Bumbu Dasar

Dipos pada March 6, 2022

Bumbu Dasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi Ramadhan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan bawang,tentu kita pasti tau yaitu BUMBU DASAR karena dengan adanya stok bumbu dasar memudahkan kita dalam memasak 🥰.Saya membuat bumbu dasar merah dengan cooksnap dari salah satu Ningmind Coboy mbk @tyas_yodha Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/r/16088145 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Minggu 8 resep ke-2(260322)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

  1. Bahan Utama :
  2. 250 gr cabe merah besar(me 50 gr)
  3. 100 gr cabe rawit(me 20 gr)
  4. 25 gr cabe merah keriting (opsional)
  5. 250 gr bawang merah(me 100 gr)
  6. 75 gr bawang putih(me 50 gr)
  7. 2 sdt garam(me 1/2 sdt)
  8. 200 ml minyak(me 100 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1
Siapkan bahan,kupas dan cuci hingga bersih
Bumbu Dasar - Step 1
Bumbu Dasar - Step 1
2
Blender semua bahan. Tambahkan sedikit air dan haluskan
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
3
Tuang dalam wajan,masak hingga air menyusut habis
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
4
Tambahkan garam dan minyak panas masak dengan api yang sangat kecil,kurang lebih 20 menit
Bumbu Dasar - Step 4
Bumbu Dasar - Step 4
5
Sampai warna orange berubah menjadi merah yang menandakan bahwa bumbu sudah Tanak dan matang,pindahkan api sedang tumis an aduk terus hingga benar2 matang sempurna.
Bumbu Dasar - Step 5
Bumbu Dasar - Step 5
Bumbu Dasar - Step 5
6
Matikan kompor,dinginkan setelah benar² dingin baru bumbu dapat dikemas dalam wadah tertutup dan dapat digunakan sewaktu-waktu untuk aneka bumbu masakan.
Bumbu Dasar - Step 6
Bumbu Dasar - Step 6
Bumbu Dasar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng usus kecap

Oseng usus kecap

Ini pertama kali ngolah usus sih, alhmdulillah suamiku suka dan nambah nasi trus apalagi nasinya pas panas2 embb 🤤

Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

15 menit
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam

Siomay Tanpa Ikan dan Ayam

siomay , no ikan , no ayam , no problemo 😀 tetep ueeennakk..🤩 #IdeMasak

Oseng utren sosis pete Mommylicious

Oseng utren sosis pete Mommylicious

Makanan kesukaan saya dari jaman belum bisa masak hahhaaa...kali ini karena tidak ada udang saya ganti udang imut alias udang rese bukan reseh ya...😄 Saya tambahkan pete karena dari kemarin pete dibeli blum juga dimasak.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya #IdeMasak

3 orang
25 menit
Ceker Pedas Manis

Ceker Pedas Manis

Saya tuh love hate sama ceker, kadang geli makan ceker kadang pengen banget, abis itu makanya juga agak susah menurut saya :') tapi kali ini saya mau coba buat ceker kaya orang-orang wkwk yaudahlah ya dr pada kebanyakan cerita, langsung aja diliat resepnya hihi #PejuangGoldenBatikApron #week10

3 Orang
1 Jam
Balado udang telur puyuh

Balado udang telur puyuh

3-4 orang
30menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Masak sambal tomat buat makan pecel lele dan tempe goreng, enak rasa sambalnya pedas manis dan sedikit asam.

15 menit
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Rabu, 23 Maret 2022 Recomended banget 😋😘 🌺 Cooksnap : @SilviaNovi #Resepalgis2022 #UdangSausSingapore #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Daging Sapi Kuah Santan Simpel

Daging Sapi Kuah Santan Simpel

Resep turun temurun dari nenek :) kalo recook jangan lupa share ya bisa ditambahkan daun jeruk, daun salam dan serai agar lebih sedap

Baso kuah mercon

Baso kuah mercon

kepengen makan yg pedas dan segar kebetulan ada baso di kulkas Praktis dgn bumbu yg sangat sederhana #pejuanggoldenbatikapron #week8

Dori sambal matah

Dori sambal matah

Masakan yg sangat simple tapi enaaak banget rasanya, auto ngabisin nasi di magicom deh ini. Jadi buat yg lagi diet, jauh2 dari magicom yaaaa...wkwkwkwkwk

2 orang
30 menit
Sambalado Telur khas Minang

Sambalado Telur khas Minang

#GBAWeek8 Bismillah Source @desmawatikuretangin Aslinya cookmark sudah dari jaman gowes becak ke sumbar heheheh Tapi baru sekarang bisa masak sekali meramaikan posbar Foodtography Club Yuk simak resepnya saya langsung bikin 2 resep ya biar awet sampe malam hehehe #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng 2 Rasa

Nasi Goreng 2 Rasa

Naah kalo ini salah satu alternatif gimana caranya buat satu masakan untuk 2 selera 👻😆 Anak bontot yang suka nasi goreng mentega Dan anak 2 lain suka nasi gorengnya pakai saus ² gitu Kebetulan ada sisa daging jamur saus teriyaki jadi bisa dibuat campuran 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lele goreng sambal terasi

Lele goreng sambal terasi

2 orang
30 menit
Bumbu dasar orange ala fe

Bumbu dasar orange ala fe

Kali ini giliran bikin bumbu dasar orange yang merupakan perpaduan cabe dengan kunyit. Cocok untuk masakan2 yg menggunakan 2 bahan tersebut seperti gule, kare, aneka masakan padang, sayur2an tumis atau bersantan, mangut, ikan/ayam bumbu rujak, bahkan hingga abon. Cocok untuk stok bumbu di kulkas selama bulan puasa sangat menolong untuk masak dengan waktu lebih singkat & praktis. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron

1 toples
30 menit
10. Sambal goreng Hati Ayam

10. Sambal goreng Hati Ayam

Tetiba pingin Hati, jadi khusus belanja hati ayam ke pasar. Jadilah sambal goreng ini 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Plencing Kangkung

Plencing Kangkung

Plencing, nama yg sama, tapi mungkin resep sambal disetiap daerah berbeda-beda ya, ini resep plencing Kangkung di daerah saya

2orang
Tumis Sawi Telur Puyuh

Tumis Sawi Telur Puyuh

Kali ini untuk makan siang sekalian buat setoran arisan nya mba Dwi @dapurnyak lagi donk 🥰 #IdeMasak #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
3 menit
Gulai masam ikan patin

Gulai masam ikan patin

Ini masakan biasa dirumah mertua, suami dan anak2ku suka sekali masakan ini.

3 orang
45 menit