Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @xanderskitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:
- 8 ekor ikan kembung
- 2 bungkus kemangi, petik
- 10 bh belimbing sayur, iris
- Secukupnya garam dan gula
- 16 bh cabe rawit utuh
- Bumbu halus
- 20 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 4 btr kemiri
- 2 bh tomat
- 5 bh cabe rawit
- 4 bh cabe merah besar (boleh ganti cabe keriting)
- 1 sdt ketumbar, sangrai (tambahan ak)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung
