Rica-rica Ayam Pedas

Dipos pada February 7, 2022

Rica-rica Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Ayam Pedas adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica Ayam Pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam Pedas:

  1. 1/2 ayam
  2. 3 bawang merah
  3. 1 bawang putih
  4. 6 cabe merah keriting
  5. 15 cabe rawit merah
  6. 1 kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 btg sereh (geprek)
  10. 1 ruas lengkuas (geprek)
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1 btg daun bawang
  13. secukupnya Air
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam Pedas

1
Cuci dan Potong ayam menjadi beberapa bagian
2
Didihkan air, kemudian rebus ayam hingga setengah matang
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk, kemudian tambahkan air secukupnya
4
Beri garam, gula, dan penyedap rasa
5
Masukkan ayam setengah matang
6
Tunggu hingga matang, kemudian taburkan daun bawang iris

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem tenggiri kuah kuning

Asem asem tenggiri kuah kuning

Masakan ini segeeerr banget, gurihnya ikan tenggiri dipadu dengan kuah asem yang menyegarkan cocok disajikan menu sahur praktis dan cepat gak pake lama, sat set wat wet jadi deh...๐Ÿคฉ ikan tinggal dimasukkan dalam kuah rebus hingga matang tanpa digoreng dulu, bumbunya pun tinggal potong2 aja tanpa uleg menguleg hehe Ikan adalah salah satu makanan yang cukup mengenyangkan lebih lama dan menyehatkan jadi cocok sekali buat menu Sahur #RamadanCamp_Misi6

3 porsi
20menit
Sizzling Beefu Mushroom

Sizzling Beefu Mushroom

Assalamualaikum๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Untuk event Posbar Warna Warni COLAM kali ini saya membuat olahan tahu dan telur (minus tempe) yg diolah menjadi Japanese Style Food. Adaptasi dari resep Dimsimlim dan Nanakoot. Beefu maksudnya Beef & Tofu. Sizzling artinya mendesis jadi artinya masakan yang mendesis-desis?๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ bukan ya teman2 kalau mendesis ular donk๐Ÿ˜„..maksudnya adalah masakan yg dimasak dg suhu tinggi dan cepat. Cocok sekali untuk menu sahur/berbuka puasa. Resep asli menggunakan Egg Tofu disini saya ganti dg tahu biasa aja (menyesuaikan stok yg ada). #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang

Telur Kecap / Telor Gongso

Telur Kecap / Telor Gongso

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapur_Hariini #PotBerbisik_sahurpraktis Salah satu menu yg biasanya q buat kalau lagi mepet waktu sahur.

Penyet Wader

Penyet Wader

Belanja di Tuksay ternyata menemukan ikan wader yang tinggal di goreng. Langsung terpikir untuk menjadi slaah satu menu sahur kami karena bakalan cepat masaknya dan disukai. Selera di rumah untuk sahur adalah yang kering-kering dan tanpa kuah. Lebih OK lagi kalau ada sambalnya. Sajian ini sebagai partisipasiku dalam menyelesaikan Misi 6 dari #RamadanCamp. Masaknya cepat, mudah memasaknya dan lengkap nutrisinya. Cocok dengan kondisi sahur kami. Yuuuk... #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #CeritaMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Pindang bumbu merah

Pindang bumbu merah

Kesukaaan adik adiku

5porsi
30 menit
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

#PejuangGoldenBatikApron Ikan ini ternyata memiliki kandungan omega 3 yg lebih banyak daripada salmon lho bestie... Alhamdulillah ya di Indonesia bisa kita dapatkan setiap hari dengan harga yg terjangkau. Mo diapain juga enak, digoreng, balado, dibakar..๐Ÿ˜‹ kali ini aku buat gulai

Balado Telur

Balado Telur

Menu Andalan kalau lagi males masak nih..

4 orang
1 jam
Telur Gongso

Telur Gongso

Yeeyy dapat ilmu baru dari mbak @monica_novara menghitung nilai gizi setiap makanan yang kita konsumsi, rumit kah? jelas.. kerena semua bahan makanan yang akan dimakan dihitung per item tapi puasss banget, kita jadi paham berapa nilai gizi makanan yang masuk perut ini :) #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu12 #RamadanCamp_Misi6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #MasakCepatPuasaKuat

2 porsi
15 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Punya sisaan ayam goreng krispy yg ga kemakan krn bagian dada. Klo bentukannya tetep seperti itu mau sampe kapan jg pasti ga laku. Jd akalin ajah di tambahin sambel n kemangi biar jd kemakan bukannya kebuang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Week12

Asem-asem Tetelan Daging

Asem-asem Tetelan Daging

Cerita nya dapat request dari saudara suruh bikinin Asem-asem Tetelan Daging, dan baru pertama kali bikin karena biasanya kan bikin asem-asem ikan,ya udah cari resepnya juga di Ig, ternyata pada suka ๐Ÿคญ

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli ngga cuma identik dengan kambing bunda sekarang bisa diolah dengan dgaing sapi atau ayam. Kali ini ada stock daging sapi seuprit searching pengen diolah dengan menu yang lain dari biasanya. Akhirnya terpilihlah dimasak nasi kebuli rasanya ala2 timur tengah dengan aroma rempahnya yang kuat dan khas. Resep ini dari ka @xanderskitchen makasih ya kak. Simple cara bikinnya dan engga ribet tapi rasa mantap bund. Kepoin ya resepnya

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bikin stok sambal terasi. Lumayan menghemat waktu, kalau males ngulek tinggal ambil aja.. Ini juga cocok dengan ikan, telur dadar Video langkah pembuatan nya ada di Ig fika_ummurafkanz #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

Nasi goreng magicom

Nasi goreng magicom

Liat di tiktok resep ini kaya yang enak banget dan beneran enakkkk banget lohhh cobain deh. Ib:@aya

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillah kali ini mau buat cumi. Sebenarnya agak males masak cumi tuh soalnya kalau masak cumi serumah bau amis hohoho. Jadi mending beli yg udah aja tinggal makan hihi. Tapi lihat cumi di tukang sayur menggoda sekali. Jadi kubernaikan diri ini ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Tumis genjer pedas

Tumis genjer pedas

Sensasi seperti kangkung ataupun pakis yang ada tekstur alot pedas segar hihi Buat teman sahur ditambah lauk tahu goreng krispi tepung bumbu instan ( Lihat lampiran resep)

Gongso Telur

Gongso Telur

Waktu lihat resep ini langsung bilang 'Wah ini pelengkap nasi buat sahur yang praktis nih' ๐Ÿ˜€ Cooksnap Dari : @ibutina Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16149031 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Mie kriting kecap seuhah

Mie kriting kecap seuhah

3 orang
25 menit
Tumis bunga pepaya kecombrang

Tumis bunga pepaya kecombrang

Week 12 #PejuangGoldenBatikApron Bunga pepaya kesukaan sy. Tp uda lama kgk makan. Biasa dimasakin ama mami sy pk bunga kencong / kecombrang.. Ni smnjk nikah jd nya kgk pnh masak krn suami ama ank kgk doyan.. ๐Ÿฅฒ. Tp pas ad mbak , n mbak ny jg sk mknya bikin deh..

215. Bola Daging Saus Tiram

215. Bola Daging Saus Tiram

Resep simple yang bikin nambah nasi ๐Ÿฆฆ #Afifathuzahwa2022 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #boladagingsaustiramkobe #DapurKobe #Recookserukobe

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Masakan rumahan simpel dan sedap. Masakny gampang bgt, cocok untuk menu sahur. #PejuangGoldenBatikApron