Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning adalah sekitar 1,4 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hola! Siapa nih yang sama kayak sy, suka males2an kupas bawang, nguleg2 ato halusin bumbu setiap kali masak? π€π€ Apalagi kalo masaknya dikit, mau halusin bumbu tuh sering mager, males ngotorin ulegan ato chopper βπ Nah, biar ga males bikin bumbu setiap kali masak, bumbunya dibuat stock banyak sekalian saja! Ntar setiap masak, tinggal sendok aja dikit, beres deh.. Berajin2 dahulu, bermalas kemudian, xixixi... Biasanya sy buat stock bumbu dasar ini setiap akhir/awal bulan, untuk stock sebulan ke depan. Pastikan mengambilnya menggunakan sendok bersih supaya bumdas (bumbu dasar) tidak terkontaminasi dan awet. Sebenarnya ada beberapa versi bumbu dasar ini. Ada yang cuma dihalusin lalu disimpan, ada yang dihalusin lalu ditumis sampai matang baru disimpan. Kalau disini, saya selalu tumis dulu sampai matang, supaya lebih aman aja ketika disimpan. Ada yang ditambah dengan gula pasir, penyedap rasa, dan garam sekalian, tapi ada juga yang tidak menggunakannya. Saya sengaja tidak menambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk karena lebih suka menambahkannya saat memasak saja. Tapi, balik lagi, disesuaikan selera yaaa... Selamat mencoba! Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with love π Gbu #bumbudasar #SeasonEverythingWithLove #cookpadCommunity_solo #ramadanCamp #ramadanCamp_misi3 Week 8 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning:
- Bumbu Dasar Putih
- 125 gram bawang merah kupas
- 50 gram bawang putih kupas
- 25 gram kemiri sangrai
- 15 gram lengkuas
- 100 ml minyak goreng
- Bumbu Dasar Merah
- 100 gram bawang merah kupas
- 50 gram bawang putih kupas
- 100 gram cabe merah besar (sesuaikan selera)
- 50 gram tomat merah
- 100 ml minyak goreng
- Bumbu Dasar Kuning
- 125 gram bawang merah kupas
- 40 gram bawang putih kupas
- 25 gram kemiri sangrai
- 10 gram kunyit
- 10 gram lengkuas
- 10 gram jahe
- 50 ml minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning