Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semoga resep ini bermanfaat😊 Video lengkapnya bisa diliat di Yutube Channel 👉 Mama Fajar Makasih yah❤❤❤ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam padang:
- 1 ekor ayam /650gr ayam di potong 6
- 900 cc santan encer
- 150 cc santan kental
- 2 batang sereh
- 2 daun salam
- 6 daun jeruk
- 1 daun kunyit
- 13 gr lengkuas geprek
- 13 gr garam
- 3 gr royco ayam
- 2 gr gula pasir / boleh ga pake
- 8 gr bumbu rempah gulai
- 100 cc minyak goreng untuk tumis bumbu
- 2 buah kentang ukuran sedang di potong 4
- Bumbu halus:
- 60 gr cabe merah
- 70 gr bawang merah
- 17 bawang putih
- 10 gr kunyit
- 10 gr jahe
- 3 gr ketumbar bubuk
- 2 ge merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam padang
