Dimsum Ayam Udang

Dipos pada February 6, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimsumny enak dan lembut,,,, Hasil jln2 di youtube, terciptalah ide buat dimsum Ayam dan Udang yg lembut karena ada campuran labu siamnya jg,,,, Resep; @Berbagai sumber...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 30 lbr kulit pangsit
  2. Adonan siomay;
  3. 500 gr daging Ayam + kulitnya
  4. 100 gr udang stelah di bersihkan
  5. 2 buah wortel (serut)
  6. 1 labu siam yg kecil (serut)
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 putih telur
  9. 16 sdm tep, tapioka / sagu
  10. 2 sdm maizena
  11. 1 sdm garam
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. 4 bj es batu (me; es kristal)
  16. 1 sdm saos tiram
  17. 1 sdm minyak wijen
  18. 1 sdm kecap asin
  19. Bahan saos cocol;
  20. 2 siung bawang merah
  21. 4 siung bawang putih
  22. 2 bj cabe merah
  23. 7 bj cabe rawit
  24. 12 sdm saos tomat
  25. 2 sdm cuka
  26. 300 ml air
  27. 4 sdm minyak goreng
  28. 1 sdm gula pasir
  29. 1 sdt kaldu jamur
  30. 2 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Bersihkan ayam dan udang, potong2 sisihkan
2
Serut wortel dan labu siam (peras airnya.)
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Masulkan 1/2 Ayam dan semua bahan adonan siomay ke dlm food processor, cincang halus
4
Masukkan sisa ayam dan udang cincang sebentar
5
Pindahkan ke wadah, masukkan 1/2 serutan wortel dan labu siam aduk rata
Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan kemudian bungkus dan beri serutan sisa wortel di atasnya.
7
Kukus siomay -+ 20 menit
Dimsum Ayam Udang - Step 7
8
Untuk saos cocolan ; Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, sisihkan.
9
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi, tambahkan air, tambahkan saos tomat, cuka, gula dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera, tambahka larutan maizena.
10
Jika saos sudah mendidih,Matikan api, dan saos siap buat cocolan dimsum anget2,,,
Dimsum Ayam Udang - Step 10
Dimsum Ayam Udang - Step 10
11
Happy cooking
Dimsum Ayam Udang - Step 11
Dimsum Ayam Udang - Step 11
Dimsum Ayam Udang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Telang Masak Asam Manis

Ikan Asin Telang Masak Asam Manis

Minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Minyak kelapa bisa saja diganti minyak sayur. Namun akan mengurangi otentiknya rasa kelapa pada ayam taliwang.

6 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Ranga saos tiram

Tumis Ranga saos tiram

Ranga atau jenis siput laut yg besar..klo yg kecil biasanya disebut gonggong..ranga biasa dijual yg siap pakai atau tanpa kulit..klo yg ada kulit atau rumahnya ribet bersihkannya...😁 Bisa diolah untuk berbagai jenis masakan laut..dan untuk mengurangi lendirnya..harus direbus dulu sebelum diolah menjadi menu kesukaan..silahkan dicoba ya....

Tumis Jamur Merang Saus Tiram

Tumis Jamur Merang Saus Tiram

Bismillah... Alhamdulillah ya mak gaeess sampai juga kita di pertengahan Ramadhan. #CeritaDapurHariIni kita akan selesaikan #RamadanCamp_Misi6 #MasakCepatPuasaKuat berbekal clue dari mamah "Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu?" #Cookpad tidak hanya memberikan kemudahan dalam mencari resep, tapi mamake merasa dunia INI menjadi selebar daun kelor sejak jadi paders. berapa waktu lalu mamake bertemu teman sesama anggota paders #CookpadComunity_Jakarta @Herlyna_dhitian yang ternyata adalah tetangga kampung, seru gak tuh! Dan kita bisa bertukar pengalaman memasak. #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #ResepMudah #ResepPraktis buat sahur yang mudah dan cepat untuk pelengkap nasi. #BelajarMasak menu super enak dan simpel sesimpel @Si_Mak_ke hehhee #BelanjaHematMasakPintar #Ramadan Yuk langsung kita mulai..

3 - 4 porsi
15 menit
Kale Tumis Teri

Kale Tumis Teri

Tumben2an nih ada bocil minta dimasakin kale buat sahur πŸ˜πŸ‘ Biasanya dirumah kale dibikin smoothie atau bikin saus spaghetti. Skrg mari coba masak pakein teri medan. Karena yg minta cuma 1 anak jd bikinnya juga disesuaikan. Bikin sat set gak sempet deh buat nyiapin alfot dll lsg fotoin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasak

1 orang
Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Menu berbuka hari ini sama asam Padeh Daging.. Menu andalan dari ranah Minang ini sangat menggiurkan dan bisa2 boros nasi saat buka puasa .. 🀭 Hari ini lumayan sibuk, jadi gk bisa foto2 cantik de di dapur . . Menu berbuka sekalian bisa buat sahur 🀩 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Lontong Sayur Nangka Kacang Merah Khas Sipirok

Lontong Sayur Nangka Kacang Merah Khas Sipirok

Karena kangen dengan masakan dari daerah sendiri jadi hari ini saya masak salah satu masakan khas Sipirok (Tapsel) yaitu lontong sayur nangka kacang merah.Salah satu ciri khas longtong sayur Sipirok adalah dicampur dengan kacang merah rasanya sangat enak dan bikin nambah terus apalagi komplit dengan sambal tauconya.Menu yang satu ini sangat cocok untuk menu lebaran ya moms.

6 orang
1 jam (diluar dari rendam kacang merah)
Sambal Terasi Dadakan

Sambal Terasi Dadakan

Sambal favorit ini enak banget untuk teman lalapan. Resepnya simple tapi cocok dilidah saya dan keluarga, terima kasih untuk resepnya ya mbak @Nidarudi πŸ₯° #sambalterasidadakan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tumis buah pepaya

Tumis buah pepaya

Menu hemat dan lezat untuk menemani buka puasa para bunda dan keluarga😍.

Buncis ala resto

Buncis ala resto

clue RamadanCamp_Misi6 yaitu "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Jadi aku buat Menu simple tapi enak banget pas buat sahur. Praktis dan efisien tetapi tetap bernutrisi. Source resep bu @opibun #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

3 porsi
20 menit
01 Oseng udang petai

01 Oseng udang petai

Resep ala2 dapur pribadi πŸ˜…πŸ˜Š

3-4 orang
-+20menit
Opor Tuyuhan

Opor Tuyuhan

Menikmati opor ayam dengan cara yg berbeda. Opor Tuyuhan adalah opor ayam khas dari kota Lasem Jawa Tengah ( perbatasan Jawa Timur ). Kebetulan Oma berasal dari daerah ini, dan sejak kecil suka banget di masakin Oma dengan opor Tuyuhan

5 porsi
1 jam, 15 menit
Tahu telur bumbu bali

Tahu telur bumbu bali

Source : @Chacha_Chiput

Talam Abon

Talam Abon

Bikinnya mudah, bahan nya murah Tapi rasanya enak.. Gurih banget πŸ₯° Cocok dijadikan ide jualan Cuz cobain

Rica-rica Ayam Pedas

Rica-rica Ayam Pedas

6 orang
20 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie emang gak ada matinya. Lagi lapar tapi bingung mau makan apa, mie solusinya. Makanan pengganti (kadang juga jadi pendamping) nasi ini emang wajib stok di rumah. Mau yg instan atau bikin sendiri bumbu racikan, mie selalu bisa disantap disegala suasana. #PejuangGoldenBatikApron #miegoreng #miegepeng

4 orang
30 menit