8. Bumbu Dasar Merah Serbaguna

Bumbu dasar aceh

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Bismillah.. Sebenarnya ini enyak banget kalo pakai Cabe Hijau, ada sensasi aroma syedep2 langu gitu.. tapi karena gak ada, ywd lah yaa *pasrah tapi tak rela 😅😅 Menu sahur tadi malam 🕝 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 10

Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Saya sedang pengen membuat cemilan gurih, tapi tanpa minyak. Cek isi lemari dan kulkas, adanya kelapa parut dan ketan. Langsung deh pengen buat Ketan Tabur Serundeng , dan dengan Cookpad Premium, begitu browsing, langsung ketemu resep teruji dari moms @embuabaynajja @Sundanese @cook_8350240 . Ahh seneng banget.. cemilannya sesuai yang diharapkan. Serundengnya crispy, ketannya juga pas rasanya, tanpa minyak pula masaknya, puas banget 😋😋😋 Oh ya , penampakannya memang mirip dengan Kerak Telur Betawi. Tapi cemilan ini, ketannya saya kukus sebelum dipanggang. Di resep kerak telur, ketannya tidak dikukus. Cookpad Premium, membuat kegiatan memasak jadi lebih efisien & menyenangkan, ga perlu scroll resep satu2, ga perlu capture resep cookmark, ga milih2 resep mana yg mau disave, .. haha.. jd curcol nih 😂😂 Pokoknya bisa save resep semena-mena , 😄😄😀 Belum lagi ada banyak potongan voucher belanja untuk beli kebutuhan pokok sampai keperluan memasak 🤩🤩 Yukk buruan berlangganan yaa.. #ketantaburserundengcrispy #ramadancamp_misi5 #ceritadapurhariini #belanjahematmasakpintar #cookpad #cookpadpremium #masakitusaya #Cookpadcommunity_jakarta

Tahu Telur Bumbu Bali

Source : Dewi Nuritasari

Tumis kangkung balacan

Menu sederhana nikmat luar biasa 😁🙏

Tongkol Suwir Pedas (kering)

Bingung punya tongkol mau diapain ? Buka2 resep, dapat resepnya Mbak @nanazcooks ... langsung eksekusi...Karena anak2 kurang suka pedas, saya hanya pakai cabe merah. Ada yg dihaluskan, ada yg saya rajang biar ada semburat2 merah, Untuk daun jeruknya , saya banyakin,jadi sedaaaap.

Bumbu Dasar

Misi Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dengan Bawang, dan saya menentukan pilihan jawaban yaitu : 𝘽𝙐𝙈𝘽𝙐 𝘿𝘼𝙎𝘼𝙍 𝘽𝙪𝙢𝙗𝙪 𝘿𝙖𝙨𝙖𝙧 yang saya buat kali ini adalah Bumbu Dasar Merah Bumbu dasar merah dapat digunakan pada masakan : - Bumbu Bali dengan menambahkan jahe - Bumbu balado - Bumbu brengkesan dengan menambahkan kunyit dan jahe - Sambal goreng hati dengan menambahkan lengkuas dan daun jeruk - Oseng² tahu, Oseng² Kikil, Oseng² tempe, Oseng² buncis atau kacang panjang dengan menambahkan lengkuas & daun jeruk Dll Tips : Untuk bumbu dasar merah ini, jika anda menumis dan warnanya masih orange artinya cabe belum matang sempurna, cabe dikatakan matang sempurna bila warna cabe sudah merah. Bila anda menghaluskan bumbu dengan blender tentu akan ditambahkan air, maka saat menumis kandungan airnya pasti masih banyak, rebus dalam penggorengan terlebih dahulu sampai air benar² menyusut, baru tambahkan minyak goreng dan tumis menggunakan api yang sangat kecil selama 20 menit, kalau bumbu sudah tanak dan bau langu hilang, pindahkan ke api sedang tumis sampai benar2 matang #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Ikan Lele Asap dan Sayuran

Hari ini nemu ikan lele asap pas belanja ke pasar, awalnya mau masak olahan ayam tapi pas liat setumpuk ikan lele asap ini langsung deh puter haluan 😁 Biasanya ikan asap aku gulai sama daun singkong, tapi tadi ga nemu daun singkong. Akhirnya diduetin aja deh sama labu dan kacang panjang 😀 #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IkanAsap #OlahanIkan #SayurGulai

Gulai Ayam dan Telor Simpel

Masak pas malem biar bisa di panasin buat bekal besok. Hehehe

Tumis Jamur Kuping dan Kembang Tahu

Beres2 kulkas, nemu kembang tahu yang beli dari beberapa bulan yang lalu. Akhirnya ke warung, nyari jamur kuping untuk nemenin si kembang tahu. Biar ga jomblo😄

Lele Balado

Sate Taichan Teflon 🍡

Assalamualaikum, setor arisan Cocomba nih, kali ini saya mencoba untuk mengulik Sate Taichan nya teh @yuli_tiarni Teknik memasak nya menggunakan teflon,iyaa kita panggang dengan teflon jd lebih praktis dan tentunya rasa tetap josss yuuk di simak resep nya 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #SateTaichan #mingguke08 #GBAweek08 #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur

Kangkung hotplate

Ceritanya sih kangen kangkung hotplate resto trus coba bikin sendiri dan karna gk punya hotplate jadinya pake teflon aja,wkkwk Menu simpel tapi lengkap ada sayur dan peoteinnya,cocok buat menu sahur besok.. Selamat mencoba😊

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar ini bisa untuk persiapan masak di bulan Ramadhan spy praktis dan cepat. Jadi masak gak perlu ribet ya... Saya pakai resep dari teh @opibun #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #week08 #CookpadCommunity_Jakarta

Terong Teri Balado (No minyak, for diet)

Sudah 2 bulanan lebih berusaha kurangi minyak. Jadi kalau tumis-tumis tanpa minyak. Rasa tetep enak. Makan sehat tanpa rasa bersalah ☺️

Bumbu Dasar Merah

Punya stock bumbu dasar sangat ngebantu banget untuk menghemat waktu dan tenaga dikala masak sehari-hari. Apalagi kalo lagi mager untuk ngupas² dan ngulek² bumbu. Buat saya, di rumah wajib ada bumbu dasar putih,merah, dan garam masala. Kalo ada tiga bumbu dasar itu, tenang deh. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 #CookpadCommunity_Bandung

Jengkol "Sepi" Balado

Perbedaan jengkol dan "sepi" .Nah yang disebut Jengkol, yaitu biji Jengkol yang masih ada cangkangnya (kulitnya), biasanya jengkol yang masih muda, enak untuk lalapan atau coel sambel ( Bahasa - Sunda). Sedangkan jengkol yang sudah tua dibuang kulitnya kemudian dikubur di dalam tanah untuk diproses menjadi yang namanya “Sepi”. Sekarang ini, sangat jarang memproses Jengkol menjadi “Sepi” dengan cara dikubur, yaitu lebih praktis, ekonomis, dan tidak memakan waktu lama untuk proses pembuatan “Sepi”, yaitu biji-biji jengkol yang sudah tua direndam dengan air secara teratur di dalam tong-tong besar

Ayam fillet saus mentega

Recook mbak Ina Permana

Sambel tomat ala ninu🥰

Makan kalo ga ada sambel terasa hampa, yang penting ada huh hah nyaaa😄 kalau mau lebih pedas boleh ditambah cabai rawit nya yaaa

Bakso Teriyaki hemat

Punya bakso nganggur di kulkas, dibikin teriyaki deh. Cek kulkas ga punya paprika, pake cabe hijau dan merah aja di potong kotak