Anda sedang mencari inspirasi resep Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seperti biasa kita temui bahwa ikan tongkol lebih sering dimasak sambel atau kuah cabe atau digoreng. Kali ini aku buat resep baru ya Bun, kepala tongkol dgn kuah santan + tomat seger.. semoga sukaaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan:
- 2 kepala ikan tongkol besar dibelah dua, goreng setengah mateng
- 4 buah tomat merah diiris
- 8 buah belimbing wuluh dipotong-potong
- 10 cabe rawit gelondongan
- 3 siung daun bawang iris agak memanjang
- 200 ml santan segar
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai digeprek
- Lengkuas sebesar genggaman tangan anak balita, digeprek
- 400 ml air biasa
- Bumbu halus :
- 5 Bawang merah
- 5 Bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Seujung jari kelingking kunyit
- Seujung jari kelingking jahe
- 5 buah cabe merah besar/cabe keriting
