Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg cumi; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 buah bawang bombay; 1 tangkai bawang daun; Secukupnya saus tiram; Secukupnya saus tomat; Secukupnya saus sambal; Secukupnya garam gula merica; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah kali ini mau buat cumi. Sebenarnya agak males masak cumi tuh soalnya kalau masak cumi serumah bau amis hohoho. Jadi mending beli yg udah aja tinggal makan hihi. Tapi lihat cumi di tukang sayur menggoda sekali. Jadi kubernaikan diri ini 😆 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

1/2 kg cumi
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1/2 buah bawang bombay
1 tangkai bawang daun
Secukupnya saus tiram
Secukupnya saus tomat
Secukupnya saus sambal
Secukupnya garam gula merica
Bumbu halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

Haluskan bumbu halus. Saya menggunakan blender.

Tumis bumbu halus bersama bawang bombay yang sudah di iris, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan sudah dipotong. Tambahkan sedikit air

Masukkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, garam, gula, dan penyedap secukupnya. Jika air sudah mulai surut masukkan bawang daun iris. Lalu matikan kompor.

Siap disajikan dengan penuh cinta💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado telur ceplok

Nah nih menu cocok banget buat aku yang mageran kalo masak, pas banget buat sahur, cabe bawang tinggal chopper aja atau blender kasar, jadi cepet. Telurnya di ceplok jadi cepet mateng. Ramadhan paling berkesan dengan cookpad karena membantu banget perencanaan dan inspirasi memasak untuk sahur dan berbukan. Sumber : @opibun #RamadanCamp_Misi6 #MisiKeenam #CeritaDapurHariIni #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek11

Bola Tahu Saus Tiram

Assalamualaikum Cookpaders Untuk membuat bola saus tiram ini resep asli menggunakan daging sapi. Karena saya cuman punya stock tahu dan ayam jadi saya satukan menjadi bola-bola tahu. #TepungKobe #BolaTahuSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Padang

Oreg Tempe Cabe Ijo (Terasi)

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Kembang Kol dan Tempe Saus Mentega

Sayur Godog (Sayur Ketupat Betawi)

Setiap Qunut dan lebaran, ketupat dan sayur godog ditambah semur daging, aduhaaaiiii masyaAllah 🤤🤤🤤.. Ini betawi versi saya ya, betawi Tangerang, alias betawi pinggiran 🤭 *Khasnya betawi, kuah santan berbumbu ebi. *Ebi direndam di air panas sebelum digunakan. *Pepaya bisa diganti dengan labu. *Santan bisa dikurangi. Santan dimasukkan diakhir sengaja agar santan tidak dimasak terlalu lama supaya tidak berubah menjadi lemak jahat. #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan12

1 panci

45 menit

Semur Jeroan Ayam ala bunBika

Punya kebiasaan kalo masak ayam/ jeroan selalu rebus dulu baru diolah. Biasanya bisa dua kali rebus, rebusan pertama pakai air biasa untuk mengeluarkan lemak, ganti air untuk rebusan kedua ditambah daun salam lengkuas dan bawang putih. Baru deh jeroan diolah 😁 Ada yang sama kah?? #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11

Ayam kecap enak

#masakpenuhcinta #sayanganak #IdeMasak #stayathome #makindisayangsuami #coikpadcomunity_sumut

Oseng Mercon Krecek

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang

45 menit

Kering kentang kacang (kentang mustofa)

4 toples kecil

Opor Tuyuhan

Menikmati opor ayam dengan cara yg berbeda. Opor Tuyuhan adalah opor ayam khas dari kota Lasem Jawa Tengah ( perbatasan Jawa Timur ). Kebetulan Oma berasal dari daerah ini, dan sejak kecil suka banget di masakin Oma dengan opor Tuyuhan

5 porsi

1 jam, 15 menit

Sambal Terong

Jujur aku ga begitu suka terong, tp suami suka banget terong jadinya ya dimasakin aja wkwk

2 orang

Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Untuk Stok Lauk

1 jam 30 menit

Udang Saus Tiram MamaTa

Masakan cinta keluarga

5 orang

15 menit

Bola-bola 3T (telur,tahu,tempe)

Ini menu sahur simple ala saya, bisa di buat malam hari lalu di masukkan freezer dan di goreng saat sahur... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

1️⃣4️⃣ Bumbu Dasar Merah

Masih edisi belajar bikin bumbu dasar. Hari ini aku mau coba bikin bumbu dasar merah, minggu kemaren udah coba bumbu dasar putih, dan langsung terasa khsiatnya: masak lebih hemat waktu😄 ini masih pake respnya Bu Sisca Soewitomo, versi 1/2 porsi. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai nangka

Masakan ini karna lidah saya lidah kampung JD masak seadanya dgn bumbu yg ada

10 porsi

1 jam

Udang Saos Tiram Pedas

3 orang

30 menit

Pencok / Karedok Leunca

Bikin pencok Leunca buat menu sahur simple, emang simple banget ini bikin nya, hehehe 😁 ditambahkan cabai rawit lebih enak, untuk cabai dipakai sesuai selera saja yaa, karena disini saya tidak pakai cabai #PotBerbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #minggu11

2-3 orang

10 menit

Sate Ayam simple

Nyari yang jual sate yang cocok dengan lidah Indonesia sangat tidak mudah, kalaupun ada pasti jauh tempatnya dan mahal harganya, Karena kangen dengan sate abang2 yang jual keliling dengan bumbu sesimple simplenya setidaknya bisa mengobati rasa rindu menyantap sate,, bisa juga untuk buka Puasa dan sahur .. #RamadanCamp_Misi6 #Semangcook_SahurBareng #CeritaDapurHariIni #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

18 tusuk sate