Soto Ayam Kuah Bening

Dipos pada February 3, 2022

Soto Ayam Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

begitu simple dan ga pernah bosen pastinya buat masak menu 1 ini... pas dan cocok dimakan diwaktu hujan hujan atau cuaca dingin kayak gini. yukk guys mari kita cekview buat resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 pcs soun ukuran kecil
  3. 1/2 kol
  4. 1/2 toge secukupnya
  5. 2 jeruk nipis
  6. 6 telor rebus
  7. 1 pcs bawang goreng utk ditabur
  8. 1 sereh
  9. 3 daun salam
  10. 4 daun jeruk
  11. 1/2 lengkuas geprek
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm kaldu
  14. 1 sdt gula
  15. Bumbu Halus
  16. 10 bawang merah
  17. 4 bawang putih
  18. 4 kemiri yang sudah di sangrai
  19. 1/2 kunyit
  20. 1/2 jahe
  21. 1 sdm ketumbar
  22. 1 sdt lada
  23. Bahan Sambal
  24. 15 cabe merah
  25. secukupnya Air rebusan soto
  26. 1 sdt garam
  27. 1 sdt kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Rebus ayam dengan menggunakan air bersih dan sisihkan kalau sudah matang. Lalu ganti air agar menghindari bau amis pada air pertama
2
Siapkan bumbu halus dan tumis sampai harum dengan tambahan bumbu dapur (sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas) dan masukan irisan daun bawang
3
Setelah tumisan matang pindahkan ke air baru yang ada rebusan ayam masak hingga matang dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti gula, garam dan kaldu bubuk
4
Setelah dirasa matang, angkat ayam tsb lalu goreng dan dibuat suir-suir
5
Hidangkan dengan tambahan bahan lainnya, seperti soun, tauge, kol dan bawang goreng. Lalu soto siap dihidangkan dengan nasi hangat. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Oreg Pedas Manis

Tempe Oreg Pedas Manis

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep favorit keluarga saat sahur di bulan Ramadhan yaitu Tempe Oreg Pedas Manis. Terbuat dari bshsn tempe yang merupakan sumber protein nabati sehingga mudah dicerna saat mskan sahur. Simpel membuatnya, yuk dicoba.

3 orang
30 menit
Sambal kecombrang cocok untuk taichan/ayam bakar

Sambal kecombrang cocok untuk taichan/ayam bakar

perertama kali cobain waktu makan taichan di sekitaran kota medan rasa sambalnya yg khas pedes asem manis gurih, waktu pertama kali icip langsung kepikiran sama bumbu"nya sepertinya ga asing di lidah saya, selang beberapa hari saya coba bikin dengan bahan" yg saya hafal hihi ternyata rasanya persis pollllπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

1-3 orang
20menit
Tauto Pekalongan

Tauto Pekalongan

. . . . . . . source : bunda_didi

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Another lauk yang bikin gagal diet 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #ayamsuwir #olahanayam

5 - 6 orang
1 jam
Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Untuk Stok Lauk
1 jam 30 menit
Tumis Kembang Turi

Tumis Kembang Turi

#PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_12 #CookpadCommunity_Surabaya

Judul : Tumis Rempelo Ati Dan Pentol

Judul : Tumis Rempelo Ati Dan Pentol

Semoga Bermanfaat Dan Selamat Mencoba 😊

1 porsi
Β½ jam
Okra Tumis Teri Nasi ala Tiongkok

Okra Tumis Teri Nasi ala Tiongkok

Batam, 2022 April >>>>>>><<<<<<<< Sehat selalu cookpader lovers ❣ Satu minggu sekali Paitua pasti membeli okra yang tua, untuk dibikin ramuan supaya kadar gula darahnya terjaga. Satu atau dua kali dalam seminggu beliau minum air seduhan okra. Berhubung kali ini beliau bawa pulang okra yang muda, jadi gak bisa dibikin air seduhan karena tidak ada lendirnya. Akhirnya berubah haluan diolah jadi sayur aja. Pas juga habis beli teri nasi, langsung deh dibikin Okra Tumis Teri ala Tiongkok dapat inspirasi resep dari afn. Rasanya enak pake banget pengen nambah nasi terus πŸ˜ŠπŸ™ƒ Source : asianfoodnetwork.com πŸ’š ❣ #PGBA_Week12 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingWithLove #ResepIthaSubekti #WongSoloMasak #MasakItuSaya #OlahanOkra #IdeMasak #Timlo

2 orang
20 menit
Omelet Sarden

Omelet Sarden

Ceritanya dirumah ada sisa sarden, akhirnya aku iseng bikin omelet sarden deh~~ Ini enak banget buat cemilan buka puasaπŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Untuk buka puasa, anak-anak tidak pernah bosan dengan ayam. Kali ini saya hanya masak satu macam menu untuk berbuka #CeritaDaputHariIni #RamadanCamp_misi6

Kering tempe & kentang

Kering tempe & kentang

Ini kesukaan si kecil, kering tempe, kentang dan kacang tanah, selain dibuat lauk makan, dia juga suka nyemil yang beginian sambil nonton tv, hehe.. resepnya simpel aja kok Bun, selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Fresh Vietnamese spring rolls

Fresh Vietnamese spring rolls

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen yg Kuah2 segerrr... Masak sayur asem aja 😁 #IdeMasak

4 orang
1 jam
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong

Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong

Di kulkas lihat ada terong tinggal satu, kalau ditunda lagi buat dieksekusi alamat kebuang karena sudah mulai keriput. Karena gak belanja juga hari ini, akhirnya dimasak saja. Sayur paling umum dengan bahan dasar terong, sayur lodeh. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Serundeng (Manis Gurih)

Serundeng (Manis Gurih)

Posbar Recook arisan cooksnap COLAM. Recook resep serundengnya mbak Netty Suherlis @netnott284 πŸ™πŸ˜. Praktis buat stok lauk selama bulan RamadhanπŸ˜‹ #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithNettySuherlis #ArisanCooksnap_BlitarPenuhKesan #CookpadCommunity_Malang

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Resep lama yg terkunci dalam akun Cookpad Malaysia. Mak terjemahkan dan pindahkan ke sini. #idemasak

4 orang
Tempe kering anti ribet dan tahan lama

Tempe kering anti ribet dan tahan lama

Terinspirasi untuk membuat lauk buat hidangan buka puasa atau sahur karena udah males mau masak apalagi buat menu buka puasa, untuk lauk yg bisa disimpan selama beberapa hari kedepan bisa juga dijadikan cemilan karena ga cukup sedikit sekali makan lupa berhenti hehe :)

2 orang
1 jam
Semur Daging Sapi Kecap ala Sunda

Semur Daging Sapi Kecap ala Sunda

Seperti biasa, cookpad to the rescue! πŸ˜„ Nemu resep ini via kukpad momjeff. Thx resepnya mom πŸ’•

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis sederhana yang selalu di kangenin ya moms hihi

relatif
relatif
Kering Tempe Teri Kecombrang

Kering Tempe Teri Kecombrang

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang