Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong

Dipos pada February 9, 2022

Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas lihat ada terong tinggal satu, kalau ditunda lagi buat dieksekusi alamat kebuang karena sudah mulai keriput. Karena gak belanja juga hari ini, akhirnya dimasak saja. Sayur paling umum dengan bahan dasar terong, sayur lodeh. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong:

  1. 1 buah terong ukuran besar
  2. 1 buah tomat, potong-potong
  3. 5 buah cabe hijau, potong serong
  4. 3 sdm ebi
  5. 400 mL air/ santan
  6. 1/2 bungkus Kara (kalau pakai santan asli skip bagian ini)
  7. 1 ruas lengkuas, memarkan
  8. 1 batang sereh, memarkan
  9. 2 lembar saun jeruk purut
  10. 2 lembar daun salam
  11. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  12. 1/2 sdm gula merah
  13. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  14. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Bumbu Halus:
  16. 5 buah cabe rawit setan (tergantung selera)
  17. 2 buah cabe merah keriting (aku skip karena gak punya)
  18. 3 siung bawang putih
  19. 6 siung bawang merah
  20. 3 butir kemiri
  21. 1/4 sdt terasi (boleh skip kalau gak suka)
  22. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong

1
Kupas terong lalu potong-potong. Rendam dalam air yang diberi sedikit garam agar tidak menghitam.
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong - Step 1
2
Uleg bumbu hingga halus.
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong - Step 2
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong - Step 2
3
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan potongan cabe hijau, lengkuas daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu tuang air, tunggu hingga mendidih.
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong - Step 3
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong - Step 3
4
Setelah mendidih, tuang kara lalu tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Didihkan sebentar baru masukkan potongan terong. Masak dengan api kecil sampai terong lunak. Jangan lupa koreksi rasa.
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong - Step 4
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong - Step 4
5
Jangan lodeh terong siap dinikmati. Jangan lupa taburi bawang goreng agar lebih sedap.
Resep Minggu ke-12 Lodeh Terong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie

Soto Mie

4 orang
Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

4 - 5 orang
45 menit
Ceker Tanpa Tulang Pedas Manis🐥

Ceker Tanpa Tulang Pedas Manis🐥

Req suamik, yang doyan ceker tp males bgt buat makan yang masih ada tulang nya🙈 enak makannya karna tinggal happ, tp masak nya butuh perjuangan ekstra😂 di makan sama nasi anget yummyyy bangeeett, sama kuah nya aja uda endulita ini mah✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanCeker

Asem Asem Iga

Asem Asem Iga

Segernya..g usah ditanya lagi..asem,manis,pedes,gurih...nambahh #PejuangGoldenBatikApron #minggu11

Sambel Suwir ikan tongkol

Sambel Suwir ikan tongkol

Request’an paksu untuk bekal buka puasa di tempat kerja

4-5 porsi
45 menit
Asem asem bandeng

Asem asem bandeng

Sahur simpel ku kali ini dengan ikan bandeng tanpa duri, jadi ga ribet menyianginya juga. Rasa segar asamnya pas banget untuk menu sahur. Sejak mengenal Cookpad 2 th lalu selain kian rajin di dapur juga bisa menambah banyak teman, dari resep-resep serta tips-tips merekalah limu perdapuran ku kian bertambah 😊. Thx u cookpaders #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Sambel teri nasi

Sambel teri nasi

terinspirasi dari warung lalapan yg bikin sambel teri cuma diiris-iris, tapi nikmatnya nampoool, akhirnya nyobain bikin sendiri praktis, cuma iris2, tumis, beresss.. bedanya kalo yg di warung itu bawangnya utuh n dikasi daun bawang iris, tapi disini pake bahan seadanya di kulkas, dan rasanya gk kalah mantuull

2 orang
15 menit
Tahu Kecap Cabe Ijo

Tahu Kecap Cabe Ijo

Makan siang cepat dan porsi secukupnya karena biasanya weekend / libur, paksu suka jajan makanan, kadang ga makan dirumah juga. Pas masak ini, wangi banget dan enak dimakan pakai nasi hangat. Udah lama ga cookies, baru kali ini bisa ikutan lagi. Ini resepnya mbak @sintamuller yang menang cookies minggu ini🙌 #pejuanggoldenbatikapron #cookies_sinta #idemasak #cookpadcommunity_tangerang

Koyor sapi pedas

Koyor sapi pedas

5 orang
1 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Dimsumny enak dan lembut,,,, Hasil jln2 di youtube, terciptalah ide buat dimsum Ayam dan Udang yg lembut karena ada campuran labu siamnya jg,,,, Resep; @Berbagai sumber...

30 pcs
Sambal tempoyak udang pete

Sambal tempoyak udang pete

Tempoyak makanan fav keluarga .. klo ada lauk ini pake nasi anget Aja udh nikmat Dan bisa nambah selera makan 🤤

30 menit
Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Saatnya libur saatnya saya yang masak tapi versi simple pastinya 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi masak tomat

Cumi masak tomat

Goreng mulu batuk. Kira2 enak dibikin apa ya cumi nya. Inget resep mama. Kesukaan kita dl. Ternyata simple bikinnya. Cuma ya cuci cumi nya aja yg luama.. yuk bikin yuk. Ini bisa buat anak2 ya. Krn basicnya ga pedes

4 orang dewasa
1 jam
Cakalang suwir pedas

Cakalang suwir pedas

Setelah tongkol suwir pedas, terbitlah cakalang suwir pedas. Enak, bikinnya mudah juga.. cepet lagi.. resep asli dari mba hayu di IG.

Tumis Tahu Teri Medan

Tumis Tahu Teri Medan

Tumis Tahu Teri Medan yg sedaaapp disantap dng nasi hangat, pas sekali dibuat untuk menu sahur, bikinnya tinggal sat set cepat tetapi tetap enak dan nikmat. Senang sekali menulis resep di cookpad, karena bukan hanya share resep saja, kita jg bisa mengenal aneka makanan dan jenisnya dari seluruh Nusantara, sekaligus bisa berteman dengan teman² yg sehobi dr seluruh wilayah Indonesia. Bukan hanya bertukar resep makanan saja, kita juga bisa belajar bertukar tradisi didaetah masing². Yuukk.. kenali cookpad lebih dalam, kenali sahabat setia di cookpad, ajak untuk berteman untuk berbagi pengalaman di bidang perdapuran, terimakasih cookpad. Resep hasil recook dr kak @baking_ketje terimakasih inspirasinya...🙏😘 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron #HuntersInAction #dapoer_eva #cookpadcommunity_bekasi

Telur saus cabe

Telur saus cabe

5 orang
15 menit