Sambal Goreng Krecek

Dipos pada March 12, 2022

Sambal Goreng Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng krecek merupakan salah satu makanan pendamping gudheg. Untuk resep gudhegnya bisa teman2 lihat dipostingan sebelum ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:

  1. 150 gram krecek, cuci tiriskan
  2. 50 gram cabe merah keriting
  3. 10 biji cabe rawit
  4. 5 siung bawang merah, iris tipis
  5. 5 siung bawang putih, iris tipis
  6. 1 sdt ebi
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 2 bungkus santan kara
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1/4 potong gula jawa
  13. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek

1
Iris tipis cabai kriting dan cabai rawit, rebus hingga airnya habis.
Sambal Goreng Krecek - Step 1
Sambal Goreng Krecek - Step 1
2
Haluskan cabe yang sudah di rebus. Untuk mempernudah bisa ditambahkan garam.
Sambal Goreng Krecek - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, ebi dan lengkuas
Sambal Goreng Krecek - Step 3
4
Masukkan juga gula merah, garam dan penyedap. Jika garam sudah dimasukkan saat menghaluskan cabai, tahap ini tidak perlu memasukkan garam lagi
Sambal Goreng Krecek - Step 4
5
Masukkan krecek, aduk2 sebentar
Sambal Goreng Krecek - Step 5
Sambal Goreng Krecek - Step 5
6
Masukkan air dan santan kara. Aduk2, tunggu hingga krecek menjadi lunak.
Sambal Goreng Krecek - Step 6
7
Angkat dan sajikan
Sambal Goreng Krecek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Menu buka puasa simpel dan hemat waktu. Kebetulan masih ada sisa daging meugang di kulkas. Btw ini dendeng balado ala saya ya hehe. Selamat mencoba.

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Sharing CoDe minggu ini tentang bumbu dasar oleh teh @opibun untuk menyiasati masak di bulan ramadhan supaya tidak tua di dapur kalo kata teh opi. Jujur saja saya tipe orang yang memasak dengan bumbu dadakan jd saat itu masak ya saat itu juga baru nyiapin bumbu jadi kadang udah cape duluan buat nyiapin bumbu. akhirnya kali ini nyoba bikin bumbu dasar merah teh @opibun , saya bikin 1/2 dari resep aslinya. Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk balado, nasi goreng, sambal goreng dll. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok

Ikan Tuna Asap masak santan

Ikan Tuna Asap masak santan

Kemaren ibu datang dari kampung bawa ikan asap tuna dan terong,pokak dll. Lumayan hari ini tdk belanja ke pasar, jadi lagsung eksekusi bahan yg ada saja. 😊

10 porsi
1 jam
8. Bumbu Dasar Merah Serbaguna

8. Bumbu Dasar Merah Serbaguna

Misi ketiga Ramadan camp : "Apakah Aku, bikinnya sehari santai sebulan?" Clue-nya "bawang-bawangan" Jawabannku : A. Bumbu Dasar Bumbu ini bisa tahan 1 bln dikulkas. Bisa untuk masakan sambal balado, nasi goreng, mie goreng dan masakan yg memerlukan bumbu, bisa juga loh untuk cocolan. Yg praktis lagi tambahkan terasi yg sudah digongseng aduk2 jadi deh sambal terasi. #RamadanCamp_Misi3 #Horas_ArsikBumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Bumbudasar #idemasakku

Capcai Kuah

Capcai Kuah

Karena suami dan anak sangat sangat suka sayuran buncis,wortel,kentang kita buat capcai dengan tambahan sayuran yg lain. Hri ini menu buka puasa capcai kuah #ceritadapurhariini

5 porsi
20 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

2 orang
1 jam
Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sudah 9 bulan tinggal di Aceh jadi paling ga harus bisa bikin masakan khas Aceh nih hehe Perdana banget nih orang jawa bikin ikan tongkol gulai aceh. Habis dpt kiriman dari tetangga dan langsung belajar sm dia. Uhuyyyyy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #MasakanAceh #MingguKe8

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

#PejuangGoldenBatikApron Setiap kumpul keluarga, semur jengkol menjadi menu favorit. Sangat cocok disajikan dengan urap, tempe mendoan dll.

10-15 orang
1 jam
Tumis Kangkung Jamur Tiram

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Lagi pengen masak jamur tiram hihi 🤤 gampang dan murmer ni bahannya bunnn 🤗 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Annyeooong Selamat pagiiiii. Mak bawain menu yang anti ribet. Iris-iris cemplang cemplung langsung jadi. SAYUR ASEM! YESSS!!! Ditemenin sama ikan asin dan sambal terasi waaaah hati-hati ga bisa bangun dari kursi karna perut berat 😂 #idemasak

Semur Daging Kuah

Semur Daging Kuah

Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur 😁

2 orang
1 jam
PERKEDEL JAGUNG (TANPA TEPUNG, TANPA MINYAK)

PERKEDEL JAGUNG (TANPA TEPUNG, TANPA MINYAK)

minyak sedang langka .. eh taunya ada stok dmn2 tapi harga melambung tinggi. moms di rumah ga usah kuatir ya .. yuk kita buat lauk yang simple sehat tapi tanpa kuatir tidak punya minyak kita akan buat PERKEDEL JAGUNG tanpa minyak tanpa tepung. Dijamin enak banget. cuma kalau aku makannya lgs aja ya ga pakai nasi krn udah ada kentang atau ubi yang mengandung karbohidrat juga. Perkedel ini bisa dipanggang di teflon tanpa minyak (apalagi pakai wok yang bagus antilengket) atau dengan oven ya Happy baking cooking sehat ya source resep : @lisadewiwood #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #PerkedelJagung #tanpaminyak #tanpatepung

18 pcs
Sambal Goreng Kaya khas Surabaya

Sambal Goreng Kaya khas Surabaya

Jadi sebenernya ini resep keluarga yg selalu dihidangkan ketika lebaran, seharusnya nama masakannya “sambal goreng miskin” karena orang jaman dulu kalau masak ini bener2 habisin banyak telor dan udang.. hmm jadi sarkasnya gitu deh.. resepnya simple dan bisa ngabisin banyak nasi..

4 porsi
1 jam
9. Kering Tempe Renyah Tahan Lama

9. Kering Tempe Renyah Tahan Lama

Minggu ke-9 untuk post GBA. Ini salah satu bekal lauk untuk suami yang waktu lalu balik ke Taiwan. Bumbunya simpel menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Renyah dan tahan lama, beneran tahan lama karena hampir 2 minggu baru habis kata suami. Ini resep terinspirasi dr 2 resep berbeda dan saya modif. Sumber: @veykeu_pesta & @fidelasadewo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 toples
Steam Ikan Jehe Simple

Steam Ikan Jehe Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

1 Orang
30 Menit
Ikan Kakap Kuah Kuning

Ikan Kakap Kuah Kuning

4-5 orang
45 menit
Sambal kentang hati

Sambal kentang hati

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

-
20menit