source : Mba @karlina_nurjanah #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #HomemadeByRe #OrekTempe

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Mengikuti saran dari Bu Mega untuk mengurangi menggunakan bahan minyak goreng dalam masakan, ini saya bikin Pepes berbungkus daun pisang yang sudah mulai berubah warna, alias menguning. Gak apa deh, daripada terbuang percuma, sayang kan? Pepes ini menu buka puasa kami kemarin, Alhamdulillah disuka oleh semua. Yuk ... Masak sehat untuk keluarga tersayang 👍💯🌹💪🥰 (2022-076).

3 porsi
60 menit