Opor Manuk khas NTB

Dipos pada February 27, 2022

Opor Manuk khas NTB

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Manuk khas NTB yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Manuk khas NTB yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Manuk khas NTB, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Manuk khas NTB enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Manuk khas NTB sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Manuk khas NTB memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron source: tintin rayner & dapur andwina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Manuk khas NTB:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 2 bh jeruk nipis
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 4 cm kayumanis
  6. secukupnya air
  7. secukupnya santan kental
  8. sesuai selera garam, kaldu bubuk
  9. bumbu halus:
  10. 15 btr bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 5 bh cabe merah keriting
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm kencur
  15. 4 bh kemiri, sangrai
  16. 1 sdt ketumbar, sangrai
  17. 1 sdt merica hitam, sangrai
  18. sedikit jinten, sangrai
  19. 2 bh cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Opor Manuk khas NTB

1
Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, masukkan ayam dalam panci tuang air rebus sebentar, buang airnya, angkat ayam tiriskan sisihkan
Opor Manuk khas NTB - Step 1
Opor Manuk khas NTB - Step 1
Opor Manuk khas NTB - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum matang, masukkan kayumanis, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali, masukkan ayam, tuang air aduk hingga rata didihkan
Opor Manuk khas NTB - Step 2
Opor Manuk khas NTB - Step 2
Opor Manuk khas NTB - Step 2
3
Masukkan santan kental didihkan sambil di aduk rata, masak hingga ayam empuk matang, beri garam, kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa
Opor Manuk khas NTB - Step 3
Opor Manuk khas NTB - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daun Singkong dadakan

Daun Singkong dadakan

Ngidam daun singkong,cus langsung beli lewat aplikasi titipkku mayan ada potongan pake kode Megaangg758 diskon mayan buat ibu ibu,pokoknya belanja bumbu dapur juga yang ngidam papa ku umur 78tahun man teman

10 porsi
1 jam 40 menit
Tanak Lado Lado Ikan Nila

Tanak Lado Lado Ikan Nila

Tanak Lado Lado adalah sejenis pangek khas kota Padang. Mama dapat resep dr sodara yg asli kota Padang. Beda dari pangek kota lain di Sumbar. Ini lebih simple. Rasa daun jeruk yang dominan jadi bikin seger dan wangi. Ikannya bisa di ganti ikan air tawar lain atau laut yaa. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Cilok Empuk

Cilok Empuk

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-9 Nemu resep ini di google, asli cilok nya tetep empuk walau sudah dingin, saya bikin pagi, tengah malam masih ada ciloknya, dimakan tetep empuk padahal gak diangetin.

Woku-Woku Telur Bulat

Woku-Woku Telur Bulat

Bismillahirrahmanirrahim..... Adakah disini yang kalau di pertengahan minggu suka rada malas masuk dapur 😀 apa lagi di bulan ramadhan sering mikir, mau masak apa lagi ya.....😂 Menu praktis untuk berbuka dan sahur, kalau saya adalah telur.....tapi meskipun harganya murah dan gampang didapat, tetap dong harus kreatif dalam penyajiannya, sehingga tidak membosankan 😘 Telur itukan di masak apa aja okay, jadi coba deh bikin woku-woku telur bulat ini, ternyata benaran mantul loh..... Kiddos dan hubby sukaaaa....yess deh pokoknya..... Yuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Telur #wokuwokutelutbulat #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia . masak ini aja

Labu Ikan Asin

Labu Ikan Asin

#PejuangGoldenBatikApron ep.9 Sisa satu lagi buat edisi sayuran... Pengen nyoba apa cuma tauge yang enak dikasih ikan asin. Jadi penasaran gimana kalau labu. Ternyata enak 🤤

3 orang
30 menit
Terong Balado

Terong Balado

Sayur kesukaan. Rasanya enak, masaknya cepat dan mudah. Memang masak balado begini ga ada bosennya, kalau dirumah saya sebulan bisa ketemu 4-5 kali masakan balado begini, bisa terong, ayam goreng, udang goreng, cumi asin, teri goreng, telur ceplok, telur rebus, tahu bahkan kentang. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 10

5 orang
30 menit
Week 10 : Gulai Ayam!

Week 10 : Gulai Ayam!

Senin, 4 April 2022 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443H.. alhamdulillah kita masih diberi panjang umur sama Allah jadi bisa merasakan nikmatnya berpuasa. Mungkin resep ini bisa untuk rekomendasi menu saat berbuka atau saat sahur. Ini aku cooksnap tahun 2020 wkwkwk dan seperti biasa, as always resepnya belum diterbitkan. Sebenarnya ini aku pake bumbu gulai sotong Padang. Berhubung sotongnya belum nyetok, jadi pakai paha ayam aja hehe.. Source : @kekoristi_371 Risti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Terong sambal terasi fiber creme

Terong sambal terasi fiber creme

Source : @dedifa_cooking

Talua Barendo

Talua Barendo

Telur dadang khas Minang yang enak dimakan dengan nasi hangat dan sambal kecap #PejuangGoldenBatikApron

Balado Telur Simple

Balado Telur Simple

Menu sahur super kilat, enak, cocok dimakan dengan sayur bening 😁😁 #BaladoTelur #PejuangGoldenBatikApron

30 meni
Sambal bawang

Sambal bawang

2 orang
20menit
Garang asem ayam

Garang asem ayam

#masakpenuhcibta #makindisayangsuami #stayathome #pejuanggoldenaproan #cookpadcomunity_sumut #idemasak

25. Oseng kacang panjang

25. Oseng kacang panjang

Pengen sayur pedes ... Cuz lah masak kacang panjang pake teri dan tempe #pejuanggoldenbatikapron

Ayam tumis saos tiram

Ayam tumis saos tiram

10 orang
45 menit
Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^ Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe.. Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe.. Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya.. Selamat mencoba ^^ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #NasuPalekko #KhasBugis #KhasMakassar #AhlinyaAyam

Sambal teri kacang tidak pedas

Sambal teri kacang tidak pedas

Kebetulan anak cewek suka sama teri, jadi aq bikinin sambal teri kacang,, alhamdulillah suka...

Nugget hot lava

Nugget hot lava

Detik-detik terakhir. Kelupaan nulis resep 😱😱 moga aja masih lulus #pejuanggoldenbatikapron