Sambal goreng hati kering kentang

Dipos pada February 10, 2022

Sambal goreng hati kering kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng hati kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng hati kering kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng hati kering kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng hati kering kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng hati kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng hati kering kentang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng hati kering kentang ini biasanya untuk pelengkap nasi rempah,nasi kuning,bisa juga untuk Pelengkap hidangan lainnya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng hati kering kentang:

  1. Bahan rendaman:
  2. 1 sdt garam
  3. 1000 ml air matang
  4. 1/4 sdt kapur sirih larutkan dengan air
  5. Bahan :
  6. 1 kg kentang kupas,iris
  7. 20 biji hati ampela ayam rebus
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 bks kaldu ayam
  13. 50 gram gula merah sisir
  14. 1 sdm air asam jawa
  15. Bumbu halus:
  16. 12 biji bawang merah ukuran sedang
  17. 10 biji bawang putih ukuran sedang
  18. 3 biji cabe keriting
  19. 2 biji cabe merah buang biji
  20. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng hati kering kentang

1
Iris tipis kentang seperti difoto,kemudian rendam dengan air garam dan kapur sirih.rendam selama kurleb 15 menit.angkat dan tiriskan.
Sambal goreng hati kering kentang - Step 1
2
Goreng kentang dengan minyak banyak hingga terendam,setelah kering angkat dan tiriskan minyaknya
Sambal goreng hati kering kentang - Step 2
Sambal goreng hati kering kentang - Step 2
3
Rebus hati dengan daun jeruk dan salam hingga empuk,angkat tiriskan.Goreng hati yang sudah dipotong2 tadi,goreng sebentar jangan terlalu kering nanti keras,angkat dan tiriskan minyaknya
Sambal goreng hati kering kentang - Step 3
Sambal goreng hati kering kentang - Step 3
4
Tumis bumbu hingga Matang,tambahkan daun jeruk,tambahkan garam,gula,kaldu ayam bubuk(masako/royco).tambahkan sedikit air asam jawa,gula merah sisir,kemudian masukan hatinya aduk hingga tercampur bumbu,koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor, tunggu hingga panasnya berkurang kira2 5 menit masukan kentang kering,aduk rata hingga tercampur semua.
Sambal goreng hati kering kentang - Step 4
5
Pindahkan ke piring saji dan sajikan.selamat mencoba
Sambal goreng hati kering kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Taoge Tahu

Tumis Kacang Taoge Tahu

#RamadanCamp_Misi6 #Ceritadapurhariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Terus semangat dibulan Ramadan dengan menu praktis Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar, tumisan kacang toge yang diberi potongan tahu.

5 orang
30 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Masakan ini karna lidah saya lidah kampung JD masak seadanya dgn bumbu yg ada

10 porsi
1 jam
Telur Gongso Khas Semarang

Telur Gongso Khas Semarang

Di waktu sahur, tentu tubuh membutuhkan asupan gizi yang cukup sebagai tenaga untuk tetap aktif sekaligus menjalankan ibadah puasa. Jadi makan sahur dengan jumlah yang cukup dan lengkap mulai dari karbo, sayur, protein dan lainnya harus diperhatikan. Tetapi jangan salah sangka, lengkap gizinya bukan berarti sulit membuatnya loh. Seperti masakan khas dari Semarang ini, malah simpel sekali buatnya. Dan untuk melengkapi seratnya ditambah jamur merang, juga ayam cincang. Tapi bisa juga dikreasikan dengan bahan lain sesuai dengan selera ya bun. Nah masak untuk sahur tidak lagi sulit kan? Source @ibutina #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Telurgongso #MasakanKhasSemarang #OlahanTelur #OlahanJamurTiram #OlahanAyamCincang #MasakAntiRibet #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

3 porsi
20 mnt
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Cilok kuah seuhah

Cilok kuah seuhah

Ngomong ngomong cemilan favorit, aku suka camilan yang juga mengenyangkan, hehehe. Favorit banget cilok, dikasih kuah pedas dan gurih, spesial lagi pakai telur, dikasih jeruk limo, jadi ada asem segernya, duh bikin ngilerable pokoknya. Penasaran, yuk coba ikutan buat. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_CemilanFavorit #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek10

1 porsi
Tumis kol orak arik telor

Tumis kol orak arik telor

Dalam rangka tour ke kombes kalbar cari2 lah resep dari community kalbar, ketemulah resep dari mamijian yang simple dan enak ini, di bulan ramadhan rasa mager bikin yang ribet2, resepnya cepat mudah simple, terima kasih resepnya mamijian. Source : https://cookpad.com/id/r/14270936 #KombesTour_kalbar #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... Waktunya sambang anak ganang, karna bulan ramadan dibawain menu buka biar bisa dimakan bareng2 temen di pondok, asyyiikk🤭!! Dan tak lupa menu takjil yang seger segar es kuwut blewah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #minggu12

Telur Dadar Jagung

Telur Dadar Jagung

#ramadancamp_misi6 #pejuanggoldenbatikapron Pendamping sahur paling gampang buat aku adalah telur dadar, tapi biar makin nikmat jadi ditambahin isinya.

Tumis Tahu Buncis Tauge

Tumis Tahu Buncis Tauge

Weekend.... Memanfaatkan sisa-sisa bahan makanan di kulkas untuk bikin menu sahur yang simple. Kalau saya tiap weekend memang tidak setting menu untuk makan keluarga karena biasanya kami hangout. Kadang suka touring dan camping sehingga dari sabtu sore hingga minggu sore memang tidak ada jatah bahan makanan. Menu ini saya combine dengan JAMUR GEPREK (ada di resep lain akun saya). #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_11

Balado Telur Ceplok

Balado Telur Ceplok

Masak cepat puasa kuat..Misi ke 6 masak apa ya ...bingung ya udh kita masak yg mudah aja deh..yuuu masak ... #RamadanCamp-Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Untuk Stok Lauk
1 jam 30 menit
Sayur asem buncis simpel

Sayur asem buncis simpel

Jujur, baru pertama kali saya bikin resep sayur asem buncis ini, suka sih tapi baru kali ini saya mencoba... Karena saya suka masakan ini selain seger juga cocok buat masakan satu keluarga.silakan mencoba dijamin enak☺️

6 orang
30 menit
Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Balado Telur

Balado Telur

Menu Andalan kalau lagi males masak nih..

4 orang
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillah kali ini mau buat cumi. Sebenarnya agak males masak cumi tuh soalnya kalau masak cumi serumah bau amis hohoho. Jadi mending beli yg udah aja tinggal makan hihi. Tapi lihat cumi di tukang sayur menggoda sekali. Jadi kubernaikan diri ini 😆 #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
1️⃣4️⃣ Bumbu Dasar Merah

1️⃣4️⃣ Bumbu Dasar Merah

Masih edisi belajar bikin bumbu dasar. Hari ini aku mau coba bikin bumbu dasar merah, minggu kemaren udah coba bumbu dasar putih, dan langsung terasa khsiatnya: masak lebih hemat waktu😄 ini masih pake respnya Bu Sisca Soewitomo, versi 1/2 porsi. #PejuangGoldenBatikApron

Kerang ijo saus padang

Kerang ijo saus padang

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bismillah.. Ikut meramaikan GoDa Paders in Ramadhan. Tema kali ini Menu Meal Preparation di bulan Ramadhan. . Aku bikin bala² sayuran simpel saja, bisa dijadikan stok untuk sahur sekalian, simpan dikulkas bawah saja, nanti sahur tinggal goreng ..😋👍 . #GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Menu lauk yang unik dari Jawa Tengah. Dibilang sambel kok bentuknya berkuah, dibilang sayur kok gak juga...hehe. Apalagi dilihat dari bahannya yaitu tempe yang sudah semangit. Ada yang bisa bantu saya mendeskripsikan menu satu ini bestiiie ? Yang jelas, rasanya khas banget, gurih, pedes, sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 org
45 menit
237. Telur Gongso Semarang

237. Telur Gongso Semarang

Bismillah... Sahur dengan menu praktis. Kalo masak tuk sahur pasti mager banget. Krn masih ngantuk kali ya 🤭 Untung ada resep Telur gongso dari semarang bikinnya simple dan rasanya mantul. Anti ribet banget... 😁 Resepnya sy banyakin kuahnya. Krn suami suka dgn kuahnya 👍 Source : Mba @riwayatiningsih11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #TelurGongso