Cilok Kuah

Dipos pada March 9, 2022

Cilok Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kuah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Setelah dicari ternyata sy belum pernah posting cilok yg versi kuah... Padahal ini favorit kakak... Kuuuy laah posting... Mumpung masak utk kakak buka puasa. *09/04/22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Kuah:

  1. 10 buah bakso atau sesuai selera
  2. 10 buah bola2 cilok atau sesuai selera
  3. 10 buah cuanki batagor kering, sesuai selera
  4. 10 buah cuanki lidah, sesuai selera
  5. 10 buah cuanki siamai, sesuai selera
  6. Secukupnya Tulangan ayam
  7. 1 buah fillet ayam dada/paha, potong kecil
  8. 2 sdm bawang goreng, haluskan
  9. 1 buah telur, kocok lepas (sy skip)
  10. Bumbu Kuah, haluskan
  11. 5 buah bawang putih, iris tipis, goreng
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1 ruas kencur
  14. 3 buah cabe merah besar + cabe bubuk (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Kuah

1
Haluskan bumbu kuah. Tumis bumbu kuah hingga matang. Masukkan tulangan dan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
2
Tuang air sekitar 1 liter dan bawang goreng yg dihaluskan. Masak dgn api kecil hingga ayam matang dan keluar kaldunya. (Tambahkan air jika kuah dirasa kurang). Pd saat mendidih masukkan telur yg sudah dikocok, sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan. (Hanya kali ini sy skip)
Cilok Kuah - Step 2
3
Koreksi rasa, tambahkan garam, kaldu dan gula. Masukkan bakso dan bola2 cilok, masak hingga bakso matang. (Bola bakso cilok sudah pernah sy posting ya)
4
Terakhir masukkan aneka gorengan cuanki. Sajikan panas.
Cilok Kuah - Step 4
Cilok Kuah - Step 4
5
Note : Aneka gorengan cuankinya sy beli online.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Terong Balado Super Mantap | Ide menu menjelang Ramadhan

Resep Terong Balado Super Mantap | Ide menu menjelang Ramadhan

Suka banget sama terong , lembut banget tekstur nya. Banyak banget olahan terong, mulai dari di goreng, di buat lalapan, di masak santan pedas sampai di Balado kayak gini. Super mantap πŸ‘ jangan lupa recook yaa

2-3 orang
20 menit
Ati Ampela Kentang Kecap

Ati Ampela Kentang Kecap

Bongkar" isi kulkas aku temui ati dan ampela beserta cabe hijau dan tengok" ke dapur aku lihat ada beberapa butir kentang, kebetulan sekali pas si Abang tukang sayur gak lewat depan rumah karena anaknya sakit ..yaaaaa jadilah aku eksekusi ketiga bahan tersebut menjadi Ati Ampela Kentang Kecap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
40'
Sambal Goreng Kentang Spesial (Frozen Food)

Sambal Goreng Kentang Spesial (Frozen Food)

Bismillahirrahmanirrahim Permintaan si Abang yang suka dengan Sambal Goreng Kentang Hati Pete buatan mamahnya πŸ˜€πŸ˜. Langsung mamah buatin agak banyak. Karena buat sedikit pun tetap sama persiapanya πŸ˜€πŸ˜ Menyambut awal Ramadan ada beberapa menu yang bisa di buat untuk menghemat waktu kita dalam mengolah menu masakan. (Frozen Food, Food Preparation) ⛺️ Gak mau kelewat Ikutan Posbar Β FROZEN FOOD: Makanan Beku yang Hangatkan Meja Makan 😍 Apalagi yang sering mudik keluar kota untuk beberapa hari. Nah...pada saat kita kembali ke rumah biasanya pasti capek. Gak sibuk lagi belanja dan masak tinggal ambil stok lauk di frezer dan hangatkan. πŸ’žπŸ˜ #CookpadCommunity_KalBar #CookpaCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #Cookpad_Id #FoodPreparation #RamadanCamp_Misi4 #Posbar #Frozenfood #SambelGorengKentangSpesial #SambelGorengKentang #SambelGorengKentangHatiPete #ResepMamahAura

Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Kali ini aku mau buat cumi pedas asam manis. Resepnya ndak jauh beda dengan udang pedas asam manis, tapi ada beberapa tambahan bumbu. Yuk lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Aku bikin ini lupa foto2 bumbunya. Tapi dengan resepku, bumbu cabenya gak pedas dan kurang melimpah. Kalo suka pedas dan cabe melimpah, bisa ditambah cabe keriting dan cabe rawitnya.

Oseng pare

Oseng pare

D ladang lgi musim pare nich tiap ad tetangga yg panen selalu d kasih, ya apa aj bukan hanya pare,

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Mengikuti saran dari Bu Mega untuk mengurangi menggunakan bahan minyak goreng dalam masakan, ini saya bikin Pepes berbungkus daun pisang yang sudah mulai berubah warna, alias menguning. Gak apa deh, daripada terbuang percuma, sayang kan? Pepes ini menu buka puasa kami kemarin, Alhamdulillah disuka oleh semua. Yuk ... Masak sehat untuk keluarga tersayang πŸ‘πŸ’―πŸŒΉπŸ’ͺπŸ₯° (2022-076).

3 porsi
60 menit
Sayur Tauge

Sayur Tauge

1 porsi
10 menit
Sayur Lodeh Tahu Tempe Telur

Sayur Lodeh Tahu Tempe Telur

Cooksnap resep mba @ainigitara, sayur dan lauk dimasak bareng jadi praktis. Resep aslinya memakai telur puyuh tapi aku pakai telur ayam aja. Santan pakai yang instan(cuma sedikit) dan bubuk. Suka deh kalau resenya begini. Bahan-bahannya menyesuaikan yang di rumah aja. https://cookpad.com/id/r/14548939 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapCoDe_Aini #CookpadCommunity_Depok

Sambal Cumi Asin Pete Balado

Sambal Cumi Asin Pete Balado

22.3.2022 Source: @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Inituh olahan yang simpel tapi rasanya tetep enakk.. Buat hidangan sahur atau berbuka cocok banget lohh ga pake lama Yuk dicoba mams.. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #BolaDagingSausTiramKobe #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Orek

Tempe Orek

2 orang
35 menit
Ayam Cincane Khas Samarinda

Ayam Cincane Khas Samarinda

Masih di CS nya mba Nida @Nidarudi menghabiskan stok ayam rencana mau di bakar aja pas juga CM resep nya mba Nida dari bbrp hr yl Mantap poll rasa nya bumbu nya meresap dan bikin nya juga mudah pas banget jadi menu berbuka nihh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
1 jam
Bumbu dasar aceh

Bumbu dasar aceh

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Sambal Goreng Kerang Hijau

Sambal Goreng Kerang Hijau

8-10 orang
30 menit
Buntil telur

Buntil telur

Menurut aku ini masakan aku paling terniat no mager kalo yang ini, kok bisa kenapa, iyalah kelapa parut nya aja aku marut sendiri, manual gitu trus karena bikin buntilnya besok jadi aku kukus dulu lah itu kelapa supaya tidak mudah basi. Blender bumbu aja dua kali, ada bumbu isian buntil dan bumbu kuah buntil. Pake rebus rebus kol dan telur dulu lagi, bayangin pasti repot banget kan, xixixi. Sepadan lah dengan rasanya yang enak, gurih, mengenyangkan, pas ada sayur dan lauknya juga. Dan team challenge kali ini aku berpasangan dengan mbk @oliveiafaizin dengan nama team kami TELOR ASIN (Team Emak Lincah Olive Risa yAkin biSa cookIng eNak). Terimakasih mbk olive sudah mau jadi pasangan team challenge kali ini, sehat selalu ya 😘😘. Sumber : @Desi_Dresviana #IdeMasak #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_Endogan #GoDaTC_TelorAsin #GoDaTC_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08