Oseng Cumi Pelangi

Dipos pada February 10, 2022

Oseng Cumi Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Pelangi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit yang bikin jatuh hati berkali-kali, boleh masak begini sebulan sekali, kalau keseringan bisa jebol timbangan barbie. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Pelangi:

  1. 300 gram cumi asin (saya pakai yang bertelur)
  2. 6 cabe hijau, iris serong
  3. 6 cabe merah, iris serong
  4. 25 cabe rawit, iris serong
  5. 6 bawang merah, rajang
  6. 6 bawang putih, rajang
  7. 3 buah tomat hijau (atau sesuai selera)
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. Secukupnya petai (bila suka)
  11. Secukupnya minyak
  12. 2 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sachet royco rasa ayam (bisa diganti kaldu jamur)
  15. Secukupnya vetsin (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Pelangi

1
Rebus cumi terlebih dahulu untuk membersihkan kotoran dan lebih empuk.
Oseng Cumi Pelangi - Step 1
2
Kemudian goreng sebentar. Angkat, sisihkan. Kurangi minyaknya, nanti untuk menumis bumbu.
Oseng Cumi Pelangi - Step 2
3
Siapkan bumbu yang sudah dirajang, diiris, dan dipotong.
Oseng Cumi Pelangi - Step 3
Oseng Cumi Pelangi - Step 3
Oseng Cumi Pelangi - Step 3
4
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe dan lengkuas.
Oseng Cumi Pelangi - Step 4
5
Lalu, masukkan cabe-cabean dan petai. Tumis beberapa saat.
Oseng Cumi Pelangi - Step 5
6
Giliran cuminya, bestie!
Oseng Cumi Pelangi - Step 6
7
Dan jangan lupa, tomatnya juga dimasukkan ya. Oseng-oseng, beri seasoning gula, garam, penyedap rasa. Jangan lupa dicoba, bila sudah pas, matikan kompornya.
Oseng Cumi Pelangi - Step 7
8
Sajikan dengan nasi hangat, nikmat banget untuk buka puasa!
Oseng Cumi Pelangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kerang Dara Kupas

Tumis Kerang Dara Kupas

Suami suka sama menu perSEAFOODan

5-6 orang
20-25 menit
Tumis Buncis Wortel Teriyaki

Tumis Buncis Wortel Teriyaki

Assalamualaikum Bunsay, Bikin tumis yg simple aja nih,kali ini saya mix pake olahan ikan (bakso udang dan cumi flower). Praktis buat sahur dan berbuka Silahkan dicoba dan jangan lupa cooksnap yaw ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป #PejuangGoldenBatikApron #MenuSehat #Cookpad_JawaTimur #Week12

3 org
012. Gongso Telur Ceplok

012. Gongso Telur Ceplok

Masak buru2, lauk cuma tinggal telur, jadi masak ini aja deh. Saya buat yg nyemek, hampir tanpa kuah dan ga pedas karena bocil juga makan. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 orang
Tumis Kangkung Telur Pete

Tumis Kangkung Telur Pete

Bikin yang praktis buat menu sahur kangkung d tambah telur plus pete . #PejuangGoldenBatikApron

Asinan Buah

Asinan Buah

Assalamualaikum.. Asinan buah kali ini adalah asinan Bogor sederhana, tanpa dilengkapi taburan kacang tanah yang sudah digoreng. Buah yang dipakai pun suka-suka, apa saja yang ada di kulkas, dicampur semua. Saya mengganti cuka dengan asam limo, ada juga yang memakai jeruk nipis atau lemon. Tingkat keasaman dan rasa pedas dari asinan ini tergantung selera yaa..Karena saya sudah tidak kuat pedas, cabenya hanya tiga buah saja. Asinan buah lebih enak dikonsumsi saat dingin, menambah kesegaran kala berbuka puasa. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Pabukoan

4-5 orang
30 menit
Sambel Raja Kutai

Sambel Raja Kutai

Bikin yang simpel simpel cepet tapi yummy๐Ÿคค๐Ÿคค. Cooksnap resep nya mba @yulianamenjoi .Terimakasih mba resep nya.Cocok sekali buat menu sahur karena sangat cepat simpel namun tetep enak yaaa buat lauk pass sahur. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Goi Ga (Vietnamese Chicken Salad)

Goi Ga (Vietnamese Chicken Salad)

Kalo suka salad dengan dressing yang segar, coba Goi Ga deh... Salad segar dari Vietnam ini terdiri atas ayam suwir, kol, wortel, bawang bombay, dan daun ketumbar, diguyur dengan saus asem, manis dan gurih, serta taburan kacang panggang yang renyah. Cocok juga untuk hidangan berbuka puasa..biar gak gorengan terus ๐Ÿ˜ source : tasty.com & purakitchen

2 porsi
20 menit
Kepiting saos padang

Kepiting saos padang

Selama ini klo masak kepiting paling direbus lalu dicocol dngn larutan cuka + lombok๐Ÿ˜...kali ini coba variasi. terinspirasi dari resep mba @tya_kitchen02 .terima kasih resepnya ya mba.tp kali aku gak pake jagung karena gak ada stok๐Ÿ˜ tp tetap enak kok #PejuangGoldenBatikApron #Week12

2 org
45 menit
Tumis Putih Telur

Tumis Putih Telur

Wah kebetulan nih..saat bulan puasa penuh berkah ini saya punya banyak stok putih telur. Biasa kan hasil dari pembuatan kue kering lebaran. Jadi tidak ada bahan kue yang terbuang. Ohya saran saya, supaya praktis, putih telurnya sudah dikukus terlebih dahulu, sehingga saat sahur tiba masaknya akan lebih cepat dan mudah ya... #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak

5 orang
45 menit
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Bismillah Resep mbak Hayati @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/15977735 Buka puasa pake yg segerยฒ & ngeyangin sekalian, enak banget tp sayang kurang sawi asin krn di tempatku gak ada yg jual. #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang

#88 Oseng Buncis Tempe (Menu Sahur)

#88 Oseng Buncis Tempe (Menu Sahur)

Menu razia isi kulkas sih ini ๐Ÿ˜… tapi tetep yummy yaa...๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #buncis #oseng #masakanrumahan #tempe

4 orang
20 menit
Sayur asem buncis simpel

Sayur asem buncis simpel

Jujur, baru pertama kali saya bikin resep sayur asem buncis ini, suka sih tapi baru kali ini saya mencoba... Karena saya suka masakan ini selain seger juga cocok buat masakan satu keluarga.silakan mencoba dijamin enakโ˜บ๏ธ

6 orang
30 menit
Sambal Bawang yang tahan lama

Sambal Bawang yang tahan lama

Sebagai warga Jawa Timur yang doyan masakan pedas "Sambal " adalah sesuatu yang wajib ada di meja makan dan sekali buat harus banyak karena bisa disimpan sebagai stok

Gongso Telur

Gongso Telur

Assalamu'alaikum wr wb. Salam s3jahtera dan sehat selalu...aamiin Event CoBoy Minggu ini yaitu *BAKUL ARENG DOLAN NANG MALANG* dengan tema *"Battle Simple Sahur With ibu Tina, mbk Imaami & bu Ari"*. Dan Pekan ini tetap seperti minggu2 lalu dimana 3 event sekaligus dikemas menjadi satu. Posbar Coboy Mingguan, dengan event "BAKUL ARENG DOLAN NANG MALANG. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp Misi6. Menjawab Misi dari Mamah yaitu dg clue "Penahan Lapar, Biar Siang Tetap Bugar" adalah Sahur. Membuat masakan sahur simple, mudah dan cepat saya cooksnap Gongso Telur ibu @ibutina . Untuk tambahan tomat+cabe merah besar yg harusnya diiris2 saya ulek kasar beserta bumbu halus. Resep simple enak + cepat bikinnya ya ini cocok banget buat lauk sahur. Semoga menginspirasi, mksh bu resepnya๐Ÿ™๐Ÿ‘. Sabtu, 16 04 2022 (Pekan 11) #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #PekanInspirasi

5 orang
20 menit
Kering Tempe Teri Kecombrang

Kering Tempe Teri Kecombrang

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Resep ini selalu dibuatkan mamaku kalo pas hari hujan ato pas lagi dingin karena rasanya bisa menghangatkan pedas gurih seger gitu.. biasa juga disajikan kalo pas sahur.. menunya simpel cepat disajikan dan bergizi juga.. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapyrHariIni

2 porsi
15 menit
Plencing Kangkung โœ…

Plencing Kangkung โœ…

Ceritanya malem malem lihat kangkung nganggur di kulkas, akhirnya kepikiran buat bikin masakan ini. Cepet banget, set set langsung jadi... ๐Ÿ™Œ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Balado Telor terong

Balado Telor terong

Pak Boss minta dimasakin yang simple aja buat sahur, buka kulkas tinggal si terong aja yang nongol. Nah untung si telor jg masih ada. Meski cm 2 biji.. haha.. Eksekusi ajaaa yang ada... Semoga bermanfaat ๐Ÿ˜

2-3orang
20menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Bismillah.. Oncom dan leunca pasangan paling klop ๐Ÿ˜ Masakan simple dan cepat untuk menu sahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit