Ikan Cucut Kuah Pindang

Dipos pada February 26, 2022

Ikan Cucut Kuah Pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cucut Kuah Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cucut Kuah Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cucut Kuah Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cucut Kuah Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Cucut Kuah Pindang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Cucut Kuah Pindang diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cucut Kuah Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cucut Kuah Pindang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi lihat ikan cucut di tukang ikan, tertarik tapi belum pernah mengolah ikan cucut. Jadi saya lihat-lihat resep di Cookpad & terinspirasi resepnya mbak @cook_15387027 . Thank you mbak 🙏🏼 #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cucut Kuah Pindang:

  1. 1 ekor ikan cucut (+-250gr)
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 buah tomat
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. 1 gelas air
  6. Bumbu:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 buah cabe merah (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cucut Kuah Pindang

1
Bersihkan ikan cucut dengan membuang insang, isi perut & sisiknya. Cuci bersih, potong menjadi 4 bagian. Lalu lumuri ikan cucut dengan air perasan jeruk nipis & 1 sdt garam. Aduk rata, diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci bersih, sisihkan.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan cucut sampe setengah matang. Setelah setengah matang angkat ikan cucut, tiriskan.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 2
3
Iris tipis bawang merah & bawang putih, lalu iris kasar cabe merah. Kemudian buang biji tomat lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 3
4
Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe yg sudah digeprek & daun jeruk. Tumis sampai harum, lalu masukkan cabe merah & tomat. Tumis sampai tomat sedikit layu.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 4
5
Setelah tomat sedikit layu masukkan air, masak sampai air mendidih. Jika air sudah mendidih masukkan ikan cucut lalu beri garam, kaldu jamur, gula pasir & kecap manis. Aduk rata, masak sampai air mendidih kembali. Jangan lupa tes rasa.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 5
6
Jika air sudah mendidih kembali & rasa sudah pas, matikan kompor. Ikan Cucut Kuah Pindang siap dinikmati dengan nasi putih hangat & kerupuk 😋
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Takir Pedas Teri Nasi

Takir Pedas Teri Nasi

Masak kukus kukus sehat tanpa minyak 💚 Menghemat minyak sawit yang harganya sedang Melambung tinggi bund 😅 Source : Sajian Sedap Ini lezat banget rasanya 😍 ditambah aromanya harum banget 😍😍 Tadi makan malam pakai * Takir Pedas Teri Nasi * ini dan nasi hangat jadi lahap ... Buruan langsung recook bund 🙏🏻 Selamat mencoba dirumah Happy Cooking 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #reseponline #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #takir #takirdaunpisang #daunpisang #botok #takirpedasterinasi #terinasi #terimedan

6 bungkus
60 menit
Terong Raos

Terong Raos

Enak, sdh bbrp kali bikin baru sempat ditulis sekarang hehehe Source : heshidayat || #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Gak ikutan ramadan tapi ikutan heboh bikin bumbu dasar sekalian ikutan posbar coboy yang baru nih OK NING 😊. Lumayan jadi stok bumbu, kalo bangun kesiangan ato males nguleg2, tinggal sat set, jadi wes 🤭🤭 Ini cooksnap dari ning min @tyas_yodha 🥰🥰 Thx lo resep dan tipsnya. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal terasi

Sambal terasi

Ayam Masak Habang

Ayam Masak Habang

Sudah 2 kali masak. Ini foto masakan yang kedua. Yang pertama belum sempat difoto. Resepnya Cooksnap dari: Bunda TitanQue. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Tumis Daun Pepaya Teri

Tumis Daun Pepaya Teri

Ikut meramaikan Arisan Maret. Resep cooksnap dari mbak Anisa @farah_annisa #Semangcook_ArisanMaret #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_HokyaHokye #Cookpadcommunity_Semarang

1 porsi
25-30 menit
Putih Telur Bumbu Kecap

Putih Telur Bumbu Kecap

Ada sisa putih telur sisa dari bikin kuker. Kuy lah diolah jadi menu enak #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron

30 menit
Masak kikil nangka kuah tanpa santan

Masak kikil nangka kuah tanpa santan

Assalamualaikum masyaallah semoga selalu sehat ya untuk menyambut bulan ramadhan , menu kali ini bisa untuk buka puasa juga sahur karna bapak kalo sahur gak mau bersantan ya sudah di masak ini saja, tantangan#cookpadramadan Selamat mencoba #Ramadancamp_misi4 #frozenfood #simpanakudifrizer #ceritadapurhari ini

5 orang
45 menit
Oseng Kol dan Ayam

Oseng Kol dan Ayam

8 Orang
30 menit
Ikan Kembung Kuah

Ikan Kembung Kuah

Bisa di gunakan untuk menu sahur di hari ke - 1

2-4 Orang
15-20 menit
Tumis buncis wortel jagung telur orak arik

Tumis buncis wortel jagung telur orak arik

Karena stok di rumah masih ada bahan² ini, yaudah kita buat aja lah ya.

4 orang
15 menit
Oseng Ikan Pe Asap (pari)

Oseng Ikan Pe Asap (pari)

Lupa kalo sekarang tanggal 3 🥲🤭 Buru buru upload menu ini, lumayan bisa buat menu buka puasa atau sahur tinggal di mix aja sama sayur 🤤 Bingung mau ngolah ikan panggangan karena bosen dimasak itu itu aja, akhirnya ngide bikin menu ini 🤣 #PejuangBatikGoldenApron #IdeMasak

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Source: https://cookpad.com/id/r/14847752 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-9 #pekan9 Pekan lalu absen setor resep euy, jadi wildcard nya sudah terpakai.. sedih nyaaa... Tapi sekarang harus semangat lagiii yukkk Lagi belanja lihat kentang ginuk2.. langsung terinspirasi buat bikin stok lauk, si kentang Mustofa yang enaak.. Selamat mencoba

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu dasar yang ada di dapur Mak tuh sebenarnya hanya bumbu dasar bawang. Kemudian dimodifikasi menjadi menjadi putih, merah, hijau & kuning biar saingan sama balonku. Yang paling penting Mak mau ingatkan adalah komponen garam dan minyak sayur harus dipakai ya. Keduanya berfungsi sebagai pengawet, jadi yg diambil untuk memasak nanti bumbunya, bukan minyak. Saat memasak jangan lupa disesuaikan selera dengan penambahan kondimen (gula, garam, merica dsb). #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #IdeMasak

250 ml
30 menit
223. Ayam Saos Padang

223. Ayam Saos Padang

Bagaimana jadwal memasak mu hari ini? Aku hari ini kesiangan banget ke pasarnya. Mau nyetok ayam, udang, cumi, ketemunya ayam doang. Padahal ayamnya mau di masak goreng mentega. Oiya, menu ini sekalian buat sahur besok ya 🤭 Jadi, sudah punya daftar menu sahur dan buka 30 hari kedepan kah, atau masak sesuai mood aja nih? Kalo aku sih menu²nya disiapin, tapi hari ini dan besok masak apa, disesuaikan dengan mood dan ketersediaan bahan ajah 😅 Sabtu, 2 April 2022 --------- Hi Ma, ini Ramadan kedua tanpa Mama 🌹 Tiap aku balik ngajar di Bogor saat Mama lagi maen ke Depok pasti rame sendiri dari dalem rumah kalo denger aku buka pintu pager, "Ibu pulang bawa oleh², Ibu bawa oleh². Bawa oleh² apa Bu?" Disini pun Mama suka gitu kalo aku abis pergi dari mana aja, tapi gak lama. Karna gak lama setelah itu Mama gak ada 😊🌹 Sidoarjo, 16 Maret 2021 Inspirasi Resep : Merinda WS https://cookpad.com/id/r/9069941 Periode 28 Maret - 3 April 2022 #Week9 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Kerang saos padang

Kerang saos padang

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

Nasi liwet teri cumi

Nasi liwet teri cumi

2 orang
30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Buatnya gampang, tgl campur2 aja jadi satu trs di kukus 😀

3 org
1 jam
Ayam crispy siram kecap

Ayam crispy siram kecap

Selalu tertegun sebentar tiap harus isi section ini😁 Asalnya? Dari kreasi aku siyh yaa😄 Ceritanya kami sedang kedatangan anak-mantu-cucu waktu kami di Bali minggu lalu. Anak kecil umur 4th agak sulit makan, alias picky eater😅 Oma beraksi dengan bahan yang ada, plus beli di warung yang kurang dikit laah🙂 Terciptalah hidangan ini, taraaa! Dan little miss makan dengan lahap. Oma and Mama happy! #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

2 orang
1 jam