Bumbu Dasar

Dipos pada February 23, 2022

Bumbu Dasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Indonesia memiliki sejumlah bumbu dasar yang diberi dengan nama warna, salah satunya adalah bumbu dasar merah. Sederhananya, dalam pengolahan bumbu dasar merah menggunakan cabai merah besar atau cabai merah keriting dalam jumlah cukup banyak. Bunda bisa membuat bumbu dasar merah sendiri di rumah, caranya mudah loh. Dengan menyiapkan bumbu dasar ini, masak jadi cepat, mudah dan menghemat waktu. Sesuai namanya, bumbu dasar merah biasa digunakan untuk jenis masakan yang berwarna merah dan bercita rasa pedas. Contohnya balado, sambal goreng, urap, pepes, rendang, hingga gulai. Source: @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasar #BumbuDasarMasakan #BumbuDasarMerah #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

  1. 250 gr bawang merah
  2. 75 gr bawang putih
  3. 250 gr cabe merah
  4. 100 gr cabe rawit (me: 4 bh)
  5. 2 sdt garam
  6. 200 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1
Siapkan bahannya. Kemudian cuci bersih, tiriskan.
Bumbu Dasar - Step 1
2
Masukkan semua bahan dalam blender, lalu haluskan.
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
3
Tuang dalam wajan. Masak menggunakan api kecil sampai tanak. Matikan api, lalu dinginkan. Kemudian masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas. Sewaktu² siap digunakan utk memasak👌🏽
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu dasar

Bumbu dasar

Source : @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu Nasi Goreng Pedas

Bumbu Nasi Goreng Pedas

Assalamu'alaikum... Minggu ini saya membawakan resep rahasia yang sudah tidak jadi rahasia lagi🤣🤣🤣.. Ini resep dari Mama.. nasi gorengnya pedes, ah jadi kangen rumah.. #PejuangGoldenBatikApron #BemarongBerami_BumbuNasiKaruk #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Tumis sawi wortel

Tumis sawi wortel

Manfaatin sayuran yg tersedia di kulkas aja #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Tumis Sawi Telur Putih

Tumis Sawi Telur Putih

#PejuangGoldenBatikApron

Homemade Bumbu Dasar Merah

Homemade Bumbu Dasar Merah

Stock bumbu sebelum puasa, biar dapur aman sentosa Sumber inspirasi: @Lilis_DapoerTara #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi3 #cookpadcommunity_bogor #huntersinaction #cookingbakinghunters #dapurbundalila #idemasak

Urap Sayur

Urap Sayur

Uda lama pengen bikin urap sayur tp baru kesampean sekarang,pdhl gampang 😊

Tumis Sawi Bumbu Dasar Putih

Tumis Sawi Bumbu Dasar Putih

Tumis sawi dengan wortel menggunakan bumbu dasar putih, sungguh sangat praktis, dan hemat waktu, rasanya pun cukup enak, dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30'
Ayam Bumbu Merah Non MSG

Ayam Bumbu Merah Non MSG

Masak dadakan buat buka puasa, cuma 15 menit. Gatau sebenernya ini masakan apa hahhaa, ngasal aja tapi enaaakkqqqq

6-10 porsi
76. BUMBU BAKAR KUNING

76. BUMBU BAKAR KUNING

Jenis bumbu bakar ada banyak , tapi akhir akhir ini lagi suka bumbu kuning.

Udang Sambal Nanas

Udang Sambal Nanas

Bismillahirrahmanirrahim...... 4 RAMADHAN 1443 H Ini salah satu menu pendamping tumpeng mini diacara Ultah si sulung dan Ultah pernikahan kami. Hanya sedikit variasi udang di masak dengan nanas biar terasa lebih segar. Jika masakan negara tetangga ada saus asam manis dengan penambahan beberapa saus instan, di sini murni Indonesia food, dengan bumbu-bumbu sederhana ala ndeso 😀, tapi soal rasa....hhhmmmm..... Ndak kalah nendangnya 😀 Yuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #UdangSambalNanas #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Tumis TAUGE IKAN ASIN

Tumis TAUGE IKAN ASIN

Tauge buatan sendiri,panen langsung di bikin tumis tauge ikan asin yummy 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Ayam rica pedas (kemangi)

Ayam rica pedas (kemangi)

Ngabisin nasi di rumah🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Palekko

Ayam Palekko

Cooksnap dari bunda Erni Apriana #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang
1 jam
Tongkol Bumbu Bali

Tongkol Bumbu Bali

Masakan Bumbu Bali jika dilihat sepintas mirip dengan Masak Habang khas Banjar. Bahkan orang luar daerah, saat pertama kali melihat Masak Habang justru yang disebut adalah Bumbu Bali. Padahal pas di icip, kentara sekali perbedaan rasanya. Masak Habang cenderung manis dan tidak pedas. Sedang Bumbu Bali, rasanya sedikit pedas dgn aroma rempah daunnya. . Happy Cooking 💕 Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Resep Ceker Ayam Pedas Manis Luget

Resep Ceker Ayam Pedas Manis Luget

#PejuangGoldenBatikApron

6. Tumis Jagung sayur

6. Tumis Jagung sayur

5 porsi
20 menit
Bebek rica rica

Bebek rica rica

Di bawain pak su bebek frozen eksekusi yuk buat yang pedes pedes cuss….

Cha buncis tofu saus telur asin

Cha buncis tofu saus telur asin

Sangat mudah untuk d buat. Teman makan bersama nasi yang menggugah selera.

2 - 4 orang
45 menit