Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Saus Padang adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Saus Padang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya mau masak udang saus mentega, tapi gak punya stok saus tiram dan cuma ada kecap manis. Takut rasanya kurang kalau cuma ngandelin saus sambal aja, jadinya masak dengan bahan yang ada di dapur. Voilaa ... Ternyata ini endeuss juga lho, nyontek resepnya Tasyi Athasyia, minus daun bawang dan daun ketumbar yang diganti dengan daun seledri 😂 Rasanya tetep oke ko. #PejuangGoldenBatikApron #olahanudang #udangsauspadang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saus Padang:
- 15 ekor udang ukuran sedang
- Jeruk nipis
- 3 lembar daun salam
- 150 ml air kaldu (dari rebusan udang)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun seledri
- 100 ml jus tomat
- Secukupnya garam, gula, penyedap
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 cm kunyit
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah besar
Langkah-langkah untuk membuat Udang Saus Padang
